大懶小懶過大年

商艷燕

小時(shí)候一到年關(guān)，父親們就會站在院墻邊發(fā)出這樣的感慨。你不會看到女人們扎堆的景象，她們永遠(yuǎn)都在熱氣騰騰的屋子里洗洗涮涮架鍋?zhàn)鲲垺Ｎ乙矞?zhǔn)備躲個(gè)懶，母親的眼里此時(shí)卻只有我：老二，去把碗櫥收拾一下，把碗和盤子都洗一遍，換換墊著的報(bào)紙，邊邊角角用抹布擦凈。

鑒于母親年年如此安排我的人生，我一直對廚房深惡痛絕。一說要學(xué)著做飯就煩惱，一想到刷碗就頭暈。只是奈何天生女兒身，遲早要嫁人，這門功課這輩子到底是躲不過。

我一直勇于承認(rèn)自己是個(gè)懶人，光是從憎惡做飯這事來說，我就絕對不符合三從四德的道德標(biāo)準(zhǔn)。但是如果你沒有那個(gè)當(dāng)懶人的命，你就別怪自己會遇到更大的懶蛋。婚姻里的瑣事就是個(gè)杠桿，大懶支小懶，小懶沒處閃。比起老公來說，我也不過是小巫見大巫而已。

平時(shí)也倒罷了，班得上，飯得做，你不做就得餓肚子，雖然做出的食物連自己都嫌棄，但至今三口人都仍然健康快樂地生活，可見肚子這東西實(shí)在是沒臉沒皮。只是一到過年，這懶病就犯得沒邊沒沿，說啥也治不好。結(jié)婚許多年，每年犯一次，每次犯七天。

想當(dāng)初新婚燕爾第一年，關(guān)于過年要不要儲備些大魚大肉的以備不時(shí)之需這個(gè)問題，大懶還算善解人意，理直氣壯地給出了答案：準(zhǔn)備什么？輪流吃！三十初一去婆家，初二去娘家，不用爹媽挽留，住兩天陪他們也是盡了孝心。住到初五再殺回婆家繼續(xù)吃。這是大懶的計(jì)劃，也正合小懶心意。在偷懶這樣的事項(xiàng)面前，二懶難得地保持了統(tǒng)一，絕不會發(fā)生拌嘴這樣煞風(fēng)景的狀況。

以我這么多年的經(jīng)驗(yàn)來看，懶人都特“聰明”，不聰明能偷懶嗎？我們倆正是如此，因?yàn)橄氤隽瞬挥米鲲埖母哒校覀冞€很細(xì)致地規(guī)劃了一下如何打發(fā)晚上看電視的無聊時(shí)間。嘴肯定還是不能閑著的，于是二懶不辭辛苦地跑到批發(fā)市場買了好大一袋子花生瓜子糖。那時(shí)我們的婚姻初期建設(shè)最缺資金，只能吃得起這幾樣。但我們有一顆容易滿足的心呀，想想晚上的愜意時(shí)光就覺得這過年真是大好時(shí)光。我們倆像松鼠一樣勤勤懇懇地嗑了一個(gè)星期后，發(fā)現(xiàn)味覺有點(diǎn)兒失靈，至少還有五斤的花生被扔在角落里，沒人想看它。拖拖拉拉到了年底十一月，它還在那兒靜靜地看著我們。

這一年真是忙碌的一年，小公子降生，大懶上班路遠(yuǎn)，要說以前他還偶爾搭把手的話，現(xiàn)在那兩只手徹底是與廚房絕了緣。誰讓孩子是咱生的呢？你不做飯?jiān)趺崔k？小懶只能硬著頭皮在廚房里繼續(xù)發(fā)揮自己的劣勢，反正小公子那時(shí)還小，有意見也沒法表達(dá)，再說他還沒見過世面，沒有比較就沒有選擇，好歹算是熬到了過年。

這一年我們基本上還處于高度和平期，大懶比我還著急地提議，繼續(xù)輪流吃。其實(shí)我想他是想趁著過年吃點(diǎn)兒好的，好把這一年的虧空補(bǔ)回來。嘿嘿，我也是，一個(gè)人又帶孩子又做飯?jiān)缇徒诡^爛額了，還不好好吃幾天免費(fèi)餐？無奈天不遂人愿，不到一歲的小朋友哪里適應(yīng)得了大魚大肉的火力攻擊？自家的孩子自己心疼，別人可不管三七二十一，吃不到又軟又爛的面條稀飯的小朋友，不是餓著就是嘴里被糖塞滿，七天下來，落下了愛吃糖的壞毛病，好多年改不過來。

