腸胃不好吃甘藍
2016-04-14 11:07:54王娜
老年教育(老年大學) 2016年5期
腸胃不好吃甘藍
甘藍被譽為天然“胃菜”，所以胃不好可以多吃點甘藍菜。
甘藍菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平，有利于激素分泌，幫助乳房發育。
甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的概率。
甘藍菜對減肥很有幫助。每100克甘藍只含有25卡路里的熱量，并且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平，吃了這種蔬菜后會有飽腹感，從而達到飲食減肥的目的。
（王 娜）
