花花牛：讓河南人喝上好牛奶

劉鳳芹

河南花花牛公司（以下簡稱“花花牛”）是生產液體奶為主的河南省農業產業化重點龍頭企業，擁有鄭州低溫、新鄭常溫和花花牛生物科技三個生產工廠，是河南本土最大的乳品生產基地。日加工能力1000噸以上，2015年銷售收入近12億元，銷售區域輻射全省18個地市以及山西、湖北、安徽等部分周邊省市。產品涵蓋新鮮的巴氏牛奶、UHT滅菌牛奶、二次滅菌牛奶、特色飲料等幾大類8個系列70多個花色品種。

花花牛狠抓質量管理，率先通過ISO9001國際質量體系認證和HACCP食品安全體系認證，成為河南省乳品行業首家通過“雙認證”的企業。先后獲得“河南省十佳品牌”“河南名牌”“河南省重點保護產品”“河南省高新技術企業”“中國學生飲用奶定點生產企業”“河南食品工業（液態奶）第一品牌”“河南省食品行業50家高成長企業”“鄭州市百家重點企業”“鄭州市放心乳制品生產企業”等殊榮。擁有一支專業素質高、實踐能力強的技術隊伍，與河南農大、河南省農科院、中國農大等科研院所建立了長期合作關系。河南省乳品工程技術研究中心落戶花花牛，建立了符合國家標準的新產品研發實驗室，研發的功能性發酵乳等新技術獲得河南省科技進步二等獎，并多次榮獲河南省科技進步成果獎。

花花牛依托黃河灘綠色奶業養殖帶和豫東平原奶牛養殖帶，實施產業化經營，統一配種、統一防疫、統一治療、統一供料、統一擠奶，把自有牧場建設、奶源基地建設、養牛小區和農戶有機結合起來，建成10個自有牧場、標準化牧場35個、標準化養牛小區37個，存欄奶牛4萬多頭，日收高質量鮮奶300多噸，全部實現機械化擠奶。

花花牛在馬寨食品工業園參股興建河南花花牛生物科技有限公司，以生產高端乳品、生物技術食品為主，已列入河南省政府重點項目。達產后，可實現年產40萬噸乳品，年銷售收入約36億元，增加當地稅收逾億元。著力把“花花牛”培育成全國知名品牌，促進河南畜牧業結構調整和農業產業化發展，帶動飼料業、種植業、奶牛養殖業、包裝、物流等相關產業共同發展，增加合同內奶牛12萬多頭，每年為農民帶來18億元收入，可提供就業崗位5000余個。秉承“創造價值，奉獻社會”的經營理念，花花牛正全力打造中原乳業航母，讓河南人民喝上好牛奶，為河南奶業發展作出新貢獻。