煙機灶具哪家強 教你幾招輕松選購

廚房電器是廚房里不可缺少的一部分，說到廚房電器，最重要的恐怕就是吸油煙機和燃氣灶了，沒有了這兩件廚電，廚房也就不能稱之為完整的廚房了。燃氣灶用來煮食，燒出的油煙就全靠吸油煙機來排放，保持廚房及家里的空氣清新。那煙機灶具該如何選購呢？

吸油煙機的選購

很多人對吸油煙機都有很多困擾，油煙吸不干凈；運行時噪音太大吵的心煩；清洗非常麻煩等等。傳統(tǒng)油煙機的種種弊端對現(xiàn)代追求舒適生活的我們來說實在難以忍受，選擇一款好的吸油煙機，將全面提升我們的生活質量。下面裝修輔導員就給教大家如何選擇吸油煙機，讓做飯不再是一種折磨。

常規(guī)的吸油煙機分歐式和中式，材質有不銹鋼和鋁合金、玻璃幾種，各種材料都有各自的利弊，我們可以根據(jù)廚房格局和烹飪需求，選擇適合的款式和功能。

1、樣式和尺寸

吸油煙機無外乎中式和歐式兩款。所謂中式吸油煙機就是吸面呈斜面，開面較大，吸力較大，比較適合中國人的燒煮習慣；而歐式樣式簡潔，一般是平面，從上方吸油煙，相對中式聚煙效果更好。

很多業(yè)主都會在選購吸油煙機時，不知道怎么判斷合適的尺寸大小。其實吸油煙機的尺寸要根據(jù)廚房面積和櫥柜的搭配來選擇。一般小戶型廚房只有4-6平米，則需要選擇小尺寸的油煙機，以下置風柜的煙機為主來講，一般為70cm至80cm；一般戶型廚房多為6-10平米，選擇80cm至90cm的正常尺寸煙機即可，這個時候側重點可以在櫥柜整體的搭配上面；如果廚房面積是在10平米以上，或者開放式廚房的話，選擇大尺寸的煙機比較適宜，一般為90cm左右。

2、材質

吸油煙機主要有兩種材料，不銹鋼和鋁合金的，這兩種材質也是大多數(shù)廚電和廚房建材的材料組成，選用不銹鋼和鋁合金主要是因為他們耐磨擦、耐高溫、好清潔，不易沾油污，比較適合在廚房使用；不銹鋼和鋁合金相比，其強度相對較低，在日常使用中易劃傷，不耐磨，容易掉漆，時間長了易變暗，失去原有光澤。不少做吸油煙機的知名品牌都開發(fā)了鋼化玻璃的材質，從設計上更為新穎、現(xiàn)代，使用上也比較好清潔，玻璃反光性，在小戶型廚房或是采光不好的廚房也有提亮視覺的作用，當然，開放式廚房也是一種很好的裝飾性。

3、功能

現(xiàn)在的油煙機也是各種五花八門的功能，但是有的功能在購買之前一定要看好。

現(xiàn)在很多油煙機都有煙灶聯(lián)動功能，其實這個功能是非常實用的。很多人做菜都會一起使用兩個灶頭同時炒菜蒸飯，這樣雖然能大大節(jié)約時間，但往往是手忙腳亂，別提還要操控油煙機的開關配合油煙了。煙灶聯(lián)動功能可以通過微電腦傳遞信號將吸油煙機和灶頭配對，只要開啟燃氣灶，吸油煙機即可在兩秒內自動開啟。在燃氣灶關閉后，煙機也會在約三分鐘后自動關閉，如果燃氣灶帶有定時功能，燒菜時都可以不用看顧，全部可以自動運行。

在家做飯的朋友們一定都有一個體會，油煙機很難清理。傳統(tǒng)油煙機都是需要拆卸清洗的，非常麻煩還難以清潔干凈。現(xiàn)在很多新式的吸油煙機都有智能自清洗功能，根本不用自己動手；清洗過程中馬達與水完全隔離，不會損傷機器，風干也是相當快速，一般只用40秒就足夠了，方便又干凈。

