赤峰市日光溫室韭菜生產(chǎn)栽培技術(shù)

韭菜是一種香辛類多年生蔬菜，具有豐富的營養(yǎng)價值，在中國多個地區(qū)均有栽培。內(nèi)蒙古赤峰地區(qū)的韭菜栽培形式分為露地栽培和設(shè)施栽培，韭菜的設(shè)施栽培主要是供應(yīng)秋季、冬季和春季市場，做到了均衡上市的周年供應(yīng)。韭菜的設(shè)施栽培具有投資小、收益高、易管理、見效快等特點(diǎn)，是赤峰地區(qū)設(shè)施蔬菜栽培的主要品種之一?，F(xiàn)將其關(guān)鍵技術(shù)介紹如下。

品種選擇

品種選擇應(yīng)根據(jù)不同栽培方式以及當(dāng)?shù)厥袌龅男枨筮x用不同的優(yōu)良品種。需選擇抗病性強(qiáng)、耐弱光、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、休眠期短、商品性好、適合設(shè)施栽培的品種。如，窄葉的竹桿青、寬葉的791、漢中冬韭等品種。

整地施肥做畦

因韭菜具有每年“跳根”2 cm的特性，所以南北向需下挖8～10 cm的凹式平畦，畦寬1 m。每667 m2充分施腐熟農(nóng)家肥5000～6000 kg，并且把尿素15 kg、磷酸二銨20 kg、硫酸鉀15 kg混合后均勻撒施于畦面，再通過翻地，使糞肥均勻摻入耕作層土壤中，然后將畦土整細(xì)、整平。

播種

秋冬茬韭菜一般在4月上旬至5月上旬播種，而冬茬韭菜在7月上、中旬播種，多采用條播的方式，每畦開6 條溝，溝寬15 cm，溝深1.5 cm。然后在溝底均勻撒播用50%多菌靈可濕性粉劑拌過的種子，冬茬播種需扣除回青韭菜播干籽4～5 kg/667m2，秋冬茬無需扣除回青韭菜播干籽3 kg/667m2。播種后覆細(xì)土1.5 cm厚，順溝用腳踩一遍，然后澆水。冬茬韭菜在7月上、中旬播種，由于氣溫較高，播種后用井水降低土壤溫度。畦面用秸稈或稻草等覆蓋遮陽，當(dāng)韭苗大部分“露頭”時，及時揭去覆蓋物。

田間管理

苗期管理