白發掉發食療方

竇國祥

中醫認為，“腎精足則血旺”，毛發同樣依靠血液供應營養。因此，腎精充沛，毛發光澤；腎氣虛衰，毛發白而易脫落。

治療和預防脫發，注意營養補充十分重要，中醫認為白發掉發是腎虛所致，現推薦五款補腎方。

1.胡桃仁1000克，桑葚500克，黑芝麻250克，研成細末。加蜂蜜2500克，拌勻，放在瓶內備用。每次服50克，每日服2次，開水送服。

2.桑葉或桑葚漂洗干凈，曬干研末，再加入黑芝麻粉（桑葉與黑芝麻按1∶4比例混合），每天早晚各服1次，每次服10克，用一匙蜂蜜調服。

3.黑豆500克，加水1000毫升，文火熬煮，以豆粒飽脹為度，取出攤開晾干，撒少許細鹽，貯于瓶內。每次吃6克，每日2次，溫開水送服。

4.晚上睡前1小時細嚼慢咽吃下2個核桃仁，每天堅持。

5.牛骨頭250克，砸碎，加水1000毫升，用文火煮1～2小時，使骨髓中的類黏蛋白和骨膠質溶解在濃汁中，取其底層黏性物質，涂在面包或饅頭上吃。

另外，黃豆排骨一同燉湯，經常食用，也有補腎護發的作用。