茶韻悠長處 恬然亦生香

劉巖松 馬玲 舒鵬

茶，源于自然，汲日月精華，沐春秋洗禮，從而有了如此山魂水魄的靈性。茶可以洗去浮塵，過濾心情，可以把人與人之間的交流拉得更緊密，拉得更透徹。品茶如品人生，因而，不管是順境還是坎坷，喝茶都能讓我們學會在命運的翻滾中櫛風沐雨，在滄桑中歷經沉浮跌宕，從容而不急趨，自如而不窘迫，審慎而不狷燥，恬靜而不凡庸。

云南省農業科學院茶葉研究所汪云剛研究員，是敬茶之人，亦是愛茶之人，更是理茶之人。他常說“茶為國飲，是中國人民奉獻給人類社會的第五大發明，喝茶、研究茶、傳播茶文化就是愛國?！彼ぞI業，用自己的方式表達著對茶的尊敬，并大力弘揚和傳承著這一古老茶文化；他砥礪前行，用執著和堅韌將創新科技運用到茶產業的發展，精心呵護著豐富的茶樹資源、品種，為國人喝到放心茶、優質茶而努力；他心系茶農，傳播茶科技，不斷推進茶產業向前發展，同時讓云茶可持續健康發展，創造了巨大的經濟價值和社會價值。

一、香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情

中國是茶的故鄉，中國茶文化更是源遠流長。漢族人飲茶，據說始于神農時代，至今已有4700多年的歷史。唐陸羽《茶經》云：“茶者，發乎神農氏，聞于魯周公”。 明李日華題畫詩道：“霜落蒹葭水國寒，浪花云影上漁竿。畫成未擬將人去，茶熟香溫且自看?！逼分槐悴?，伴著幾縷墨香，看著蒹葭蒼蒼，白露為霜的畫面，漸漸地，似乎聽到了生命的妙音。我國是世界上茶樹的原產地，而云南是世界茶樹原產地的起源中心。在云南全省多處發現野生大茶樹，臨滄市鳳慶縣境內有一株3200年樹齡的“野生茶樹王”，西雙版納傣族自治州勐?？h南糯山有栽培了800多年的“茶王樹”，這些依然健在的茶王們是云南悠久茶葉發展史的有力佐證和“活化石”。

當然，說云茶必談普洱，普洱茶作為云南茶葉一張靚麗的名片，它是以云南省南部的一個地級市——普洱為茶名，有著悠久的產銷歷史。過去瀾滄江沿岸西雙版納、臨滄、普洱等所產的茶葉，多經古普洱府運銷各處，普洱茶即因之得名。明代，普洱茶即作為專有名詞載入書籍。清朝前期《滇海虞衡志》一書中記載：“普茶名重于天下，此滇之所認為產而資利者也，入山作茶者數十萬人，茶客收買運于各處，每盈路?！蔽覈诺涿都t樓夢》中，對普洱茶亦有描述。由此可見普洱茶聲名之著。

汪云剛對普洱茶則有著更深層次的理解，“普洱茶是云南的傳統名茶，它以云南大葉種茶為原料，經過多道工序壓制成型，養分含量豐富，保健功效顯著是全省主導產業，我們既要發揮傳統優勢，同時又要發揮生態和資源優勢，加強對于滇紅、滇綠以及特色茶的研究，以滿足廣大消費者多樣化需求。”

對于汪云剛來說，茶，已然成為他工作和生活中不可或缺的朋友和伙伴。他說：“茶葉是云南山區、半山區群眾脫貧致富奔小康不可替代的經濟作物，從事這一行業造福群眾；茶葉對人體有非常強的保健作用。同時，茶又是一種文化載體，它是人類文明進程中不可磨滅的標志性貢獻，對于促進社會發展和文明進步具有雙重意義。茶是中華民族經過數千年的培育，奉獻給世界的一個寶物?！?/p>

2008年國家茶葉產業技術體系啟動了，從那時起，汪云剛及其團隊成員依托國家現代茶葉產業技術體系這個平臺，加強與省內外專家學者的交流與合作，將國內一些先進技術和成果引進云南推廣示范，服務于云南茶產業的發展。

