常見蒿屬藥用植物的比較概述

肖 軍

山東省泰山學院生物與釀酒工程學院 泰安 271021) 吳慶紅 (山東省泰山學院附屬中學 泰安 271000)

蒿屬植物是一個大家族，全世界約有400余種，我國有210種。蒿屬成員廣泛分布于北半球溫帶、寒帶和亞熱帶地區，僅有少數種類分布于南半球。大多數種類的葉子為羽狀分裂，裂片有寬有窄；頭狀花序小，排列成較大的復合花序；從藥物學的角度看，幾乎所有的蒿屬植物都具有特殊氣味，這與它們含有揮發油類代謝產物有關。蒿屬植物含有的揮發油、有機酸和生物堿等代謝產物可以用來開發治療疾病的藥物。本屬多種藥用植物外部形態極為相似，在民間常常會混淆，有可能影響用藥的安全和有效性。例如，黃花蒿(Artemisiaannua)與青蒿(Artemisiacarvifolia)、艾蒿(Artemisiaprinceps)與野艾蒿(Artemisialavandulaefolia)及茵陳蒿(Artemisiacapillaries)與濱蒿(Artemisiascoparia)等，相互之間不易辨別。

本文對這幾對常見蒿屬藥用植物的地理分布、形態特征以及藥用功效做了比較概述。

1 黃花蒿與青蒿

黃花蒿又名黃蒿或臭蒿，為一年生草本植物，高1.5 m，廣泛分布于我國各省，在北溫帶其他地區，包括北非、亞洲中西部、歐洲和北美洲也廣泛分布。該種植物能夠生長于多種生境之中，適應性強。全株近于無毛，莖直立，圓柱形，表面具有縱淺槽，幼時綠色，老時變為枯黃色；下部木質化，上部多分枝。莖葉互生；三回羽狀細裂，裂片先端尖，上面綠色，下面黃綠色，葉軸兩側有狹翅，莖上部的葉，向上漸小，分裂更細。在秋后開細淡黃花，頭狀花序排列成金字塔形、具有葉片的圓錐花序，有濃郁的怪異氣味。黃花蒿的葉片與花蕾富含有效成分青蒿素，為中國傳統中草藥。1972年，屠呦呦受中國典籍《肘后備急方》“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁，盡服之”啟發，用沸點只有35℃的乙醚成功提取了青蒿素，并發現其對瘧原蟲具有100%的抑制率。青蒿素是一種含過氧橋的倍半萜內酯，具有與傳統的奎寧類藥物不同的抗瘧機理，可能的作用方式是干擾表膜-線粒體的功能。研究顯示，可能是青蒿素作用于蟲體的食物泡膜，從而阻斷了瘧原蟲的營養攝取，使瘧原蟲出現氨基酸饑餓，迅速形成自噬泡，并不斷排出蟲體外，使蟲體損失大量胞漿而死亡。在青蒿素的研究基礎上，屠呦呦等又開發出了多種療效更好的衍生物，包括雙氫青蒿素(dihydroartemisinin)、青蒿琥酯(artesunate)、蒿甲醚(artemether)和蒿乙醚(arteether)等，這些衍生物保留了原有的過氧橋結構，但穩定性更好，殺傷瘧原蟲的作用更強，對具有耐藥性的瘧原蟲也有很好的治療作用[1]。目前青蒿素用于瘧疾防治的價值已被廣泛認識和接受，世界衛生組織已把青蒿素的復方制劑列為國際上防治瘧疾的首選藥物。

青蒿雖然是黃花蒿的近親，但在中國僅在東北、華北至華南地區呈零星分布，而且主要生長于水邊，適應力較差、資源稀少。青蒿與黃花蒿的形態極相似，只有細微區別。青蒿的莖下部葉多為二或三回櫛齒狀羽狀深裂，中部葉多為二回櫛齒狀羽狀深裂，上部葉漸小，多為一回櫛齒狀羽狀深裂，且葉面不綠中透黃，葉裂片軸有不甚規則的羽片；而黃花蒿的莖下部葉多為三或四回羽狀深裂，中部葉多為二或三回羽狀深裂，上部葉漸小，常為一回羽狀深裂，且葉面綠中透黃，葉裂片軸有狹翼。青蒿花期在夏季，頭狀花序較大，直徑3～4 mm；黃花蒿的花期在秋后，頭狀花序較小，長與寬均約1.5 mm。青蒿氣味清淡，枝葉揉之極香，藥用可以清熱解暑，但不含青蒿素，并無抗瘧作用。

2 艾蒿與野艾蒿

艾蒿又名艾草，別稱端陽蒿、灸草、醫草、祈艾和金邊艾等。多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。主要分布于亞洲東部，如朝鮮半島、日本和蒙古國等。在我國除極干旱與高寒地區外，幾乎遍及全國。

艾蒿適應性極強，普遍生長于路旁荒野、草地。莖單生或少數分枝，被灰色蛛絲狀柔毛，褐色或灰黃褐色，基部稍木質化，上部草質，并有少數短的分枝；葉互生，羽狀分裂，裂片較寬有粗齒，葉背泛白色，密布灰白色短柔毛；夏季開淡黃白色花，橢圓形頭狀花序形成多數總狀花序，花冠管狀或高腳杯狀，外面有腺點；瘦果長卵形或長圓形。

