6個桃新品種引進種植試驗

金方倫　黎明　韓成敏　張發維　敖學熙

摘 要：6個引進的桃新品種在本地區試種，能夠正常開花結果。于2012—2015年調查各品種的物候期、植物學特性、經濟性狀和抗逆性等內容進行比較。結果表明：6個桃品種在當地科學管理條件下，表現好的品種有新川中島和艷紅桃等2個品種，其樹勢表現為較強和強，萌芽率為55.82%和55.81%，成枝率為28.39%和23.26%，葉片大小為17.1 cm×4.2 cm和19.5 cm×5.0 cm，花的大小為4.8 cm×4.7 cm和4.8 cm×4.9 cm，座果率為43.19%和26.66%，成熟期為7月中下旬和7月下旬—8月上旬，平均單果質量為195.5 g和216.9 g，含糖量為13.5%和15.8%，單株產量為41.3 kg和43.1 kg，果實可食率為94.35%和93.81%，都表現為適應性強。從綜合比較結果看，新川中島品種表現最好，其次是艷紅桃品種，由此建議在當地自然資源條件下加上配套的栽培技術措施，新川中島和艷紅桃2個品種可在本地區適量發展。

關鍵詞：桃；品種；引種；優良性狀；研究

中圖分類號：S662.1 文獻標識碼：A DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.04.027

Abstract： After the trial of six peach varieties in the region ， they behaved normally. In 2012— 2014， various varieties of phenophase， botany characters， economic characters and resistance were surveyed. Results showed that the six varieties under the condition of local scientific management， good varieties were the Xingchuanzhongdao Peach and Yanhongtao peach， and its tree potential appeared to be stronger and strong， the germination rate was 55.82% and 55.81%， branch rate was 28.39% and 23.26%， the blade size was 17.1 cm × 4.2 cm and 19.5 cm × 5.0 cm， the size of the flower was 4.8 cm × 4.7 cm and 4.8 cm × 4.9 cm， fruit-set rate was 43.19% and 26.66%， and the mature period for mid to late July and late July to early August， the average weight was 195.5 g and 216.9 g， sugar content was 13.5% and 15.8%， the yield was 41.3 kg and 43.1 kg， edible fruit rate was 94.35% and 93.81%， they characterized by strong adaptability. Looking from the comprehensive comparison results， the Xingchuandao Peach breed was the best， followed by the Yanhongtao peach cultivars， which suggested that under the condition of the local natural resources and form a complete set of cultivation technical measures， the Xingchuandao and Yanhongtao varieties can be moderate development in this area.

Key word：peach；variety；introduction；excellent characters；research

桃（Amygdalus persica Linn）是一種果實作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。我國是桃的原產地和演化中心，蘊藏有極為豐富的種質資源。桃果品產量已經成為世界果樹之首，是我國第三大落葉果樹，它適應性強，結果早，易豐產，收益快，深得廣大栽培者的喜愛；又由于它的果形、果色美觀，營養豐富，汁多而甜，深受廣大消費者的歡迎，桃還可以加工成各種制品，增加了貯運性和商品性。加上桃樹的適應性強，抗逆力較強，且在農業種植業中效益比較高，是開發荒山、荒地、灘地，發展山區經濟的優良果樹之一[1-3]。

桃在貴州各地均有栽培，加上貴州高原位于長江以南，是一個美麗神奇的地方，高山青，綠水長，云滔滔、霧茫茫，緯度適中，海拔適中，真是藍天白云鋪就健康底色，貴州秀水映出綠色未來[4]。獨特的氣候條件和土壤條件為桃樹在內的落葉果樹生長提供了良好的條件。尤其是近年來發展較快，雖然隨著種植面積的迅速發展總產量有所上升，但栽培管理水平并未得到相應的提高，導致單位面積高低懸殊、豐歉波動不定和單位面積經濟效益低下，嚴重錯傷了果農的栽培積極性。其主要原因是存在管理粗放等問題，重點在品種不優良、肥培管理不當等技術問題急待需要解決。因此，只有及時解決桃生產上存在的栽培管理等問題，才能提高桃的產質量和經濟效益，不斷推動貴州桃產業的發展。雖然有學者對一部分桃新品種進行了栽培試驗研究，已經篩選出一部分較好的品種，但遠遠不能滿足桃生產上對新品種的要求[5-9]。為了加快貴州省桃樹產業的發展，必須進一步選育和引進優良桃品種進行篩選。為此筆者引進了6個新品種進行試種，旨在能篩選出適合于貴州省氣候特點的優良品種。

