芋種質資源顏色性狀多樣性觀察

黃新芳 孫亞林 董紅霞 劉玉平 柯衛東劉義滿 李雙梅 葉元英

彭 靜 李 峰 朱紅蓮 黃來春 李明華 王 蕓 鐘 蘭 周 凱劉正位 匡 晶

（武漢市蔬菜科學研究所，湖北武漢 430345）

黃新芳，男，高級農藝師，主要從事芋種質資源及育種研究，E-mail：huangxinfang99@163.com

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芋種質資源顏色性狀多樣性觀察

黃新芳 孫亞林 董紅霞 劉玉平 柯衛東*劉義滿 李雙梅 葉元英

彭 靜 李 峰 朱紅蓮 黃來春 李明華 王 蕓 鐘 蘭 周 凱劉正位 匡 晶

（武漢市蔬菜科學研究所，湖北武漢 430345）

黃新芳，男，高級農藝師，主要從事芋種質資源及育種研究，E-mail：huangxinfang99@163.com

摘 要：為了探究芋種質資源顏色性狀的變化規律，以保存在國家種質武漢水生蔬菜資源圃的300多份芋種質資源為材料，按照《農作物種質資源鑒定評價技術規范 芋》對芋種質資源的顏色性狀進行觀察和歸類，并重點對芋的葉心色斑顏色、葉柄中下部顏色及母芋芽色的相關性進行總結和探討。根據葉柄中下部顏色將滇南芋分為綠柄野芋（白芽類型）、烏綠柄野芋（紅芽類型）和紫柄野芋（白芽類型）3個類型；將芋中的多子芋分為綠柄多子芋（一般為白芽類型）、烏綠柄多子芋（一般為紅芽類型）和紅紫柄多子芋（白芽類型）3個基本類型，將芋中的多頭芋分為綠柄多頭芋（白芽類型）和烏綠柄多頭芋（紅芽類型）2個類型。從滇南芋和芋的整體來看，只要葉柄中下部顏色含有烏綠色成分，則母芋芽色一般為紅色類型。從葉心色斑顏色來看，滇南芋中的綠色者，母芋芽色為白色類型；紫紅色或紫色者，母芋芽色可能為白色類型，也可能為紅色類型。芋中，多子芋葉心色斑顏色為紫紅色者，母芋芽色為紅色類型；黃綠色或綠色者，母芋芽色為白色類型。多頭芋中，葉心色斑顏色為綠色者，母芋芽色為紅色類型；紫紅色者，母芋芽色為白色類型。

關鍵詞：芋；顏色性狀；觀察

植物顏色性狀是植物學分類的重要依據，也是植物遺傳多樣性的重要內容之一。在植物分類、遺傳、育種和栽培中，植物顏色性狀往往作為標記性狀成為植物學家、育種者和栽培者關注的重點。因此，研究植物顏色性狀的多樣性對深入了解植物的遺傳多樣性及其變化規律，對植物育種和栽培品種類型的選擇等都具有十分重要的意義。

芋屬（Colocasia Schott）是天南星科植物，具有重要的食用、藥用和觀賞價值，共有20個種，我國有6個種，分別是勐臘芋（C. menglaensis J. T. Yin，H. Li and Z. F. Xu）、大野芋〔C. gigantea （Blume） Hook J. D. Hooker〕、芋〔C. esculenta （L.）Schott〕、滇南芋（C. antiquorum Schott）、卷苞芋（C. affinis Schott）和假芋（C. fallax Schott）（Flora of China Editorial Committee，2010）。其中，芋和滇南芋是芋屬中類型最為豐富的種，芋也是最具食用價值的種，一些滇南芋的葉柄和花序柄也可食用。因此，通常所說的芋種質資源主要指芋和滇南芋?！禗escriptor for Taro》（Ivancic & Lebot ，1999）及《芋種質資源描述規范和數據標準》（黃新芳 等，2006）對芋種質資源顏色性狀進行了相關研究。近年來，隨著研究的深入，并切合我國芋種質資源實際，我國制定了農業行業標準《農作物種質資源鑒定評價技術規范 芋》（黃新芳 等，2013），對芋的性狀特別是顏色性狀進行了修訂和簡化，從而規范了我國芋種質資源的鑒定評價。在此基礎上，結合長期的觀察，本研究對芋種質資源顏色性狀進行了系統歸類整理，為芋種質資源的遺傳多樣性研究、分類、育種及栽培等提供參考。

