

自1929年開業后和平飯店就成為上海的傳奇地標,它是這座摩登城市的珍貴建筑,在修繕的過程中,酒店為了忠實還原這個標志性建筑架構的完整性,還進行了詳細的研究,以確保能恢復原來的設計理念。
上海和平飯店共有四扇旋轉門,從任何一扇進入,客人都能立刻感受到20世紀30年代鼎盛時期的風范。嘆為觀止的八角形彩色玻璃天頂讓自然天光恢弘撒落, 幾十年來被石膏板塵封的夾層,重現昔日輝煌,極富裝飾藝術感。整個酒店的裝飾性花紋雕刻再次提醒人們這座酒店的傳奇過往。
就在大堂的旁邊,酒店底層馬賽克大理石地板重現了集眾多知名品牌旗艦店于一身的名店廊風貌。在修繕之前,這一區域曾被分割給數個不同的公司辦公。如今,公眾終于可以體驗到1929年酒店開業時的名品云集的宏偉大堂了。
為了尊重古建筑獨有的氣質,酒店客房特別彰顯20世紀30年代的風格,并結合舒適而現代的尖端設施。裝飾材質時尚奢華,如灰紋理大理石,勞倫特黑石灰巖和核桃木飾面。以溫和的淺黃色和藍色為基調,華麗的方格天花板,拋光的銅欄桿和拉力克玻璃裝飾品都隆重登場。
在入住期間,客人還可在每晚七點至十點欣賞老年爵士樂隊的演出,當伴隨著悠揚的爵士樂,品一杯沙遜雞尾酒,仿佛在搖曳的燭光中回到了“黃金年代”。正如一位曾在上海訪問演出的著名爵士樂手所說:“和平飯店爵士酒吧有一種精氣神,有著一種特別的爵士靈魂,這些老年爵士樂手們好像就是為爵士而生的。”
和平飯店老年爵士樂隊成立于1980年,擅長演奏上個世紀二三十年代老上海鼎盛時期的爵士名曲。主力樂手均退休于上海交響樂團、上海歌劇院和上海樂團等專業音樂團體。因為平均年齡較大,從事音樂的樂齡較長,因此樂隊也被親切地稱作“老年爵士樂隊”,著名書法家胡問遂先生專門為他們題字“和平飯店老年爵士樂團”。