味 道

◎ [日]馬場未織 王遵艷/譯

味 道

◎ [日]馬場未織 王遵艷/譯

這里的二月非常寒冷。早晨，太陽還沒從山的那頭露出臉來，我們就在晨曦中起床了。我在睡衣外面加了件搖粒絨外套，然后又套上羽絨服。“這周應該長出來了吧。”我們要出門去找某種東西。

大家彎著腰在斜坡上走來走去，聚精會神地尋找著。不久，不知從哪里傳來一陣興奮的喊聲：“找到啦！”

枯萎的草覆蓋著四周的地面，中間長出了散發著柔光的灰白色的芽兒，那是款冬花莖！

我用凍僵的手摘下這株芽兒，它正散發著蘊含生命力的香氣。“好香啊！”我不禁大叫起來。孩子們聽到了，爭先恐后地跑來把鼻子湊上去聞。

“哇，好香的味道！”

“明明是冬天，卻有草的香味。”

“明明其他地方的草都還沒長出來。”

“可款冬花莖也是草呀！”

孩子們各執己見，都說自己感覺到了春的氣息，一場小小的戰役拉開帷幕。

中午，我趕緊將它做成天婦羅。氪燈大小的款冬花莖纖細柔軟，一炸就熟。廚房和外面一樣冷，若不快點吃，天婦羅就會變涼，所以撒上鹽后就得當場吃掉。

“呼！真好吃。”

“哎呀，怎么會有這么幸福的味道呢？”

我微笑著看孩子們往嘴里塞天婦羅，感到非常幸福。

味道好不好其實多半出于心情。把自己找到的款冬花莖做成天婦羅吃掉，這才是真正的奢侈。就這樣，我們不分大人和小孩，精神十足地團結在一起，像施魔法一樣把略帶苦味的款冬花莖變成了春天的味道。

（摘自《周末田舍生活》南海出版社 圖/文笙）