1　材料與方法

觀察研究于2000～2014年在位于武漢市蔬菜科學研究所的國家種質武漢水生蔬菜資源圃中進行，試驗材料為資源圃中保存的300多份芋種質資源，按照《農作物種質資源鑒定評價技術規范 芋》（黃新芳 等，2013）對芋種質資源的顏色性狀進行調查和歸類整理，相同性狀類型者選取1份作為代表，最終選出代表性芋種質材料28份（表1）。

2　結果與分析

2.1地上部分顏色性狀

2.1.1葉面顏色 葉面顏色是指植株生長盛期，完全展開新葉的葉面顏色，分為淡綠色、綠色、深綠色、墨綠色。滇南芋中只有綠柄野芋湛江葉用芋為淡綠色，紫柄野芋博白紫梗為墨綠色；芋中除魁芋青稈槍和魁子兼用芋金沙芋為淡綠色，其他一般為綠色或深綠色。

2.1.2葉心色斑顏色 葉心色斑顏色是指植株生長盛期，完全展開新葉的葉表主脈交匯處的顏色，分為黃綠色、綠色、紫紅色、紫色（彩色圖版1、2）。滇南芋的葉心色斑顏色有綠色、紫紅色、紫色。其中，綠柄野芋為綠色、紫紅色、紫色；烏綠柄野芋為紫紅色；紫柄野芋為綠色、紫色。芋的葉心色斑顏色有黃綠色、綠色、紫紅色、紫色。印度加爾格達的葉形為狹心形的綠柄多子芋Kolkata Taro-2為黃綠色，魁子兼用芋、紅紫柄多子芋、烏綠柄白芽多子芋、除Kolkata Taro-2外的綠柄白菜多子芋紅芽多頭芋為綠色，紅芽多子芋、白芽多頭芋為紫紅色，魁芋除黃肉芋和青稈槍為綠色外，其他為紫色。另外，紅肉芋雨林紅梗為綠色，草堂人頭芋為紫紅色。

2.1.3 葉背脈顏色 葉背脈顏色是指植株生長盛期，完全展開新葉的葉背脈顏色，分為帶白色、淡綠色、綠色、淡紅色、紫紅色。滇南芋葉背脈顏色有帶白色、綠色、淡紅色、紫紅色，其中，綠柄野芋為帶白色和綠色；烏綠柄野芋楠木紅芋為淡紅色，紫柄野芋中的博白紫梗、樂平野芋為紫紅色，紫柄野芋中的勐倫紫梗和井岡山野芋為綠色。芋葉背脈顏色有帶白色、淡綠色、綠色、淡紅色、紫紅色?？笾械那喽挊尲盀蹙G柄多子芋中的漢陽紅禾為帶白色，魁芋中的檳榔芋如荔浦芋及烏綠柄紅芽多子芋資陽紅稈稈芋-2、紅眼芋為紫紅色，魁芋中的匍匐莖魁芋如宜賓水芋和烏綠柄多子芋中的款莊紅芽芋為淡紅色，其他類型為淡綠色或綠色。

2.1.4葉柄顏色 葉柄顏色按照葉柄部位分為葉柄頂部顏色、葉柄上部顏色和葉柄中下部顏色。葉柄顏色主要有綠色、烏綠色和紫色3種基本顏色，根據顏色深淺變化，分為綠白色、淡綠色、黃綠色、綠色、烏綠色、紫紅色和紫黑色。