1 材料和方法

1.1 材 料

試驗園基本概況：試驗在貴州省蠶業辣椒所內進行，東經27°43′，北緯106°55′，海拔880 m，年均溫14.9 ℃ ，夏季最高溫38.4 ℃，最熱月（7月）平均溫25.8 ℃；冬季最低溫-3.0 ℃，最熱月（1月）平均溫3.0 ℃，≥10 ℃的有效積溫4 938 ℃；年降雨l 040 mm，主要分布在夏季；土壤為南方典型黃壤，pH值6.2，堿解氮93.0 mg·kg-1，速效磷67.9 mg·kg-1，速效鉀165.0 mg·kg-1，有機質含量6.2%，土層深厚，一般都在1.0 m以上，灌溉水源主要靠雨水。

試驗桃樹品種由貴州省貴陽市引進，共6個品種。分別為：新川中島（早實、豐產、風味佳、耐貯運[8]）；艷紅桃（適應性較強，結果早，果大，果汁美味、芳香誘人、色澤鮮麗[7]）；皮球桃（原產四川成都，果大，果形整齊，鮮紅色，果肉白色，果肉硬脆，味濃甜[6]）；紅仙桃（日本品種，親本長十郎（母本）與今村秋（父本）），神龍蟠桃（果形扁圓如蟠，故又叫蟠桃，成熟時果面鮮紅色，果肉乳白，汁多味甜）；中華壽桃（中華壽桃是從中國北方冬桃自然芽變中選育出的新品種，被譽為桃中極品）等。

試驗桃品種，樹齡9～11年，各引進品種均于2001年春定植，株行距3.0 m×4.0 m，每667 m2定植55株， 并采用高標準的建園方法進行合理定植苗木，即挖好定植溝，施足底肥，在定植前1～2個月內先挖好定植溝和填好土，挖定植溝深0.8 m，寬0.8 m，挖出的表土與深層土分別堆放，回填時先把表土填入底層，再把中層土與底肥混合填入，最后把深層土粹細填在表面，并高出地表25 cm。所有品種的管理按照桃樹高水平的栽培管理技術進行，重點是加強土肥水管理和果實套袋管理。桃樹在2003年以后相繼投產。

1.2 方 法

連續4年（2012—2015年）進行各項指標的調查。3月中下旬—4月上旬調查各品種的開花情況，選擇有代表性的植株，每株的中上部隨機抽5個結果母枝調查枝開花量，并隨機調查10朵花的形態特征，同時調查嫩梢生長情況。8—10月調查各品種生物學性狀、植株生長情況、枝梢中部葉片和1年生枝條形態特征、坐果率、果實的經濟性狀。并用手提式測糖儀測定含糖量。

2 結果與分析

2.1 植株生長情況

從表1看出，6個品種的9～11年生樹植株在通過2001年春進行長方形定植和采用自然開心形的樹形整形技術后， 連續3年的平均生長情況為：新川中島、神龍蟠桃和中華壽桃等3個品種的樹勢長勢較強，其余3個品種樹勢長勢強；新川中島、紅仙桃和皮球桃等3個品種的樹姿是開張形， 其余3個品種的樹姿是半開張形的；樹體高度情況為中華壽桃>皮球桃>紅仙桃>艷紅桃>新川中島桃>神龍蟠桃；樹冠為紅仙桃>艷紅桃>神龍蟠桃>皮球桃>新川中島桃>中華壽桃；樹干高為艷紅桃>皮球桃>新川中島桃>神龍蟠桃>中華壽桃>紅仙桃；樹干周為紅仙桃>艷紅桃>新川中島桃>中華壽桃>神龍蟠桃>皮球桃；年春梢生長量為紅仙桃>皮球桃>神龍蟠桃>中華壽桃>艷紅桃>新川中島桃。

2.2 植物學特征

2.2.1 枝條特征 從表2看出，6個品種的枝條特征為：從樹體上枝條的分布情況看， 皮球桃、神龍蟠桃和紅仙桃等3個品種抽發的枝條分布比較稠密，其他3個品種抽發的枝條分布中等；萌芽率為皮球桃>紅仙桃>神龍蟠桃>中華壽桃>新川中島>艷紅桃；成枝率為紅仙桃>皮球桃>新川中島>中華壽桃>中華壽桃>艷紅桃；嫩梢顏色為淺綠色，沒有密的茸毛，春梢顏色為青褐色；春梢節間長度為紅仙桃>皮球桃>新川中島>艷紅桃>中華壽桃>神龍蟠桃；春梢長度為紅仙桃>中華壽桃>神龍蟠桃>艷紅桃>皮球桃>新川中島；抽發的春梢條數為皮球桃>神龍蟠桃>紅仙桃>中華壽桃>艷紅桃>新川中島；春梢葉片數為中華壽桃>神龍蟠桃>艷紅桃>紅仙桃>新川中島>皮球桃。

