有些人只適合單干

◎ 鄧 蕾

有些人只適合單干

◎ 鄧 蕾

我遇到過一個做麻辣香鍋的老板，第一次去吃他做的麻辣香鍋時，直接吃到見底，真是太好吃了！他的食材并不特殊，但是配方獨特。他的店面很小，只有幾張桌子，沒有裝潢，卻永遠人滿為患。

后來，我又帶朋友去吃，朋友一直在國企工作，恰好最近想出來創業。吃完之后，他便立刻找到老板，遞上聯系方式，表示想要合作：朋友出大部分資金，并負責店面的甄選；老板出一少部分資金，并以配方占有部分股份。因為朋友之前在國企里面做商業房產項目，有很多資源，于是他想在大商場里面開連鎖，然后擴大經營，將麻辣香鍋做成一個新的連鎖品牌。

之后，商談便一輪接一輪地進行了下去。大概幾個月之后，我又和這位朋友見面，問及進展時，朋友嘆了一口氣：“說來話長。”

原來，在商談過程中，老板始終堅持不出錢，一分錢都不出，只出配方，而且配方必須得自己親自購買配料，親自操作、配置，別人不能插手。僅這一項就將朋友難住了。

在洽談的過程中，朋友幾乎每天都待在老板的店里，時間長了，他發現了很多細節：第一，老板真的是每天一大早就起床，親自購買食材，親自配料，而且在這個過程中堅持不要任何人幫忙。第二，為了翻炒配料，老板每天都要在廚房的一個小屋里待上七八個鐘頭，辛苦自不必說，每天下班時都半夜了，第二天又要早早起床，平時既見不到自己的妻子和孩子，更沒有時間和別人做深入的交流。第三，一鍋麻辣香鍋真心不貴——兩人份才一百來塊，但顧客每次結賬時老板都要親自出來收錢，從不讓任何服務員沾手。

朋友說，終止合作的原因并非是老板提出的條件過于苛刻，而是老板對別人的極度不信任。

我和朋友開玩笑說，從某種程度上講，這個老板身上倒是有很多這個時代已經稀缺的優秀品質，比如堅守、投入、專注。這些品質放在一個人身上很好，不過，僅僅有堅守、投入和專注是遠遠不夠的，他還需要一些更重要的品質：合作的氣度，以及對他人的有底線的信任。

后來我知道，之前有很多人都找過老板，每個人希望與老板合作的方式不盡相同，但出發點都是這鍋好吃得要命的香鍋配料。因為深知這一點，老板害怕自己一旦在某種程度上失去對配方的掌控，就失去了對整個合作的主動權。而對于所謂的合同、股權、利益分配，以及所有出資者與自己之間的相互搭配，他本能地缺乏一份屬于自己的自信。

現在，我已將這種人歸為只能單干的一類：他在自己的領地和自己的世界里揮斥方遒，兢兢業業，同時，這可能就是他所能達到的極限了。

（濤聲 摘自《中國新聞周刊》2016年第12期 圖/明山）