2.1.4.1葉柄頂部顏色 葉柄頂部顏色是指植株生長盛期，完全展開新葉的葉柄頂部顏色，分為綠白色、淡綠色、綠色、紫紅色。滇南芋和芋的葉柄顏色一般為紫紅色，只有極個別類型為其他顏色，如魁芋中的青稈槍為綠白色，來自印度加爾格達的葉形為狹心形的綠柄多子芋KolkataTaro-2為淡綠色，植株高大的綠柄野芋如來自廣西玉林的玉林葉用芋和玉林莖用芋為綠色。

2.1.4.2葉柄上部顏色 葉柄上部顏色是指植株生長盛期，完全展開新葉的葉柄上部顏色，分為淡綠色、綠色、紫紅色。葉柄上部顏色與葉柄頂部顏色基本一致，僅極少數品種類型略有差異，如綠柄野芋中的邛崍綠芋、紫柄野芋中的勐倫紫梗、紅紫柄多子芋的走馬羊紅禾、魁子兼用芋的金沙芋的葉柄頂部為紫紅色，葉柄上部為綠色；魁芋中的青稈槍的葉柄頂部為綠白色，葉柄上部為淡綠色。

2.1.4.3葉柄中下部顏色 葉柄中下部顏色是指植株生長盛期，完全展開新葉的葉柄中下部顏色，分為黃綠色、綠色、烏綠色、紫紅色、紫黑色（彩色圖版1、2）。滇南芋和芋的葉柄中下部顏色均有黃綠色、綠色、烏綠色、紫紅色、紫黑色。葉柄中下部顏色與葉柄頂部顏色、葉柄上部顏色的相關性不大。一般而言，按葉柄顏色區分芋的類型是指根據葉柄中下部顏色進行劃分。根據葉柄中下部顏色，以綠色、烏綠色和紫色3種基本色為基礎，可將滇南芋分為綠柄野芋、烏綠柄野芋和紫柄野芋；將芋中多子芋分為綠柄多子芋、烏綠柄多子芋和紅紫柄多子芋；將多頭芋分為綠柄多頭芋和烏綠柄多頭芋。

2.1.5 佛焰苞管部顏色 佛焰苞管部顏色即開放花的花序佛焰苞下部閉合部分的外面顏色，分為淡綠色、綠色、淡紫紅色、紫紅色、紫褐色。在自然條件下，所有滇南芋（2n=2x）資源全部開花；芋開花狀況表現為：魁芋（2n=2x）、多頭芋（2n=3x）、魁子兼用芋（2n=3x）都不開花，國內多子芋中，紫柄多子芋（2n=3x）不開花，烏綠柄多子芋（2n=3x）和綠柄多子芋（2n=3x）有部分品種開花，但開花的品種具有不確定性；來源于東南亞國家的多子芋中，綠柄多子芋（2n=2x）開花率高，花期長，另有1份紫柄多子芋（2n=3x）開花，與國內多子芋（2n=3x）差異較大。東南亞多子芋的開花率等于或高于國內芋；國內芋中，二倍體的開花率高于三倍體（黃新芳 等，2011）。滇南芋佛焰苞管部顏色有淡綠色、綠色、紫紅色、紫褐色，其中，綠柄野芋為淡綠色、綠色；烏綠柄野芋為紫紅色；紫柄野芋為綠色和紫褐色。芋的佛焰苞管部顏色表現為：烏綠柄多子芋為綠色和淡紫紅色；紅紫柄多子芋如Mumbai Taro-2為綠色；綠柄多子芋為淡綠色和綠色，匍匐莖魁芋如宜賓水芋為淡紫紅色。

