牽牛花為什么會變色？

花的顏色是由花瓣細胞里的色素決定的。牽牛花體內含有花青素，花青素會隨著不同的酸堿（jan）條件，呈現出不同的顏色。

在酸性情況下，花青素為紅色；在堿性情況下，花青素呈現藍色；在中性情況下，為紫色。一般來說，牽牛花的花期是一天，花瓣液中的酸堿值也有所不同，所以一天當中，牽牛花的顏色會發生改變。

大多數能飛的鳥兒，胸部的肌肉發達，身體也很輕盈，長著能幫助飛翔的飛羽和尾羽。而鴕鳥呢？

鴕鳥是世界上最大的一種鳥類，雄鴕鳥的個頭能長到2米多高，體重約150公斤。雖然它全身也長著柔軟的羽毛，但是它沒有飛羽，胸部肌肉也不發達，尾巴骨很小，又不靈活，不能幫助飛翔。因此，盡管鴕鳥是鳥，卻飛不起來。

但是，鴕鳥卻是一個長跑健將哦！它的腿部肌肉十分發達，奔跑能力很強。在沙漠中行走如飛，速度可達每小時60千米！

鯨為什么要噴水？

其實，鯨噴的不是海水，而是氣體。

鯨不是魚，是哺乳動物，無法在水里呼吸，所以它必須隔一段時間，就浮出水面換氣。它的鼻孔長在頭頂，有利于它隨時出水換氣。當鯨換氣的時候，肺里的氣體會猛烈地朝外噴射，接觸到外面的冷空氣，就變成白霧狀，遠遠看起來很像頭頂有一個噴泉。實際上那是鯨在呼吸。

相距很遠時，有經驗的人根據鯨噴水時形成的“噴泉”的高度和形狀，就能識別出不同的鯨種。

為什么人會被曬黑？

當紫外線照射到皮膚上時，由于“自我防護”的本能反應，肌膚會釋放出黑色素。黑色素能很好地防御紫外線的照射，保護人們的肌膚。因此，曬黑其實是人體應對紫外線的保護性反應，是皮膚機能健康的一種表現。

不過，黑色素也會在肌膚表皮層形成雀斑、曬斑、黑斑等形狀，讓人的皮膚發生變化，所以我們還是要避免長時間的暴曬哦！