艾蒿葉入藥，習稱艾葉，作為中醫藥的使用歷史悠久，延續至今長盛不衰。傳統藥性理論認為艾葉有理氣血、逐寒濕、溫經、止血、安胎等作用。艾葉曬干搗碎得“艾絨”，制成艾條。外灸能散寒止痛，溫煦氣血。煎湯外洗可治濕瘡疥癬，祛濕止癢。現代實驗研究證明，艾蒿中主要活性成分為揮發油類、黃酮類。艾葉油具有抗過敏性休克、鎮咳、祛痰的療效，并能緩解腎上腺素和組胺引起的心肌收縮，對中樞神經系統的調節有一定的作用。艾蒿黃酮具有抗菌、抗氧化、活血化瘀、消腫止痛和免疫抑制等作用，尤其是能抑制多種腫瘤細胞增殖[2]。艾葉用作食物更是南北方盛行，可作“艾葉茶”“ 艾葉粑粑”“艾葉湯”和“艾葉粥”等食譜，以增強人體對疾病的抵抗能力。但艾葉中含有一種叫做側柏酮的肝毒性物質，多食容易對肝臟造成毒害。艾蒿作為民俗植物，端午節常懸掛于門上用以驅邪避兇，得神草之稱。

野艾蒿是多年生草本植物，在我國分布很廣，尤其在內蒙古地區有較豐富的資源，全草入蒙藥，具有消腫止血的功效，常用于治療皮膚瘙癢及各種出血癥等[3]。莖直立，上部有斜升的花序枝，密被短毛；下部葉有長柄，基部有小葉片，即托葉；頭狀花序，橢圓形或長圓形，花序托凸起；花冠狹管狀，紫紅色，花果期8～10月，瘦果長卵形或倒卵形。雖然野艾蒿的葉、花序的形狀與艾蒿有較明顯的區別，但也含有較多的桉葉油素、樟腦和龍腦等揮發油類，具有散寒、祛濕、溫經和止血作用，可作“艾”的代用品入藥[4]。

3 茵陳蒿與濱蒿

茵陳蒿又名白蒿，多年生草本，植株有濃烈的香氣，是早春菜市場常見的野菜，也是一味中藥，在我國大部分地區均有分布。幼苗多卷曲成團狀，灰綠色，全體密被白毛，綿軟如絨。茵陳蒿與黃花蒿或者青蒿幼葉長相很接近，名醫華佗曾誤認為“三月茵陳四月蒿”。可見，青蒿和黃花蒿幼葉背面均沒有白色的絨毛這一與茵陳蒿不同的特征，當時為華佗忽略了。茵陳蒿莖直立，四棱形，上部多分枝；葉片呈一至三回羽狀分裂，小裂片線形、卵形或倒披針形，兩面有白色絲狀綿毛；頭狀花序小而多，排列成多數，成密集的圓椎花叢；均為管狀花冠，淡紫色或綠色；花期9 、11月；瘦果長圓形，無毛。

濱蒿又名豬毛蒿，與茵陳蒿形態很相似，同樣細葉如絲。但是茵陳蒿嫩枝頂常有葉叢，下部葉較中上部葉寬，與濱蒿不同。2000年版藥典規定，中藥茵陳的植物來源為濱蒿或茵陳蒿的幼嫩莖葉干燥后入藥。

茵陳由于其藥效明確，無毒，也無不良反應，在我國用藥歷史悠久。文獻顯示，該藥材富含香豆素、黃酮、酚酸類和色原酮等成分。藥理活性包括保肝利膽、抗炎鎮痛、抗菌、細胞保護和抗腫瘤疾病等多個方面，其中在保肝利膽方面研究較多。有研究認為，茵陳的利膽機制在于增強肝細胞功能，促進其再生，增加肝臟內膽酸、磷脂和膽固醇的分泌排泄，從而增加膽汁分泌[5]。已經發現，茵陳能通過誘導肝臟酶系統增加肝臟對膽紅素的攝取、結合、排泄能力，以及保肝殺菌作用，降低細菌代謝產物對肝的損害，從而治療黃疸[6]。另有研究表明，茵陳具有保護肝細胞膜完整性及良好的通透性、防止肝細胞壞死、促進肝細胞再生，以及改善肝臟微循環、抑制葡萄糖醛酸酶活性和增強肝臟解毒等功能[7]。茵陳及其方劑在臨床上常被應用于治療脂肪肝、酒精肝、病毒性肝炎等疾病。

蒿屬藥用植物資源豐富，不過，名字中有“蒿”字的植物，并非都屬菊科蒿屬。例如，茼蒿是人工載培的日常蔬菜，一年四季都能看到它碧綠的身影，它是菊科茼蒿屬植物，是蒿屬的近親，同屬于春黃菊族；十字花科的抱娘蒿，根扎得非常牢固，很像幾歲的孩童抱著母親不肯撒手；生長于海拔3000 m以上的高山和更高的雪山草甸的綠絨蒿，是令人驚艷的“女神”植物，與鴉片原植物罌粟同屬罌粟科；同樣生于寒帶及高山上的美麗花卉馬先蒿，唇形花冠高度特化，則是玄參科馬先蒿屬植物。