體色性染倍2x2x2x2x2x2x2x2x2x2x2x2x2x色色色色　色色色色紅色色色色色色紅紅根　白白白白淡白白白白白白淡淡肉顏質色色母纖芋維白色色色色色色色色色色黃色色白白白白白白白白紫淡白白肉色芋色色色色色紅色色色色色色色色母顏白白白白淡白白白白白黃白白色色色色色色　色色色紅色色色色色白紅紅芋芽母　白白白白淡白白白白白黃淡淡檐紋紋苞色色色色色色暗色暗焰顏黃黃黃黃有紫紫色色色色　有橙佛部　橙蒼色黃色黃橙土　黃黃黃——黃土—管色苞色色　色色色色　紅焰顏綠色色色紅褐褐色褐　紫佛部淡　綠紫綠紫紫綠紫——淡—狀中色性下色　色色綠色色色色　色色色柄顏綠色色綠綠黑黑紅黑色綠綠色顏葉部黃綠綠烏烏紫紫紫紫綠黃烏綠源資上色色　色色色　色色色色色質柄顏紅色色色紅紅紅色紅紅紅紅綠種葉部紫綠綠綠紫紫紫綠紫紫紫紫淡芋供試頂色柄顏紅色色色紅色紅色紅色紅色紅色紅色紅色紅色色白色1葉部紫綠綠紫紫紫紫紫紫紫紫紅紫綠表脈色　色色色　色色色色背色白色色色紅紅紅色色紅綠紅白葉顏帶綠綠綠淡紫紫綠綠紫淡淡帶心顏色色紅色色色色紅色色色色色色色紅色色葉斑紫綠紫綠紫紫紫綠紫紫綠紫綠色色色色色　色綠色　色色色綠綠綠色綠色色色綠面顏葉　淡綠綠綠深深墨綠深綠綠綠淡）芋））榔芋芋檳芋面芋芋芋芋面芋芋芋芋芋　（野野野　野野野野野（（魁芋型　柄柄柄柄野綠柄柄柄柄柄魁芋魁芋匐莖魁類　綠綠綠綠烏紫紫紫紫粗粗匍粗山江林林崍歸平白臘岡浦州賓地　湛玉玉邛秭樂博勐井荔樟宜源　東西西川北西西南西西建川川來　廣廣廣四湖江廣云江廣福四四稱用芋用芋用芋芋芋芋梗梗野芋芋質名江葉林莖林葉崍綠木紅平野白紫倫紫岡山浦芋肉芋水槍稈湛種　玉玉邛楠樂博勐井荔黃賓宜青序號1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112133x3x3x3x2x3x3x3x3x3x2x3x3x3x3x色色　色色色色　色紅色色紅色紅紅紅紅色色紅色色色淡白白淡白淡淡淡淡白白淡白白白色色色色色色色色色色色色色色色白白白白白白白白白白白白白紫白色色色色色色紅色色色色色色色色色白白白白白淡白白白白白白白紫白色色　色色色色　色紅色色紅色紅紅紅紅色色紅色色色淡白白淡白紫淡淡淡白白淡白白白暗紋色紫色色色黃　色有色色黃　色色——黃蒼—土黃——黃黃橙——黃黃色紅色色色色　紫　色色綠　綠色——綠綠—淡——綠綠淡——淡綠色色色色色色色　色　色綠黑紅綠綠綠紅色色色色綠色黑色烏紫紫烏烏烏紫綠綠綠綠烏綠紫綠色色色色色色色色色色色色色色紅紅紅紅紅紅紅紅綠紅紅紅色綠綠紫紫紫紫紫紫紫紫淡紫紫紫紫紅色色色色色色色色色色色色色色色紫紅紫紅紫紅紫紅紫紅紫紅紫紅紫紅紫紅紫紅淡綠紫紅紫紅紫紅紫紅色色色色色色色色色色色　色綠色色紅白紅紅綠綠綠綠綠綠色綠淡綠綠紫帶淡紫淡淡淡淡淡淡綠淡色色色　色色色色紅色紅紅色色　綠色色　色綠綠綠紫綠紫紫紫紅紫紅綠色黃綠紫紅綠色紫紅色色。綠色色色色綠色色色色色色色色色名淡綠綠綠綠深綠綠綠綠綠綠綠綠綠種知未為芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋28用子子子子子子子子子子頭頭兼多多多多多多多多多多多多子柄柄柄柄柄柄柄柄柄柄柄柄知，27～魁知紅紫紅紫烏綠烏綠烏綠烏綠綠綠綠綠烏綠綠未未芋為達26州　買州漢民陽游邁漢格陽溪臘都?！∶衔辔涓毁Y龍清武爾資安勐成建慶度西北南川江國北加川建南川，10～福重印廣湖云四浙泰湖印度四福云四芋2南芋滇禾芋-2為芋mbaiTaro-紅禾芽稈芋　芋芋　芋芋羊　芋紅紅　芽稈粑頭梗頭～9沙馬　眼陽莊紅紅芋芋　姜多紅人：1金走Mu紅漢款　游邁漢　陽內林堂資陽龍清江Kolkata Taro-2資參雨草注141516171819202122232425262728

