讓清華北大學子吃上放心面

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讓清華北大學子吃上放心面

尹丙杰，山東玉杰面粉有限公司董事長兼總經理，成立10年的公司，總資產達3.9億元，固定資產1.9億元，采用世界領先的瑞士布勒磨粉成套設備，日加工小麥能力達1200噸，年生產40萬噸面粉，并成功將“玉杰”面粉做到了全國。如今，包括清華大學、北京大學、人民大學等在內的北京市92所高校都吃著來自玉杰的面粉。

曾經是身無分文的創業者，經過十幾年的不斷發展壯大，先后贏得“山東省農業產業化重點龍頭企業”“綠色食品”“山東省著名商標”“省級重合同守信用企業”等二十多項榮譽稱號。2010年“玉杰”牌特一粉、饅頭粉、水餃粉被山東省糧食協會評為“放心糧油”；2011年被評為“濱州市三星級勞動關系和諧企業”；同年，榮獲“全國放心糧油進農村進社區示范工程示范加工企業”等榮譽稱號；同時，“玉杰”牌小麥粉、掛面被中國綠色食品發展中心評定為“綠色食品”。

2012年9月28日，北京市副市長洪峰向玉杰面粉公司頒發北京市高校食堂直供基地銅牌；10月被確定為北京市高校包括清華大學、北京大學等在內的92所高校原材料直供基地。

根據市場需求，尹丙杰先后推出了不含任何添加劑的家庭專用粉、面條專用粉等系列產品，使其風靡西北各地，主打綠色，唱響環保，迅速登陸北京市、東北地區、溫州市、杭州市、武漢市等地。玉杰面粉被認定為山東省農業產業化重點龍頭企業。尹丙杰先后被授予“濱州市新長征突擊手”“全國青年創業致富帶頭人”“五好文明家庭”“全省農村青年致富帶頭人”“全縣道德模范”“陽信縣青春創業十佳青年”“濱州市勞動模范”等榮譽稱號。

1992年，年僅25歲的尹丙杰已經是小尹村的村黨支部書記兼村主任，是當時全縣最年輕的村干部。尹丙杰那時雖然自己經營著一家副食店，但兩萬元的貸款一直沒有還清，這讓年輕的尹丙杰也自感慚愧，他陷入了深深的思考中。

有一天，他在電視上看到一位河北省的農民做饅頭，將生意成功做到了黑河邊，這則報道給他很大的啟示，“為什么我們不能自給自足，改變現在的貧困狀態呢？”想到本地是小麥主產區，于是他決心創建面粉廠。

尹丙杰的創業故事與中國大多數的民營企業的創業史基本相同——依靠貸款或親朋好友湊錢，小作坊起家，滾雪球式發展。也與大多數企業一樣，經歷過許多挫折，重重考驗，甚至遭受過毀滅性打擊。

“關心民眾，情系社會”是尹丙杰的追求。“企業到一定規模不僅僅是自己的，而是屬于整個社會的。”這是他常常掛在嘴邊的話。

2003年他了解到當地一名考上大學的優秀生，因為家庭貧困而面臨失學。他不顧工作的繁忙趕到學生家中，告訴學生家長不能因貧困讓孩子失去學習的機會，并決定贊助這位貧困學生直到畢業。從那時起到現在，他每年都毫不例外地資助一位貧困大學生，為教育事業盡自己的微薄之力。2004年鄉村鋪路建設，他回到自己村里聽說由于資金問題停工，在公司擴建資金緊張的情況下二話沒說，把錢交到村委會，使停下的工程順利施工。

玉杰產品形成了包括面粉加工、面條加工、塑料包裝等整條產業鏈，成為為陽信縣名副其實的面粉企業“龍頭老大”，如何做大做強地方傳統特色食品是尹丙杰的夢想。在一次赴外考察中，他看到有的廠商加工塑料包裝袋，當時全國面條包裝幾乎都是使用紙包裝，“工人的手直接接觸食品，既不衛生又占用大量勞動力。”尹丙杰說道。于是，尹丙杰動心了。也有幾家面粉廠使用這種技術，只不過是半自動機械化操作。“這些袋子是從哪里來的？”“我們本地沒有生產的嗎？”“那如果是在本地生產，成本不是更低、衛生更有保障嗎？”于是，全自動面條塑料包裝在尹丙杰的指導下正式推廣使用，成為國內最早使用全自動機械化塑料包裝的面粉廠。

（翟成新 張振紅 山東省陽信縣文廣新局 郵編：251800）