基于學生接受角度的重難點處理——談“難溶電解質的溶解平衡”教學

談素梅（南京市江寧高級中學　江蘇南京　211100）

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基于學生接受角度的重難點處理——談“難溶電解質的溶解平衡”教學

談素梅
（南京市江寧高級中學江蘇南京211100）

摘要：作者結合課堂教學實踐，就如何從學生更好地接受角度，對“難溶電解質溶解平衡”教學中重難點處理提出了自己的看法。

關鍵詞：學生接受角度；難溶電解質；溶解平衡；教學重難點

難溶電解質的溶解平衡一直是教師討論的熱點。本文從如何讓學生更好地接受角度，談談難溶電解質溶解平衡中的幾個教學重難點處理。

一、如何讓“可溶電解質的溶解平衡”起到舊知引領新知學習的作用?

本節課是難溶電解質的溶解平衡，可溶電解質的溶解平衡要不要講、放在什么位置講、怎么講是教師們一直在討論的問題。關于固體的溶解平衡在化學平衡的學習時課本中提到過，在此處并沒有講。從知識的延續性及學生思維的邏輯性來看，可溶電解質的溶解平衡是有必要在課的開始講的。從可溶到難溶是很自然地過渡。也是從學生熟悉的探討未知。在概念的教學中，能從學生已知的入手，會讓學生更容易接受新概念。可溶電解質中學生熟悉的物質是NaCl，也有不少老師從一個有關NaCl飽和溶液的實驗引入，即在飽和NaCl溶液中，加入濃鹽酸，觀察到有白色固體析出。這是一個現象明顯，能很好地幫助學生建立NaCl飽和溶液中存在溶解平衡的實驗。有的老師是課堂一開始就演示這個實驗，但此時學生還沒來得及充分回顧、思考NaCl固體溶解的過程。那如何用好這個實驗呢？從學習概念的三重表征：宏觀、微觀、符號來考慮，我們可以這樣來處理這部分內容：首先讓學生回顧固體的溶解過程，并用文字表達，然后教師結合學生的表述給出固體溶解的微觀示意圖。接著讓學生以NaCl固體的溶解為例，用化學符號表示出剛剛描述的過程，經過微觀、符號表達后，再讓學生思考如何用實驗驗證在NaCl的飽和溶液中確實存在這樣的一個平衡。課堂實踐證明，經過這樣一個循序漸進的過程，學生能更清晰地建立起可溶電解質的溶解平衡概念。然后過渡到難溶電解質是否存在溶解平衡的思考。此內容處理流程見下圖1：

圖1　內容處理流程

二、如何進入到難溶電解質的溶解平衡的討論?

由可溶電解質的溶解平衡可以直接過渡到難溶電解質的溶解平衡，但其實對學生來說，這里是有一個困惑的，就是“難溶電解質”的概念。在以前的學習中，學生知道的是“沉淀”這一概念，而且很多學生頭腦中往往是將沉淀與不溶于水等同起來的。即沉淀就是不溶于水的物質。只有讓學生重新建立起這樣的概念“沉淀不是完全不溶于水，只是溶解度小，是難溶于水”，才能順理成章地進入難溶電解質溶解平衡的討論。

沉淀在水中是溶解的，教材通過給出數據和文字描述去處理，應該是能很好地讓學生理解了。我們教學中就不妨充分利用教材中的素材。首先呈現教材中的表格（見圖2），再將教材中的文字轉化為形象的數軸（見圖3）。

●資料

表3-4　幾種電解質的溶解度(20℃)

圖3　物質溶解情況的劃分標準數軸表示圖

至此，學生已經能接受沉淀是難溶電解質，再進一步要求學生通過實驗來證明。這樣既鞏固剛剛建立起的概念又為下階段的溶解平衡的討論提供實驗素材。

三、如何設計實驗幫助學生“看見”難溶電解質存在溶解及存在溶解平衡?