二、科研創新結碩果，執著堅守甘奉獻

除了沉浸于茶文化的底蘊，汪云剛更徜徉于茶科技領域，并做出了斐然成績。自1991年7月云南農業大學本科畢業后，他便開始在云南省農業科學院茶葉研究所工作，歷任助理研究員、副研究員、副所長、副書記和所長等職，現任國家茶葉產業技術體系綜合試驗站站長、中國茶葉學會科普專家和云南省首批云嶺產業技術領軍人才，主要從事茶樹資源創新和茶樹病蟲害防治研究。

多年來，汪云剛先后參加國家“八五”、“九五”攻關項目農業部課題“茶種質資源評價利用研究”和云南省“十五”攻關課題“大葉茶抗病良種選育、有機茶生產技術及新產品開發研究”及云南省自然科學基金等各類課題多項；主持國家科技部項目“紫娟茶繁育與示范推廣”和“優質雜交綠茶良種‘佛香3號、‘佛香1號繁育推廣示范”，并參與國家自然科學基金項目、“十一.五”國家科技支撐計劃重大項目子課題“普洱茶生態茶園關鍵技術研究與示范”、農業部課題“重要茶樹害蟲的化學生態學及生態調控技術研究”和科技部科技基礎條件平臺建設項目“云南茶樹種質資源整理、整合及共享試點”等課題研究。均按課題目標較好完成任務，主持完成的國家科技部、財政部項目“紫娟茶繁育與示范推廣”和“優質雜交綠茶良種‘佛香3號、‘佛香1號繁育推廣示范”等項目，在茶區產生顯著的社會經濟和生態效益，受到驗收專家的好評，都達到良好以上。曾獲得云南省科技進步一等獎1項、二等獎1項、三等獎4項、浙江省科技進步二等獎1項和云南省農業科學院科技進步一等獎1項、西雙版納州科技進步一等獎4項、二等獎1項、三等獎1項。作為第二申請人獲發明專利1項，參與申報國家新品種保護權2個。在國家級、省級刊物發表論文60余篇，其中核心期刊20余篇，出版專著6部，參編10余部。引進征集茶樹資源品種50余份，采集茶樹病蟲害標本、照片2000余份，引進篩選生物農藥、生物肥料10余種，推廣紫娟、佛香系列等新品種14萬余畝，新增產值4億多元。

2010年，他被首屆中華茶商大會暨全國茶葉社團會長會議組委會授予“2010年度全國弘揚茶文化突出貢獻獎”；2012年被昆明民族茶文化促進會、吳覺農茶學思想研究會云南聯絡處、云南省老科技工作者協會授予“弘揚茶文化促進茶產業發展貢獻獎”；2014年被中國西部茶葉產業聯席會組委會評為“2014年度中國西部茶葉科技創新領軍人物”，并入選云南省首批“云嶺產業技術領軍人才”和中國茶葉學會科普專家。

在工作中，汪云剛致力于科研團隊的打造，他的研究團隊先后有5人晉升為研究員、10余人晉升為副研究員、兩人獲博士學位、7人獲碩士學位、1人成為云南省首批云嶺產業技術領軍人才、兩人成為中國茶葉學會科普專家。

三、英明果斷謀效益，續寫科研致富路

汪云剛時刻關心云南茶區經濟社會發展，心系財政增收、茶企增效和茶農脫貧致富，以國家茶葉產業現代技術體系和云南省農業科學院“八百雙倍增”工程為平臺，深入茶區開展科技推廣和技術培訓。推廣數字化色板、太陽能殺蟲燈等茶樹病蟲害防治新技術累計14，292萬畝；示范區內每畝茶園減少化肥25公斤，減少化學農藥0.1公斤。有力地推動我省有機茶園、生態茶園和標準化茶園創建，使全省茶園結構進一步優化，云南茶葉農藥殘留量保持全國同比最低。這些技術和成果的推廣應用，累計增產2.085萬噸，增收13.6475億元，節約成本596.8萬元，減少損失1.82億元，茶農增收5.361億元，財政增效2.3億多元。他十分重視基層鄉土實用人才的培養，積極參與科技培訓工作，用自己多年的工作經驗成果和學術積累，培養碩士研究生10余名，茶葉實用技術人才200多名，培訓茶農、茶商和茶葉科技工作者數萬人次，促進了茶葉產業持續健康發展。

