春季茶園管理技術要點

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春季茶園管理技術要點

做好春季茶園管理工作，對減輕冬季凍害損失，促進當年茶葉生產具有至關重要的作用。生產上，由于茶農操作不當，極容易造成樹勢衰弱、抗逆性差、春茶產量低等情況，嚴重影響茶農收入。針對以上情況，特提出如下幾個措施，供茶農朋友參考。

1.及時澆灌“返青水”

茶園澆灌“返青水”，一方面有利于促進茶樹生長，另一方面避免過晚澆灌，影響地溫回升。為了滿足茶樹春梢萌發對水分的需要，一般于“春分”前后3月中下旬進行。結合茶園土壤墑情，可適當提前澆灌，要澆足澆透。

2.及時撤除越冬防護物

采用培土越冬的幼齡茶園，要采取“二次退土”法，及時退土。“春分”3月底進行第1次退土，退去苗高的二分之一，“清明”4月初前后進行第2次退土，將培土全部退除。退土時，注意動作要輕，避免傷害茶苗。采用扣拱棚越冬的幼齡茶園，氣溫回升后，要注意通風透氣，中午氣溫高時敞開拱棚兩頭，進行通風降溫，以防止灼傷葉片，夜晚氣溫低時關閉拱棚兩頭開口，保持棚內溫度適宜。生產上，一般于3月下旬，揭開一半薄膜（南側），“清明”過后，將薄膜全部撤除。對采用擋防風障（膜）、行間鋪草、蓬面蓋草等防護措施的茶園，一般于“春分”后撤除防護物料。

3.及時修剪茶樹

茶樹修剪是培養樹冠、更新復壯樹勢的有效技術措施，常見的修剪方式有定形修剪、輕修剪、深修剪、重修剪和臺刈等多種，具體操作中要因園制宜、因樹制宜，靈活掌握，分類實施。⑴幼齡茶園：主要采取定形修剪，“春分”后進行。對凍害較輕的要按照定剪留高標準，一齡茶園15～18厘米，二、三齡茶園在上年的剪口上提高10～15厘米進行修剪；對達不到定剪高度的要繼續留養；對凍害較重的應將凍死的枝梢全部剪除，剪口要落到鮮口處。⑵投產茶園：修剪時間宜在“春分”前后進行。對凍害較輕的進行輕修剪，按照“寧淺勿深”的原則，修剪深度3～5厘米；對凍害深度達7～15厘米的進行深修剪，對凍害深度達15厘米以上的進行重修剪，深修剪和重修剪按照“寧重勿輕”的原則，剪至鮮口處。

4.松土保墑

春季對茶園行間淺鋤松土，有利于保墑和提高地溫，促進茶樹生長。茶園澆“返青水”后，及時進行松土保墑，深度為5～7厘米，松土后要整細整平。

5.施用催芽肥

3月下旬，沿樹冠邊緣的正下方開溝追施催芽肥，也可結合松土進行。投產茶園氮、磷、鉀的施用比例為4∶1∶1，施肥量按667平方米施純氮15千克計算，幼齡茶園氮、磷、鉀的施用比例為1∶1∶1，施肥量按667平方米施純氮8千克左右計算，在茶芽萌發時可以選擇含氮、磷、鉀、氨基酸、微量元素的葉面肥料，進行葉面噴肥。有機茶園應施用腐熟農家肥或有機認證的肥料。

6.做好霜凍預防

霜凍對春茶的影響較大，積極做好霜凍的預防十分重要。霜凍的預防，可采取以下措施：⑴熏煙驅霜。熏煙的作用是在茶園空間形成煙霧，防止熱量的輻射擴散，利用“溫室效應”預防晚霜凍，效果明顯。方法是當晚霜來臨之前，根據風向、地勢、面積設堆，氣溫降至2℃左右時點火，即防晚霜凍又積肥，一舉兩得。⑵噴水洗霜。有水源及噴灌設備的茶園，可利用這些設備，當晚霜危害時，進行噴水，把附著在茶樹芽葉上的霜洗去。⑶覆蓋防霜。在低溫寒潮來臨之前，用稻草、草簾、遮陽網等覆蓋蓬面，以保護茶樹，抵御霜凍。

7.防治病蟲害

茶樹修剪后，要徹底清除園內的枯枝、落葉、落花及雜草，以消滅病蟲源。春季茶園易發生綠盲蝽（4月中下旬）、黑刺粉虱（5月下旬）及茶蚜蟲（5月中旬）等蟲害，無公害茶園要選擇高效低毒低殘留農藥（聯苯菊酯等）進行防治，安全間隔期7～10天。有機茶園選用“三保奇花”等有機認證的藥劑防治蟲害。

（李玉勝山東省果茶站）