快餐店和前列腺癌是近親？

北京大學腫瘤醫院泌尿外科主任醫師 杜鵬

快餐店和前列腺癌是近親？

北京大學腫瘤醫院泌尿外科主任醫師 杜鵬

有一個說法：哪兒的麥當勞開得多了，哪兒的前列腺癌就高了。這有一定道理，因為麥當勞肯定是在一個經濟已經發展起來的地方開，生活水平提高，脂肪、紅肉攝入量也在提高。

北京、上海兩地的統計數據顯示，前列腺癌的發病率已排在泌尿男性生殖系統腫瘤的第一位，與西方國家基本一致。相關原因有很多，人們壽命越來越長，診斷水平不斷提高，但生活飲食習慣西方化這個因素需要引起我們的重視。

雖然目前引起前列腺癌的危險因素尚未完全明確，但是其中一些已經被公認。最重要的因素之一是遺傳，其次就是生活飲食習慣。

高動物脂肪飲食（吃油膩的食物）、缺乏運動、過多攝入腌肉制品等也是得前列腺癌的危險因素。一些研究顯示，經常食用含有高動物脂肪食物的男性也是前列腺癌的易發人群，因為這些食物中含有較多的飽和脂肪酸。從32個國家的研究結果發現，前列腺癌死亡率與總脂肪攝入量有關。而平時飲食中富含蔬菜和水果的人患病概率較低。

總之，遺傳是前列腺癌發病的重要危險因素，而降低動物脂肪攝入及增加水果、谷類、蔬菜、綠茶的攝入量可能會降低前列腺癌的發病風險。