張悅
在中醫看來,血液具有營養和滋潤全身的生理功能,血液是生命之本。對女性來說,血液影響肌膚、毛發和五官,也是美麗之本。血液不旺,我們就會受到相應的煩惱。
血液對于女性至關重要,中醫認為女子以血為本。女性的月經、懷孕、生產、哺乳四大險區,處處考驗血氣的虛實平衡。血液還關乎美貌,世上沒有任何一種化妝品,能像血液這樣體貼肌膚。它了解肌膚細胞的需要,提供的是可以直接吸收和利用的營養,而且順便幫皮膚做清潔(皮膚排毒就是排到血液中),只有血足才可以皮膚紅潤,才可以青春美貌。因此,女人一生都應該重視血的補養。
血液被賦予了這么多的重任,偶爾也會過勞,損耗太多,進而讓我們出現血虛的一系列影響。我們要做的就是找出血液不足的原因,幫它一把,恢復其旺盛。

不同血虛 補血方式各異
如果是因為慢性疾病而引起的血虛,多可采用補血養血的方法直接補益氣血;而月經量多或產后大出血、或意外失血過多而引起的血虛,則需要根據這些情況的輕重緩急程度判斷是否需要先采取輸血或其他急救措施,待病情穩定后,再進行補血養血等日常調理;如果是因脾胃虛弱氣血生化不足表現為神疲乏力,氣短、形體消瘦、面色淡白無華或萎黃、食欲不佳、腹脹便溏繼而出現血虛表現的女性,則一般要運用健脾益氣的方法,使得脾胃強健,氣血生化有源,血虛問題也會自然迎刃而解。
藥食同源也需“辨證施補”
中醫歷來講究辨證論治,許多中藥亦可藥食同源,因此在以藥食補血時,也必須辨證施補,才能有針對性地改善女性血虛的問題,達到養生防病的目的。
大棗味甘性溫,用于因耗血出血過多而導致的血虛,可補氣養血安神,改善血液循環,滋養全身細胞,還可調節人體新陳代謝,增強骨髓造血功能。每天取5~6顆大棗煮水喝,是較有實效的方法,因為這樣能使大棗的養分充分散發到水中,比泡水喝效果更佳,又能避免生吃可能引起的腹瀉等問題。但需注意的是,大棗味甜,多吃易生痰濕,滋膩礙胃,影響正常的消化功能,因此不宜多吃。
龍眼肉味甘性溫,能補益心脾,養血安神,古代就有以龍眼肉單品加白糖蒸熟后用開水沖服治療年老體衰、產后、大病后氣血虧虛的用法。用以補血較為簡便有效的方法,有與雞蛋燉食;或龍眼肉30克、白糖6克隔水蒸熟后沖服;也可與大棗一同煮水喝加強補血功效。
因脾胃虛弱氣血生化不足而致血虛的女性,可食用山藥幫助氣血生長。山藥也是日常生活中常見的食材,味甘性平,有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的作用。山藥營養豐富,又容易消化,可長期食用。雖然山藥沒有直接的補血作用,但它能補脾益氣,長期食用,脾胃強健,氣血生化有源,血虛自然不復存在。山藥食用方法較多,其中煮粥、燉肉較為簡便實用。當然,在煮粥燉肉時加一些大棗或龍眼肉等補血的藥食材,更顯其效。
養血柔肝 補腎益精
枸杞子是平補腎精肝血之品。肝腎不足血虛的女性朋友以枸杞嚼食、煎湯、泡水、煮粥等,都能窺見補血之效,其中用黃酒泡枸杞(黃酒與枸杞的比例約為1∶1)和以枸杞燉肉是養肝補血的良方。
黑芝麻具有明顯的益精養血作用,多可用于精血虧虛、肝腎不足等情況。黑芝麻可直接食用或炒食,補血養血較為有效的食用方法是:將黑芝麻研成粉末,加入適量蜂蜜,密閉保存備用,每天早晨取30克左右蒸服。
血熱、血淤反對蠻補
雖然補血有益女性健康,但也并非提倡一味蠻補。由于大多補血食物或藥材都屬于熱性藥(食)物范疇,一味地盲目進補可能適得其反,出現上火、便秘、燥熱、流鼻血等不適癥狀,所以,只有血虛的女性才最適合進補。而如果本身就是屬于血熱、血淤的情況,則不適合再大量應用補血藥食,比如那些體型肥胖、身體壯實或燥熱體質及沒有血虛情況的女性,就不宜進補。
(摘自《球迷》)