2.1.6佛焰苞檐部顏色 佛焰苞檐部顏色即開放花的花序佛焰苞上部開放部分的外面顏色，分為蒼黃色、黃色、橙黃色、土黃色有紫色暗紋。佛焰苞檐部顏色都以黃色為基礎，僅烏綠柄野芋如楠木紅芋、烏綠柄多子芋如款莊紅芽芋、匍匐莖魁芋如宜賓水芋的佛焰苞檐部顏色為土黃色有紫色暗紋。

2.2地下部分顏色性狀

2.2.1母芋芽色 母芋芽色是指成熟的新鮮母芋的芽色，分為白色、黃白色、淡紅色、紫紅色（彩色圖版1、2）。滇南芋母芋芽色有白色和淡紅色，其中，綠柄野芋為白色，烏綠柄野芋的芽色為淡紅色。紫柄野芋母芋芽色為白色，但葉柄為紫黑色的紫柄野芋如博白紫梗的母芋芽色為白色，見光后易變為紫紅色。芋的母芋芽色有白色、黃白色、淡紅色、紫紅色，魁芋中的宜賓水芋為淡紅色，黃肉芋為黃白色，青稈槍為淡紅色，荔浦芋的母芋芽色為白色，見光后易變為紫紅色；魁子兼用芋母芋芽色為淡紅色；多子芋中，葉心色斑顏色為紫紅色者，其母芋芽色為淡紅色或紫紅色，葉心色斑為綠色或黃綠色者，其母芋芽色為白色；多頭芋中，葉心色斑顏色為綠色者，母芋芽色為淡紅色，葉心色斑顏色為紫紅色者，母芋芽色為白色。根據母芋芽色將多子芋分為白芽多子芋和紅芽多子芋，將多頭芋分為白芽多頭芋和紅芽多頭芋。

根據多次實地踏勘與調研，供水線路選擇走淄川區羅村、走淄河灘地和走太河水庫總干渠等3個方案進行比較。各方案的主要優缺點見表1。

2.2.2母芋肉顏色 母芋肉顏色是指成熟的新鮮母芋的肉色，分為白色、黃色、淡紅色、紫色。母芋肉顏色一般為白色，烏綠柄野芋如楠木紅芋和烏綠柄多子芋款莊紅芽芋略顯淡紅色，黃肉芋為黃色，紅肉芋雨林紅梗為紫色。

2.2.3母芋肉質纖維顏色 芋肉質纖維顏色是指成熟的新鮮母芋的纖維顏色，分為白色、淡黃色和紫色。滇南芋和芋的芋肉質纖維顏色一般為白色，僅黃肉芋為淡黃色，荔浦芋及紅肉芋雨林紅梗為紫色。

2.2.4 根色 根色分為白色、淡紅色。根色與母芋芽色具有相關性，母芋芽色為淡紅色或紫紅色者，根色為淡紅色。母芋芽色為白色者，根色為白色。母芋芽色的淡紅色越深，則根的淡紅色也越深。根色在幼苗期顯而易見，但隨著生長過程的推移，淡紅色逐漸變淡，甚至變為白色，只有母芋芽色為淡紅色較深者如烏綠柄野芋、魁子兼用芋、烏綠柄多子芋中的資陽紅稈稈芋-2等，仍可看出淡紅色痕跡。此外，荔浦芋的根色為白色，但見光后與母芋芽色一樣容易變為紫紅色。