實驗是幫助學生理解理論知識的最好手段之一。選擇怎樣的實驗，能幫助學生去“看見”難溶電解質的溶解過程及溶解平衡的移動過程呢？實驗是幫助學生理解的手段，不是目的，因此所選用的實驗不是越多越好，實驗設計的條理性、層次性要隨著學生思維的推進去設計。

1.讓學生“看見”一種難溶性物質AgSCN。

為什么選用AgSCN而不選用AgCl、PbI、Mg（OH）2、CaCO3等物質，因為檢驗SCN-時用Fe3+，出現紅色，現象是學生非常熟悉的，且現象靈敏。在后續討論影響溶解平衡的因素時還可以繼續借助紅色這一明顯的實驗現象。

實驗一：設計實驗驗證AgSCN難溶于水（給出資料：AgSCN是一種白色沉淀）

表1　驗證AgSCN難溶于水實驗

2.讓學生“看見”難溶性物質AgSCN在水中存在少量溶解。

實驗二：設計實驗探究AgSCN在水中存在部分溶解。

表2　驗證AgSCN在水中存在部分溶解實驗

AgNO3與KSCN按照所給的量是恰好完全反應，現在出現紅色，說明AgSCN在水中有溶解的，紅色并不深，是淺紅色，說明是少量溶解。

3.讓學生“看見”難溶電解質AgSCN在水中存在溶解平衡

實驗三：設計實驗驗證AgSCN在水中存在溶解平衡。（給出資料：已知AgI是一種比AgSCN更難溶的沉淀）

表3　驗證AgSCN在水中存在溶解平衡實驗

紅色加深，說明溶液中SCN-的濃度增大，即加入I-促進了AgSCN的溶解，說明原來AgSCN的溶解是一個可逆過程。學生能建立起難溶電解質溶解平衡的概念，同時這個實驗也為下節課沉淀的轉化做了鋪墊。

類比化學平衡移動知識，繼續設計實驗，“看見”難溶電解質AgSCN在水中存在溶解平衡。

表4　探究AgSCN溶解平衡移動實驗

上述的實驗設計實際上就探討了外界因素對難溶電解質溶解平衡的影響。

四、如何通過應用鞏固“難溶電解質溶解平衡”知識?

建立了概念后，需要在應用中鞏固。難溶電解質溶解平衡知識在生活中還是有著廣泛的應用的，可以將概念的鞏固與生活問題的解決緊密聯系。教學可以這樣處理：課的引入，呈現兩張圖片（見圖4），然后提出問題：石灰石巖層在經歷了數萬年的歲月侵蝕之后，會形成各種奇形異狀的溶洞。你知道它是如何形成的嗎？醫院中進行鋇餐透視時，用BaSO4做內服造影劑，你知道為什么不用BaCO3做內服造影劑嗎？課的結尾：再次呈現這兩張圖片，根據所學知識分析其中原理。并補充對比實驗：在BaSO4沉淀和BaCO3沉淀中分別加稀鹽酸。觀察現象。

圖4　溶洞的圖片和與鋇餐有關的圖片

學以致用既讓學生體會到所學知識價值，又在解決問題過程中讓學生體會到了成就

感，最后的對比實驗也為下課時沉淀的溶解鋪墊。

一節課中重難點怎樣處理永遠沒有最好的，需要我們根據學生自身儲備的知識和自身體驗的變化而不斷調整，因此難溶電解質溶解平衡概念的教學以前是教師們討論的熱點，也應該一直是我們教師不斷去反思、不斷去用心設計的熱點。

參考文獻

［1］李發順.探究AgSCN沉淀溶解平衡的實驗設計［J］.化學教學，2013，（2）：43-44

［2］胡久華，郇樂.沉淀溶解平衡教學中驅動性問題鏈的設計與實踐［J］.化學教育，2012，（9）：55-59

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2016.03.023

文章編號：1008-0546（2016）03-0062-02

中圖分類號：G633.8

文獻標識碼：B