包裝工程專業應用型人才實踐教學體系的研究★

秦 磊 史慶南 解林坤 黃元波 代沁伶 張旭良 梁艷君

(1.西南林業大學材料工程學院，云南 昆明 650224； 2.昆明理工大學，云南 昆明 650224)

?

包裝工程專業應用型人才實踐教學體系的研究★

秦 磊1史慶南2*解林坤1黃元波1代沁伶1張旭良1梁艷君1

(1.西南林業大學材料工程學院，云南 昆明 650224； 2.昆明理工大學，云南 昆明 650224)

為提高木材科學與工程專業學生的專業實踐能力，提出了以應用型人才培養為核心，建設以能力為導向的實驗教學體系，并從健全管理機制、構建實踐教學平臺、堅持“產學研”相結合等方面，闡述了具體的實施方法，以努力培養學生的創新意識和實踐能力，達到構建包裝工程專業應用型人才實踐教學體系的目標。

包裝工程，應用型人才，實踐教學體系，創新能力

近年來，面對包裝行業的迅猛發展，以及市場對于包裝工程專業綜合素質的人才需求狀況，使得高校中包裝課程實踐教學體系必須進行嘗試性創新和改革。而且，創新實踐教學的推進對培養本科生實踐與創新的能力、綜合素質的提升都有著極其重要的作用。本研究基于建設以專業應用型素質培養為核心的包裝專業實踐教學體系，構建適于當今發展的包裝印刷專業的培養計劃，并努力實現“從重視知識傳教到重視創新意識培養，從重視共性教育到重視個性教育和全面綜合施教”的變化，從而為包裝工程專業培養出具有較強應用精神和實踐能力的高素質人才提供了有價值的參考，同時也對培養滿足社會及企業需求的高質量包裝工程專業人才具有現實的指導意義。

1 建設包裝工程專業實踐教學體系的重要性

眾所周知，包裝工程專業對人才的實踐技能要求比較高，怎樣借助實踐教學體系的改革，進一步培養本科生的實際操作能力、解決具體問題的能力，以便更好地適應當今社會對人才的需求，這是一個急需廣大教育工作者考慮的重要課題方向[1,2]。而且，對于高校的教育實驗課程與實踐教學體系的改革必須要以培養本科生合理的知識結構和自身創新素質能力為目標，依據本科生綜合素質能力所形成的不同時期與認識發展規律進行專門系統的設計，以進一步促進實驗課程與實踐教學體系的全面優化，并能夠更好地實現理論與實踐教學的有效融合[3]。

目前，高校中包裝工程專業的教育所形成的是“厚基礎、寬口徑”復合型的培育模式，這與當今用人企業需求的“隨聘隨用型”的人才要求是不相符合的，所以，建設新型的高校包裝工程專業實踐教學體系，對培養出應用型、創新型、復合型的專業人才是非常重要的[4]。很多世界著名的大學都以學生自主研究、自主實踐為中心，把培養學生的動手能力、科研創新能力作為本科教育的基礎，如美國麻省理工大學在1969年就開創了“本科生科研計劃(簡稱UROP)”，隨后各研究型大學都開始設立各自的本科生科研項目[5]；德國大學的教育理念為激發學生的主動性和創造力，堅持以培養學生的創新能力為中心，完善學生的人格個性，注重培養全面發展的科研人才與高級專家[6]。相比而言，我國教育界對學生實踐能力和科研能力培養的認識相對較晚，自20世紀80年代中期開始提出培養創新型人才，主要針對研究生科研創新實踐能力培養的加強，隨著高等教育改革的深入，我國一批重點研究型大學開始將科研實踐訓練引入到本科教育中，把科學動手操作作為培養創新人才的重要措施，取得了突出成績[7]。近年來，許多學校開展了本科生人才實踐教學的各種活動，如孫建明等通過分析傳統的包裝專業課程所存在的實踐教學方面的問題，探索出了“層次化與模塊化”的課程實踐教學體系的改革措施[8]。王炳濤等以浙江大學寧波理工學院為例，提出以人才培養為核心，以提高人才素質培養為目標，健全實踐管理制度，不斷完善實驗教學基礎設施，構建具有包裝工程專業特色的實踐教學體系[9]。王桂英等基于“多模塊立體式”的實踐教學體系，分析了“多模塊立體式”實踐教學體系的構建及實施，并給出其教學效果的評價方法[10]等等。

然而，由于受到固有教學模式的束縛、學生實驗課程重復設置、設備陳舊、實踐教學條件難以滿足需求等因素的影響，無法真正達到實踐教學的目標。因此，加大實踐教學的改革力度，整合現有資源，提出切實有效的應用型實踐教學方案，是包裝教育者面臨的一大難題。所以，設置適合當代形勢發展的包裝專業培養計劃，完善和加強包裝工程專業人才實踐教學體系建設極具重要性和必要性。

2 構建專業實踐教學體系的措施

以西南林業大學包裝工程專業本科生為研究對象，為探索出一套專業應用型本科人才實踐教學體系，現提出以下五點建議。

2.1 健全實踐管理機制

健全完善科研管理運行機制，建立有效的科研激勵機制，調動科研積極性，不斷提高學生的專業實踐能力和科研創新能力。

2.2 完善教學實驗課

1)在實驗儀器方面，增大實驗室經費的投入，適量購買一定量的實驗儀器，并對已有的儀器進行定期的維護與保養，滿足學生對實驗條件的要求。

2)在實驗教學的內容方面，提出多門課程聯合開設實驗課的構想，不再以單門課開設實驗課程，比如像包裝機械、包裝印刷技術等課程可以一起開設實驗課。

3)在實驗教學的方法上，改變以前的“灌輸式”實驗教學模式，實施新型的教學模式即“以學生為主體，以教師為主導”，從而突顯學生的重要主體地位，使學生能夠積極主動地投入到實驗教學當中，同時加強教學實踐的主動性和可行性。