2.3芋葉心色斑顏色、葉柄中下部顏色與母芋芽色的相關性

芋的顏色性狀特別是葉柄中下部顏色、葉心色斑顏色和母芋芽色是區分和鑒別芋類型的重要依據。在芋的種質資源研究、育種和栽培中，母芋芽色與芋球莖的品質有密切聯系（黃新芳 等，2014），人們往往根據地上部分的葉柄中下部顏色、葉心色斑顏色來判斷母芋芽色，進而指導品種的選擇。因此，研究和總結芋的地上部分的葉柄中下部顏色、葉心色斑顏色與地下球莖的母芋芽色的相關性有十分重要的意義（彩色圖版1、2）。

2.3.1葉柄中下部顏色與母芋芽色的相關性 一般而言，在滇南芋中，綠柄野芋和紫柄野芋的母芋芽色為白色，烏綠柄野芋的母芋芽色為淡紅色。在芋中，紅紫柄多子芋的母芋芽色為白色，綠柄多子芋的母芋芽色一般為白色，也有極少數為淡紅色，烏綠柄多子芋的母芋芽色一般為淡紅色，也有極個別為白色。綠柄多頭芋的母芋芽色為白色，烏綠柄多頭芋的母芋芽色為淡紅色?？蛹嬗糜笕缃鹕秤蟮娜~柄中下部顏色為烏綠色，母芋芽色為淡紅色。魁芋中的檳榔芋如荔浦芋的的葉柄中下部顏色為綠色，母芋芽色為白色；魁芋中的匍匐莖魁芋如宜賓水芋的葉柄中下部顏色為烏綠色，母芋芽色為淡紅色；魁芋中的青稈槍的葉柄中下部為綠色，母芋芽色為淡紅色。從滇南芋和芋的整體考慮，只要葉柄中下部含有烏綠色成分，則母芋芽色一般為淡紅色，如滇南芋中的烏綠柄野芋、芋中的紅芽烏綠柄多子芋、魁子兼用芋、魁芋中的匍匐莖魁芋、烏綠柄多頭芋等。只有烏綠柄多子芋中的漢陽紅禾等，葉柄中下部顏色雖然為烏綠色，但其母芋芽色為白色。2.3.2葉心色斑顏色與母芋芽色的相關性 在滇南芋中，葉心色斑為綠色者，其母芋芽色為白色。葉心色斑為紫紅色或紫色者，母芋芽色可能為白色，也可能為淡紅色。如綠柄野芋中的湛江葉用芋的葉心色斑為紫紅色，其母芋芽色為白色；玉林葉用芋的葉心色斑為紫色，其母芋芽色為白色。紫柄野芋如博白紫梗的葉心色斑為紫色，母芋芽色為白色。只有烏綠柄野芋的葉心色斑為紫紅色，其母芋芽色為淡紅色。在芋中，葉心色斑為紫紅色或紫色者，母芋芽色可能為淡紅色，也可能為白色?？笾械臋壚朴笕缋笃钟?、匍匐莖魁芋如宜賓水芋、白芽多頭芋如參內多頭芋的葉心色斑分別為紫色、紫紅色、紫紅色，母芋芽色分別為白色、淡紅色、白色。多子芋中，葉心色斑為紫紅色者，其母芋芽色為淡紅色或紫紅色。在芋中，葉心色斑為綠色者，母芋芽色一般為白色，少數為淡紅色，如多子芋葉心色斑為綠色，母芋芽色為白色，而魁芋中的青稈槍、魁子兼用芋如金沙芋、紅芽多頭芋如資陽姜粑芋，葉心色斑為綠色，母芋芽色為淡紅色；而其他葉心色斑為黃綠色或綠色者，母芋芽色為白色。

