曬被子的味道 是不是烤螨蟲的味道

文/劉珊輝

曬被子的味道 是不是烤螨蟲的味道

文/劉珊輝

有這么一則流傳甚廣的“毀滅小清新”流言，說“曬被子后好聞的陽光味道，其實來自烤焦的螨蟲尸體”——這就未免太小看螨蟲的生命力了。

“螨”是蛛形綱真螨總目的通稱，已知五萬多種，但家居環境中最常見的是羌螨目塵螨科的塵螨，它們長 170－500μm，寬 250－322μm，喜歡溫暖濕潤的地方，以脊椎動物脫落的皮屑為食。它們的排泄物、尸體和蟲卵都非常微小，吸入后可能誘發引起鼻炎和哮喘等過敏癥狀——據統計，溫帶和亞熱帶的過敏病例中，塵螨引起的可以達到 90%以上。

不幸的是，塵螨是一個頑強的物種，曬太陽殺死它們的效果并不太好。

首先，要保證塵螨因為高溫脫水而完全死亡，至少需要達到55℃ 以上，但即使是在夏天的正午，曬被子也甚少超過 50℃，而且塵螨會主動遷往溫度更低的被芯或背陰面，所以曬被子的溫度還遠不足以大量殺滅它們。

要想把它們烤出香味就更不可能——令糖分和蛋白質產生焦香味的“美拉德反應”需要在 140℃以上才會發生，即便塵螨身量輕盈，也不會降低該反應的溫度需求。

其次，塵螨也不懼怕紫外線。有試驗證明，即便醫用的雙管紫外線燈直射 2 小時，塵螨的生存狀態仍然很好，反倒是實驗員視網膜燒傷住了院——而強度更低的陽光和“紫外線除螨神器”就更拿塵螨沒辦法了。

總之，曬被子本身就沒法殺死太多塵螨，也不能讓塵螨發生足夠的氣味反應，至于那種“陽光味道”，不同條件下有多種可能的組成，包括紫外線產生的微量臭氧，以及棉麻織物中纖維素被氧化產生的衍生物。

另一方面，相比被子，床墊才是塵螨們的大本營。相對溫暖潮濕且結構穩定的環境極其適合塵螨繁衍，而人們每天掉落的皮屑又能成為塵螨充裕的食物來源，床墊自然成為了螨蟲最活躍的地方。正常家庭環境里的床墊上的塵螨大概在十萬至百萬量級之間。

曬太陽是大多數家庭除螨的唯一方式。但實際上，預防螨蟲過敏的重點并非殺死螨蟲，而是清除螨蟲衍生物。