家庭園藝發展現狀

馬寧 鮑順淑

在北京、上海、天津等國內大中型城市，家庭園藝正悄然興起。所謂家庭園藝是指在室內、陽臺、屋頂或是庭院等空間范圍內，從事園藝植物栽培和裝飾的活動。因其傳達了健康的生活理念，增添了生活樂趣，并且經中國室內環境委員會監測中心研究發現，室內的綠色植物枝葉有凈化室內空氣污染的作用，同時還有吸收生活廢氣、調節空氣濕度和降低噪音等作用。據測試，一個標準房間內如放置10株中等大小的綠色植物，其負氧離子數目將會增加2～2.5倍，因此家庭園藝產業擁有廣闊的商業及應用前景[1]。本文分析了家庭園藝在我國興起的原因，并對國內外的發展現狀進行了綜述，以期讓更多的人了解家庭園藝。

國外家庭園藝發展現狀

盡管國內家庭園藝興起時間不長，但這種潮流在國外早已發展成熟。1964年，英國就開展用鮮花和綠色創造美麗街道景觀的活動，名為“花開美麗英國”。2008年，英國多家機構共同發起一場“自己種菜”的運動，主題為如何把陽臺變成豐產的菜園，此項活動命名為“倫敦食品先鋒計劃”。目前在法國，“陽臺上的果園”已經成為近幾年開始的流行語。在瑞典大約有65%的成年人利用部分閑暇時間從事園藝活動，家庭園藝成為瑞典居民最普遍的娛樂活動之一[2]。在美國，園藝種植是最受歡迎的戶外閑暇活動之一。據調查，在美國從事園藝種植的家庭中，平均每戶園藝占地面積有55 m2，根據美國《有機園藝》雜志，在美國有7800萬人熱衷于從事園藝活動，占美國成年人口40%之多。……