2.4其他顏色性狀相關性

佛焰苞管部顏色、葉背脈顏色及母芋芽色間具有一定的相關性。佛焰苞管部顏色與葉背脈顏色基本一致或相近，二者與母芋芽色的相關性表現為：佛焰苞管部顏色與葉背脈顏色為淡紅色、淡紫紅色或紫紅色者，母芋芽色一般為淡紅色或紫紅色，僅滇南芋中的紫柄野芋等個別類型例外。佛焰苞管部顏色與葉背脈顏色為淡綠色或綠色者，母芋芽色一般為白色，只有芋中的魁芋青稈槍、魁子兼用芋金沙芋、綠柄多子芋（母芋芽色為淡紅色者）中的龍游紅芽芋、清邁芋的母芋芽色為淡紅色。葉柄頂部、上部顏色與其他顏色性狀沒有相關性。

2.5滇南芋、芋2個植物學種與主要顏色性狀的對應關系

從滇南芋和芋2個植物學種的整體來看，不同種之間葉柄中下部顏色、葉心色斑顏色、母芋芽色等主要顏色性狀無絕對的對應關系。從葉心色斑顏色與母芋芽色的對應關系來看，滇南芋中，除烏綠柄野芋如楠木紅芋的葉心色斑顏色為紫紅色，對應的母芋芽色為淡紅色以外，其他類型野芋無論葉心色斑顏色是綠色、紫紅色、紫色，其母芋芽色都為白色。而在芋中，葉心色斑顏色若為紫紅色，不同類型芋的母芋芽色有的為白色，有的為淡紅色或紫紅色，且不同類型這兩個顏色性狀有著固定的對應關系；葉心色斑顏色若為黃綠色或綠色，亦如此。

3　結論與討論

3.1芋顏色性狀變化

在芋的不同生長階段，葉心色斑顏色、葉背脈顏色、葉柄中下部顏色、根色等會發生一定程度的變化。葉心色斑顏色中的紫紅色、根色中的淡紅色，在生長前期較深，而中后期則逐漸變淡。葉柄中下部顏色中的烏綠色，在生長前期較淡，中后期則逐漸加深，如烏綠柄多子芋、魁子兼用芋、烏綠柄多頭芋等。同一植株同一時期的葉，葉心色斑顏色、葉背脈顏色、葉柄顏色等也會有所不同，新生幼葉的顏色鮮艷，顏色較深，老葉的顏色逐漸變淡。因此，在觀察地上部分顏色性狀時，強調要以完全展開的新葉作為觀察對象。

植物各部分顏色受光照影響會呈現顏色深淺變化，這種現象在芋中也存在。芋的各部分器官中，地上部分顏色性狀受光影響較明顯，如葉心色斑顏色、葉背脈顏色、葉柄顏色等，光照不足時，顏色較淡，甚至不明顯；光照較強時，顏色較明顯，光照越強，顏色越深。芋的地下部分性狀如母芋芽色、根色也易受光的影響而發生變化。受光影響最明顯的是魁芋中的檳榔芋如荔浦芋，在黑暗條件下母芋芽色和根色為白色，見光后易變為紫紅色。其他類型的母芋芽色和根色受光的影響變化較小。

