生活與健康

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生活與健康

善用味道把害蟲趕出家

夏季到來，各路蟲子出沒。如何既不殺生又能驅趕螞蟻、蚊子、蟑螂？下面這組物理“驅蟲大法”相當好用！

螞蟻怕酸味 家里的甜食不僅你喜歡，螞蟻也愛，推薦一個無毒、無污染、安全有效的妙招：將整粒的新鮮檸檬對切成兩半，在螞蟻出沒的地方及其活動路線上，擠出檸檬汁，并拿著有果肉的那一面，沿途涂抹，接下來就是見證奇跡的時刻了！

蚊子怕辣味 將蒜頭放在陽臺花盆的四周，其特殊的辛辣氣味隱隱飄散。不僅平日兇猛的蚊子不見了，連下雨后常見的超大只蚊子也沒影兒了。所以，驅蚊除了及時打掃環境、清除積水和枯枝爛葉外，運用蒜頭的辣味也是上上之策！

蟑螂怕香味面對“打不死的小強”蟑螂，可以將一塊香皂切成數小塊，置于容器內，再注入清水，然后擺放在蟑螂出沒的廚房櫥柜內，不出數日，你就會發現蟑螂竟然不見了，櫥柜內還多了怡人的香味。想要效果持續，還要定期補充香皂容器內的清水。（據《羊城晚報》）

蜂蜜生姜水可防老年斑

老年斑的產生與氣血運行不暢有一定的關系，生姜具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效，其辛溫發散的作用可促進氣血的運行；現代醫學研究也證明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”，具有很強的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制體內過氧化脂質的產生，因而可防止或減少脂褐素的沉積。

而蜂蜜具有補中潤燥，緩急解毒的作用，通過其補益作用可促進人體氣血的化生，維持氣血的正常運行，此外，蜂蜜中也含有大量的抗氧化劑、維生素C和黃酮類化合物等，對自由基有很強的“殺傷力”。生姜具有發散

作用，年老體弱，表虛自汗者不宜久服，否則易耗氣傷陰，蜂蜜的補益作用則可以避免服用生姜后出汗過多，導致人體陰液過度耗傷的不良反應。（據《大眾健康報》）

青椒炒豆腐軟化血管防便秘

食材：豆腐200克，青椒100克，荸薺50克，精鹽、醬油、味精、蔥末、姜末、蒜末、食用油、香油、濕淀粉、味精各少許。

做法：豆腐洗凈，切成2厘米長的片，用醬油、蔥末、蒜末腌漬；鍋內倒入適量食用油，將豆腐煎至兩面金黃，撈出備用；將青椒切成方塊，荸薺去皮切片；炒鍋燒熱，倒入花生油，將青椒、荸薺炒至斷生；倒入適量清水、放入濕淀粉，汁稠時放入豆腐，再放精鹽、味精、香油，調勻即可。

營養提示：青椒性熱、味辛；歸脾、心經。青椒含維生素C、維生素B6、葉酸、煙酸、膳食纖維等成分。具有軟化血管、降低血脂、預防便秘等功效。青椒含有豐富的維生素C、維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。而青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能幫助消化、促進腸胃蠕動、預防便秘。（王麗娜）