4、排量大小

吸油煙機的吸煙量大小一般是由排量來決定，市場一般最大排量可達19m3/s，一般每分鐘在11m3以上的都可以稱為大吸力。

5、噪音

吸油煙機最大的弊病就是噪音，即使開到最小檔也是有聲音的，而聲音的輕響也是我們選購時可以比較的，同樣風量，聲音輕的自然是比較好的，一般噪音較小的油煙機運行時的聲音僅有56分貝左右，相當平時我們輕聲說話的音量，完全不會覺得吵。

6、品牌和售后服務

選擇廚電一般都會使用多年以上，不太會中途再更換新品，所以廚電的質量和售后服務是重要選購元素。一般大品牌比如西門子家電都有著多年的生產和銷售經(jīng)驗，品牌質量有保證，售后服務也是非常到位。

安裝注意

選購好了吸油煙機，一般都是由專業(yè)人員上門安裝，規(guī)范且安全，在安裝時我們也需要注意幾個問題：

首先，吸油煙機應該安裝于燃氣灶的正上方，高度一般從灶具上端到吸油煙機底端為70cm左右，這樣吸油煙效果最佳。

其次，吸油煙機的出風管不宜過長，應選擇合理的走向，不要太多曲折，盡量不要90。折彎，影響排放效果。

第三，安裝需請專業(yè)人員上門安裝，最好與櫥柜安裝同一天進行，可以互相調整高度，安裝完畢后當場檢驗是否可以正常使用。

燃氣灶具的選購

選購灶具時，除了材質和外觀，節(jié)能、安全、環(huán)保等幾個方面也非常重要。

1、材質外觀

現(xiàn)在市面上的灶具材質大多是陶瓷、光鋼化玻璃、拉絲不銹鋼等面板材質。其中陶瓷安全又容易清潔，不易發(fā)黃和變形、抗撞擊能力強；鋼化玻璃面板外觀效果好，導熱速度快，不會發(fā)生面板局部受熱破裂的情況；拉絲不銹鋼面板的安全性能較好好，拉絲處理可以大大降低油煙粘附度，非常易于清潔。

2、熱效率

購買時最好可以了解到燃氣灶具的熱效率。可能很多人不懂這個概念，簡單來說熱效率越高，燃氣燃燒越充分，鍋具聚熱的速度就越快，聚攏的熱量越多，烹飪的時間就會縮短，這樣對燃氣的利用率就越大，從而實現(xiàn)節(jié)能省氣目的。

3、氣密性

灶具的氣密性是保證使用安全的重要部分，如果所選購及使用的灶具氣密性不合格，則是造成安全事故的最大隱患。這里給大家介紹一個簡單的檢測方法：接通氣源，關閉旋鈕，用皂液刷涂塑料管路、閥體及接口片，如無氣體泄漏，說明氣密性好，可放心購買。

4、安全保護

點火、熄火：購買燃氣灶具時必須檢驗點火、熄火的性能，用電子點火開關點火時，聲音應清脆有力。如果打火的聲音軟綿綿的，且聲音發(fā)悶，那就很可能是偽劣產品。另外燃氣灶具還必須有熄火保護措施，如果灶具使用過程中意外熄火，能夠實現(xiàn)自動切斷氣保護，保證使用安全。

防干燒：我們在做飯時經(jīng)常因為接到電話或者做別的事情，很容易忘記灶具上還有飯再煮，防干燒的功能能通過感應鍋底溫度的異常來判斷鍋內食物是否有燒干，必要時直接斷火，防止意外發(fā)生。

防高溫：中國人做菜以油為主，但是過高的溫度會破會事物的營養(yǎng)成分，還容易焦糊產生致癌物質。所以選擇具有防高溫功能的燃氣灶具是非常必要的，只要設定好合適的油溫，就能保證溫度不會超過設定值，保證健康飲食。

安裝注意

1、位置與開孔

老式的燃氣灶具多為灶臺，放在廚臺上，而現(xiàn)在的灶具為了美觀與節(jié)約空間，基本都是嵌入式的，所以提前確定好位置和開孔尺寸是非常重要的。

2、電路與氣路

確定好位置之后，還要提前準備電氣路的通道和插座，比如有些帶烤箱的燃氣灶就要預留插座，電路甚至也可能要單走，這些都需要提前與設計師或者裝修師傅溝通好。