3.2從芋的染色體倍性探討葉心色斑顏色、葉柄中下部顏色與母芋芽色的關系

在我國，芋中魁芋為二倍體（2n=2x=28），魁子兼用芋、多子芋、多頭芋為三倍體（2n=3x=42）（張谷曼和楊振華，1984）。近年來，黃新芳等（2012）在芋種質資源中檢測到我國的白芽烏綠柄多子芋為二倍體，來自印度的綠柄多子芋也存在二倍體。我國的多頭芋都為三倍體，尚未檢測到二倍體多頭芋，而在日本的多頭芋中，姜芋為三倍體，九頭芋（芽白色）為二倍體（張谷曼和楊振華，1984；黃新芳等，2012）。從國家種質武漢水生蔬菜資源圃保存的300多份芋種質資源來看，無論是二倍體還是三倍體，只要葉柄中下部顏色中含有烏綠色成分，則母芋芽色一般為淡紅色。而染色體倍性與葉心色斑顏色、母芋芽色的關聯性表現為：二倍體中，葉心色斑顏色為紫紅色或紫色者，其母芋芽色可能為白色，也可能為淡紅色；葉心色斑顏色為黃綠色或綠色者，其母芋芽色一般為白色。三倍體中，多子芋葉心色斑顏色為紫紅色者，其母芋芽色為淡紅色或紫紅色；葉心色斑顏色為黃綠色或綠色者，其母芋芽色為白色。多頭芋中，葉心色斑顏色為紫紅色者，其母芋芽色為白色；葉心色斑顏色為綠色者，其母芋芽色為淡紅色。

參考文獻

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Flora of China Editorial Committee. 2010. Flora of China， Text Volume 23， Acoraceae through Cyperaceae. Beijing & St. Louis： Science Press & Missouri Botanical Garden Press： 73-75.

Observation on Diversity of Color Characters of Taro Germplasm Resource

HUANG Xin-fang，SUN Ya-lin，DONG Hong-xia，LIU Yu-ping，KE Wei-dong*，LIU Yi-man，LI Shuang-mei，YE Yuan-ying，PENG Jing，LI Feng，ZHU Hong-lian，HUANG Lai-chun，LI Ming-hua，WANG Yun，ZHONG Lan，ZHOU Kai，LIU Zheng-wei，KUANG Jing
（Wuhan Vegetable Research Institute，Wuhan 430345，Hubei，China）

Abstract：In order to find out the changing rule of color characters of taro germplasm resource，we observed and classified the color character diversities of taro 〔Colocasia antiquorum Schott and Colocasia esculenta （L.）Schott〕 germplasm resource according to the Technical Code for Evaluating Crop Germplasm Resources-Taro 〔Colocasia esculenta （L.） Schott〕，taking over 300 taro germplasm resources conserved in Wuhan National Germplasm Repository for Aquatic Vegetables. We summarized and focused on the correlation between leaf junction color，color of middle to lower part of petiole，and bud color of corm. According to the color of middle to lower part of petiole，C. antiquorum Schott was divided into 3 types as wild taro with green-petiole（white bud type），wild taro with purple-green-petiole （red bud type） and purple-petiole（white bud type）. In C. esculenta （L.）Schott，taro with numerous cormels was divided into 3 basic types of green-petiole taro with numerous cormels （white bud type generally），purple-green-petiole taro with numerous cormels （red bud type generally） and red-purple-petiole taro with numerous cormels （white bud type generally）. Taro with multi-headed corm was divided into 2 types of green-petioletaro with multi-headed corm （white bud type） and purple-green-petiole taro with multi-headed corm （red bud type）. Looking from the whole of C. antiquorum Schott and C. esculenta （L.） Schott，if there was purple-green color component in the color of middle to lower part of petiole，its bud color of corm was red type and the others were white type generally. Looking from leaf junction color，in C. antiquorum Schott，that of green was white bud type and that of purplered was white bud type or red bud type. In C. esculenta （L.） Schott，if the leaf junction color of taro with numerous cormels was purple-red，its bud color of corm was red type，and if that was yellow-green or green，its bud color of corm was white type. In taro with multi-headed corm，if the leaf junction color was green，its bud color of corm was red type，and if that was purple-red，its bud color of corm was white type.

Key words：C. antiquorum Schott and C. esculenta （L.） Schott；Color character；Observation

基金項目：“十二五”國家科技支撐計劃項目（2012BAD27B01），農作物種質資源保護項目，農作物種質資源平臺項目

收稿日期：2015-07-15；接受日期：2016-01-05

*通訊作者（

Corresponding author）：柯衛東，男，研究員，主要從事水生蔬菜種質資源及育種研究，E-mail：wdke63@163.com