眾所周知，云南悠久的茶葉生產歷史，獨特的氣候條件和地理優勢，優越的生態環境，是最適宜茶樹生長的地方，使得其云茶產業發展具有著巨大的潛力和競爭優勢。這幾年，云茶產業著力轉變發展方式，優化產業結構，積極“走出去”拓展省外市場，產業規模持續擴大，尤其是普洱茶量價齊增，成為云南省骨干產品，80%以上銷往省外，產品銷售覆蓋全國各省市并遠銷國外30多個國家和地區。

在汪云剛看來，圍繞國家“一帶一路”發展戰略和全面建設小康社會奮斗目標，云茶產業應當抓住機遇，發揮云南獨特的自然氣候優勢，挖掘豐富的茶樹品種和民族茶文化資源，采取積極措施，做大做強云茶產業，打造好云南茶產業“科學、生態、放心、文化”這4張名片。為此，他建議政府“結合云南實際，應當發揮云南省茶葉流通協會、茶葉協會、普洱茶協會等民間組織協調作用，組織茶企、茶商積極參與國內外茶葉展銷會及博覽會；同時建立健全國內、國外兩個市場營銷網絡系統；打造一支素質好、專業強、懂市場、善推銷的云茶銷售人才隊伍，這才是云茶產業的最佳出路?！?/p>

他既是奮戰在科研一線的戰士，亦是人民群眾心目中的“好青年”。2002年，云南省農業科學院掛鉤扶貧云南昭通鎮雄亨地鄉的關門山和擺落兩村。汪云剛積極響應黨組織號召，主動申請深入科技扶貧第一線，掛職科技副鄉長二年。他深入到海拔2000多米的邊遠村組與農戶促膝長談、搞調查研究，全面熟悉了當地的氣候條件、土壤狀況及農戶生產生活情況，找到制約當地農業和經濟發展的瓶頸。針對這些因素，他對癥下藥，宣傳思想理念，鼓勵貧困農戶樹立信心，同時引進農作物良種、開發當地優勢資源，千方百計促進群眾增收致富。他結合自己的專業，為扶貧點發展苦丁茶產業提供了一整套科學合理的方案，并促進投產成效。除此之外，他發揮黨員模范作用，多次捐助貧困農戶和殘疾人群體，他被當地廣大人民群眾親切地稱為“及時雨”。2004年4月，被評為2003年云南農業科技年活動先進工作者；2007年被聯合國開發計劃署、中國國際經濟技術交流中心、中國農村技術開發中心等評為“2007年度UNDP項目優秀特派員”。2007年6月3日凌晨普洱市寧洱縣發生6.4級強烈地震，身為掛職副縣長的他不顧個人安危與當地干部群眾共生死、同患難，積極投身于寧洱縣抗震救災、恢復重建工作，因工作成績突出，受到寧洱縣委、縣政府表彰。

如今國家實施精準扶貧號角吹響，有著豐富扶貧經驗和閱歷的他，被單位領導選派到扶貧掛鉤點調研，通過深入細致的訪貧問苦，他認為扶貧點“優勢在山，出路在茶。”建議積極爭取國家扶貧資金和項目扶持，加大扶貧點茶葉科技培訓和技術推廣力度，發揮山區生態資源優勢，打造優質高效茶葉精品，將生態資源優勢轉化經濟優勢，實現扶貧點持續長久脫貧，與全國人民一道實現全面建設小康社會奮斗目標。

為了實現云南茶葉產業持續健康發展，他又申請到了國家科技部行業專項“茶園化肥農藥減施增效技術集成與示范”中的“云南大葉種茶化肥、農藥減施增效技術集成研究與示范”專題，我們堅信，他在以后的科研工作中一定大有作為。

【注：本項目受國家茶葉產業技術體系，云嶺產業技術領軍人才培養計劃等資助?！?/p>