小朋友拉了肚子，當(dāng)媽的哪能不心疼？但你怨誰呢，誰讓你偷懶？痛定思痛，覺得還得自己家里好，明年說啥不能再犯這么重大的錯(cuò)誤。吸取教訓(xùn)后的小懶，也開始慢慢鉆研廚藝，特意買本兒童食譜，照貓畫虎地學(xué)做飯。前面說懶人都聰明，但我不僅懶還笨，尤其在做飯這方面，榆木疙瘩都比咱軟三分。這一年我成功地學(xué)會了炒幾個(gè)像樣的菜，開始向著廚師的門檻邁進(jìn)。不過，我不會燉肉，學(xué)費(fèi)不知扔了多少噸。過年時(shí)我一想，為了避免浪費(fèi)，還是去采購點(diǎn)熟食為妙。吸取去年的經(jīng)驗(yàn)，也是自己在家做飯穩(wěn)妥，別人都靠不住。此言一出，大懶連連點(diǎn)頭稱是，似乎小懶還真是個(gè)過日子的人。

但現(xiàn)實(shí)總是與理想背道而馳。我們準(zhǔn)備了好幾大包的熟食才吃了兩頓就被集體嫌棄了，再加上前兩年吃現(xiàn)成的事實(shí)，我們沒想到的意外發(fā)生了。原來過年時(shí)市場會放假，而且一放就是七天。為了不至于在大過年的被餓死，只好跑回老人那里順手牽羊才算是解了燃眉之急。七天過后，市場開門，窮人才終于得了解放。

有了前三年的血淚教訓(xùn)，第四年已經(jīng)稍微變勤快一點(diǎn)兒的二懶非常認(rèn)真地研究了一個(gè)方案。什么過年不過年的，這七天最好還是有顆平常心，大魚大肉的去老人那里吃，自己還不是青菜稀粥更舒服？這次咱們啥也不買，就準(zhǔn)備青菜。哼，你不是不開門嗎？我多買點(diǎn)兒誰怕誰？排著大隊(duì)在寒風(fēng)中買了好幾大捆補(bǔ)貼菜，又跑市場買各種高價(jià)菜，看著冰箱里滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臉幼樱喼贝罂臁Ｒ桓诉€能再難倒兩名英雄好漢嗎？

可是電視里的七天樂完了，我們倆樂不出來了，冰箱里的青菜還有三分之二動也沒動。不僅現(xiàn)在不動，之后也不想動，據(jù)說青菜的營養(yǎng)價(jià)值會隨著儲藏時(shí)間的長短而發(fā)生變化，再說了，就那幾樣，誰能受得了天天吃？半個(gè)月后，我們開始分批次往外扔，白花花的高價(jià)銀子啊。

之后這一年，在經(jīng)歷了無數(shù)的失敗教訓(xùn)后，終于學(xué)會了如何燉出一鍋香噴噴的排骨肉啦，再也不用去父母那里解饞啦。這人生簡直就是步步維艱，想想都替自己覺得不容易，但在婚姻的大熔爐里，一顆閃耀的廚師明星正在自學(xué)成才的道路上冉冉升起，也是值了。這時(shí)我們倆的生活水平芝麻開花節(jié)節(jié)高，不吃花生了，專挑昂貴的干果買，心情跟開心果一樣美。一定要把以前眼饞的東西都吃回來。只是年還沒到，肚子里就被這些過量的油脂頂?shù)脹]了胃口，這七天，大懶小懶外加小公子，除了懶洋洋地不想吃飯，似乎也沒什么想法了。

一過完年，大懶小懶緊急磋商，總結(jié)數(shù)年來的寶貴教訓(xùn)，最終得出還是平常心最要緊。好的吃多了也反胃，大魚大肉過量了還是咸菜最可口。第六年，我們興沖沖地執(zhí)行了這一方案，大量儲備各種味道的小咸菜。北方人就這樣，一輩子離不開咸菜，三天不吃嘴里就淡得慌。當(dāng)然了結(jié)果很明顯，我們又過量高估了自己的胃口，小菜再好吃也是小菜，只能調(diào)劑不能當(dāng)主力。

經(jīng)過這么多次的折騰，二懶終于算是明白了。過日子容不得偷懶，偷懶只能自己受罪，尤其是誰也靠不上的時(shí)候。這七天就是親人偶爾聚聚，哪能天天泡在一起？一日三餐過的還是自己的小日子。魚啊肉啊必不可少，青菜豆腐也一定要有，蛋糕零食不能不備，咸菜稀粥最是貼心。現(xiàn)在的日子，哪一天不是過年？別把這七天想得太難，也別把這七天弄得太復(fù)雜。這幾年商場超市都更體貼了，七天也照例營業(yè)。吃多少買多少，吃多少做多少，別準(zhǔn)備得太早也別準(zhǔn)備得太多，還是當(dāng)成平常日子過。

現(xiàn)在的年輕人，沒有老人那么多禁忌，生活也更趨于便利。雖然說人們都嚷著年味一年比一年淡，但我卻覺得如今這綠色春節(jié)也別有滋味更有新意了。家人聚聚，出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，會會親朋，讀本好書，都可是春節(jié)的新特色。

在時(shí)光的洗禮中，大懶小懶也日漸智慧起來。老公夾著煙，站在陽臺上，油煙機(jī)轟隆隆作響，那縷煙被快速地抽到了外面。他摸摸兒子的頭說：“小子，年難過年難過，年年難過年年過。”