2.2.2 葉片特征 從表3看出，6個品種的葉面特征情況，除新川中島品種的葉片形狀為細長圓錐形外，其余5個品種的葉片形狀為細長紡錘形，葉片顏色都為濃綠色；葉片大小為艷紅桃>紅仙桃>中華壽桃>神龍蟠桃>皮球桃>新川中島；艷紅桃和中華壽桃等兩個品種的葉尖是急尖的，其余4個品種的葉尖是漸尖的，神龍蟠桃品種的葉尖為掉的，其余5個品種的葉尖都是翹的；艷紅桃和皮球桃等兩個品種的葉基形態是楔形，其余4個品種的葉基形態都為園形；葉柄長度為艷紅桃>紅仙桃>皮球桃>新川中島=中華壽桃>神龍蟠桃；6個品種都有鋸齒單式，葉緣鋸齒為鈍的，除新川中島、紅仙桃和皮球桃等3個品種的葉緣鋸齒大外，其余三個品種的葉緣鋸齒是中等大，葉緣鋸齒都是中等深的；葉片著生狀態都為斜生，新川中島和紅仙桃等兩個品種的葉身稍皺外，其余4個品種的葉身是平的，6個品種的葉片著生角度都成銳角，而葉的邊緣向正面反卷；6個品種的葉面都是光滑的。

2.2.3 花的特征 由表4看出，6個品種花的特征有明顯的差別，花冠大小為紅仙桃>中華壽桃>艷紅桃>新川中島桃=皮球桃>神龍蟠桃；花梗長度為新川中島桃=紅仙桃=神龍蟠桃>艷紅桃=中華壽桃=皮球桃；6個品種的蜜蟠顏色都為淡黃色；6個品種的花瓣的聯合程度是分離的，花瓣形狀除神龍蟠桃和中華壽桃等兩個品種是近園形外，其余4個品種的花瓣都是園形的，都開5瓣花，花瓣先端形狀除神龍蟠桃和中華壽桃等兩個品種是稍園形外， 其余4個品種的花瓣頂端都是園形的；新川中島、艷紅桃和皮球桃等3個品種的花瓣顏色是淺粉紅色的，其余3個品種的花瓣顏色都是粉紅色的；6個品種的花瓣排列是稍重疊的；6個品種的花瓣開張度是開張的；從花雄蕊的顏色來看，6個品種花雄蕊的顏色為紫紅色；雄蕊的長度為艷紅桃=神龍蟠桃>皮球桃>中華壽桃>紅仙桃>新川中島；雄蕊的數量為新川中島>神龍蟠桃>皮球桃>中華壽桃>紅仙桃>艷紅桃；新川中島和神龍蟠桃等2個品種的雄蕊高的略高于柱頭的高度，其余4個品種的雄蕊高的與柱頭的高度同高；6個品種雄蕊的整齊度均不整齊；6個品種的柱頭數為1.0條；6個品種的子房形狀都是細長燒瓶形的；柱頭長度來為艷紅桃>紅仙桃>神龍蟠桃>皮球桃>中華壽桃>新川中島桃；6個品種有5片萼片，萼片尖端形狀除神龍蟠桃為稍園外，其余5個品種的萼片尖端形狀都是園的，萼片分布一致，其聯合程度是分離的；萼片大小為艷紅桃>紅仙桃>神龍蟠桃>新川中島桃>皮球桃>中華壽桃；除新川中島品種的萼片形狀為近舌形外，其余5個品種的萼片形狀為近三角形，6個品種的萼片顏色都是紫紅色，萼片的伸展程度是斜生的，萼片姿態都是挺直的。