2.3 構建實踐教學平臺

1)學校應該加強與工廠和企業的合作，加強校外實踐教學平臺的建設，簽訂合作協議，讓理論課教學和實踐得到延伸和拓展。

2)通過校外實習基地平臺，可以使學生在學習期間有機會進入企業，除了能夠見識到國內外的先進包裝設備和技術，還能夠了解到先進的管理模式，讓學生深深感受到濃郁的工作氛圍，這將讓他們學到課堂上無法學到的實踐知識，并使他們的理論知識得以加強和深化，而且可以學到在課堂之外的知識，從而能夠大大增強學生的專業素質修養，加強學生在社會中的就業能力和競爭力。

2.4 以科研促進教學，培養學生的創新實踐能力

鼓勵學生從大二年級開始積極參加科技創新活動，通過參加相關專業教師的科研活動或申報大學生科技創新基金項目，能夠發現自身發展的突破點，擁有投入科學研究的機會，以培養他們在具體科研活動中的實踐能力和創新研究能力。

2.5 堅持“產學研”相結合

1)對于包裝工程專業來說，本科生在教師和企業技術人員的指導下，開展科學技術創新活動和科研工作，高校應該努力發揮自備的人才和技術優勢，深入加強自身與省內外相關包裝企業的聯系，促使產、學、研能夠有效合作，從而通過以行業和企業作為依托的校企合作及“產學研”相結合的高校教育機制，進一步增強學生自身的創新能力與實踐能力。

2)基于產、學、研之間的合作，高校可以為與之合作的包裝企業提供科技支持和人才支持，協助他們解決一些實際問題，對于企業，則可以借助高校的科技優勢和人才優勢，不斷地得到比較優越的技術支持和人才支持，從而能有效增強其自身的市場競爭力。同時，企業也可以為高校和學生提供一定的資金支持，以達到補充高校和科研機構經費不足的相關問題。

3 結語

實踐教學研究是高校培養包裝工程專業綜合素質人才、提高學生科學實踐能力和創新意識的重要環節，同時，專業實踐與創新能力又是衡量專業人才質量的重要依據和標準；而注重科學實驗和實踐教學體系建設，也是高校培養應用型和創新型人才不可或缺的重要組成部分。而且應用型人才實踐教學模式對培育學生的綜合素質能力、創新能力、動手能力及團隊協作精神有著不可替代的作用。所以，應不斷探索、改進與創新專業實踐教學體系，從完善教學實驗課、加強實踐教學平臺建設、培養學生創新實踐能力和堅持“產學研”相結合等方面，培養出適應現代社會發展需要的包裝工程專業的高級復合型人才。

[1] 宋寶豐.包裝工程的學科結構分析及跨學科教育模式[J].包裝學報,2010,2(4):79-83.

[2] 孫智慧,張 莉,劉 壯,等.包裝工程專業的學科體系研究[J].中國印刷與包裝研究,2010,2(4):17-21.

[3] 陳春晟,王桂英,張群利,等.基于林業特色的包裝工程專業課程體系構建研究[J].森林工程,2012,28(1):83-85.

[4] 張新昌.包裝工程專業課程體系建設芻議[J].北京印刷學院學報,2002,10(1):24-27.

[5] 劉寶存.美國研究型大學本科生科研的組織與管理[J].江蘇高教,2004(6):117-120.

[6] 蔡玳燕.德國大學以人為本的辦學思想和教學理念[J].教書育人:校長參考,2009(2):57-58.

[7] 吳智鵬.研究型大學在人才培養中的地位和作用[J].航海教育研究,2006(1):26-30.

[8] 孫建明,李 昭.包裝工程專業實踐教學體系模塊化與層次化改革探索[J].現代企業教育,2014(16):417-419.

[9] 王炳濤,樊鐵美,高 德.包裝工程專業實踐教學體系的探索與思考[J].中國印刷與包裝研究,2013(4):64-68.

[10] 王桂英,徐淑艷,溫慧穎,等.應用型本科人才“多模塊立體式”實踐教學模式探索與創新——以東北林業大學工程技術學院包裝工程系為例[J].黑龍江高教研究,2013,31(12):66-68.

On practical teaching system for applied talents of packaging engineering major★

Qin Lei1Shi Qingnan2*Xie Linkun1Huang Yuanbo1Dai Qinling1Zhang Xuliang1Liang Yanjun1

(1.CollegeofMaterialEngineering,SouthwestForestryUniversity,Kunming650224,China; 2.KunmingUniversityofTechnology,Kunming650224,China)

In order to improve the professional practical capacity of majors in wooden material science and engineering, the paper points out the orientation for cultivating practical talents, builds up the competence-oriented experimental teaching system, and illustrates the implementation methods from the improvement of the management mechanism, construction of the practical teaching platform, and persistence in combining “industry-academic-research”, so as to cultivate students’ innovative ideology and practical competence and achieve the practical teaching system for the practical talents for the packaging engineering major.

packaging engineering, practical talent, practical teaching system, innovative competence

1009-6825(2016)26-0226-02

2016-07-02★:西南林業大學教育科學研究項目(項目編號：yb201529)

秦 磊(1984- )，女，博士，講師； 解林坤(1974- )，男，碩士生導師，副教授； 黃元波(1977- )，女，碩士生導師，副教授； 代沁伶(1982- )，女，副教授； 張旭良(1982- )，男，講師； 梁艷君(1981- )，女，講師

史慶南(1956- )，男，博士生導師，教授

G642.0

A