2.3 果實經濟性狀

由表5看出：6個品種的果實經濟性狀有明顯差別。神龍蟠品種的果實形狀是超扁園形，紅仙桃和中華壽桃等2個品種的果實形狀為園錐形，其余3個品種的果實形狀都是近園形；平均單果果實的質量為艷紅桃>皮球桃>紅仙桃>中華壽桃>新川中島>神龍蟠桃；最大單果質量為艷紅桃>皮球桃>紅仙桃>中華壽桃>新川中島>神龍蟠桃；果實縱經為紅仙桃>中華壽桃>艷紅桃>皮球桃>新川中島>神龍蟠桃；果實的橫經為艷紅桃>中華壽桃>紅仙桃>新川中島>皮球桃>神龍蟠桃；果實底色為黃綠色，果實著色情況為霞狀著色，不套袋果面都是紫紅色，而套袋果面都是粉紅色；除神龍蟠桃的梗洼較深外，其余5個品種的果實梗洼深度為中等深；除皮球桃品種的梗洼形狀是近園形外，其余5個桃品種的梗洼形狀是近唇形的，梗洼均無銹斑；神龍蟠桃品種的萼洼較深，新川中島和艷紅桃等兩個品種的萼洼是淺的，其余3個桃品種的萼洼為凸的；紅仙桃和中華壽桃等兩個品種萼洼形狀是近園錐形的，其余4個品種萼洼形狀是近園形，6個品種的萼洼均無銹斑；6個品種的果肉顏色都是黃白色帶紫紅色的、果肉汁液多、肉質的口感是細脆的、風味口感除艷紅桃、紅仙桃和中華壽桃等3個品種是甜的外，其余3個品種是甜酸適口，都有比較濃的香味；果汁含糖量為紅仙桃>艷紅桃>中華壽桃>新川中島桃>神龍蟠桃>皮球桃；果實的可食率為皮球桃>新川中島桃>艷紅桃>中華壽桃>紅仙桃>神龍蟠桃；種子質量為紅仙桃>中華壽桃>艷紅桃>新川中島>皮球桃>神龍蟠桃；種子的長度為紅仙桃>中華壽桃>新川中島=艷紅桃>皮球桃>神龍蟠桃；種子的寬度為中華壽桃=新川中島>艷紅桃>紅仙桃>皮球桃>神龍蟠桃；種子厚度為艷紅桃>中華壽桃>新川中島桃>紅仙桃>皮球桃>神龍蟠桃；神龍蟠桃品種的種子形狀為近園錐形外，其余4個品種的種子形狀為扁紡錘形；神龍蟠桃品種的種子顏色為黃白色，其余5個品種的種子顏色為赤褐色；6個品種的種子飽滿程度是飽滿的，種子尖端形狀除神龍蟠桃品種的種子尖端形狀是園尖的，其余5個品種的種子尖端形狀是銳尖的。

2.4 物候期反應

調查可知：6個品種的現蕾期均在3月上旬；開花期除中華壽桃品種的開花期在3月下旬—4月上旬，其余5個品種的開花期在3月中下旬；神龍蟠桃品種最早，果實在6月中下旬成熟，新川中島品種次早，果實成熟期在7月中下旬，艷紅桃和皮球桃等兩個品種再次之，果實成熟期在7月下旬至8月上旬，而紅仙桃品種的成熟期在8月中下旬，中華壽桃的果實成熟期最遲，其果實成熟期在9月中下旬；新川中島、艷紅桃、皮球桃和神龍蟠桃等4個品種的落葉期在11月上旬—11月下旬，其余2個品種的落葉期在11月下旬—12月中旬；6個品種的結果始期是3年生樹。

2.5 產量性狀

調查可知：6個品種的結果部位均為全樹掛果，生理落果和采前落果都較少；坐果率為新川中島>神龍蟠桃>艷紅桃>皮球桃>紅仙桃>中華壽桃；單株產量為艷紅桃>皮球桃>新川中島>神龍蟠桃>紅仙桃>中華壽桃；單株產量最高的是艷紅桃，新川中島>皮球桃>神龍蟠桃>紅仙桃>中華壽桃；單位面積產量為艷紅桃>皮球桃>新川中島>神龍蟠桃>紅仙桃>中華壽桃；從抗逆性來看，艷紅桃和皮球桃等2個品種的抗逆性強外，其余4個品種的抗逆性都只是較強。

3 結 論

新川中島等6個桃新品種由貴州省貴陽市引進，在貴州省蠶科所于2001年春定植，采用自然開心形樹形的整形方式，并進行科學管理，第2年部分植株開始掛果，第3年全園掛果。歷經4年（2012—2015年）對引進的新川中島桃等6個品種在本地區試種后，從植株長勢情況、枝葉花的特征、果實經濟性狀、物候期反應、產量性狀和抗逆性等內容進行比較。新川中島品種表現最好，其次是艷紅桃桃品種，加上配套的栽培技術措施，新川中島等2個品種可在本地區適量發展。

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