創新創業教育思想在木材商品學課程中培養與融入★

石江濤 潘 彪

(南京林業大學材料科學與工程學院，江蘇 南京 210037)

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創新創業教育思想在木材商品學課程中培養與融入★

石江濤 潘 彪

(南京林業大學材料科學與工程學院，江蘇 南京 210037)

在分析創新創業教育思想內涵的基礎上，論述了在木材商品學課程中培養與融入創新創業教育思想的必要性與緊迫性，并通過實際教學活動，探索了適宜木材商品學創新創業教育的新模式，為木材商品學課程的改革與提升積累了經驗。

木材商品學，創新創業教育，教學模式，課程評價體系

近五年來，隨著全球經濟體系與社會形勢的發展變化，國家發布了“關于大力推進高等學校創新創業教育和大學生自主創業工作的意見(2010)”“普通本科學校創業教育教學基本要求(試行)(2012)”等多項相關文件，對大學生的創新精神和創業能力的培養提出了新的要求，以服務創新驅動國家發展戰略。“木材商品學”作為一門木材科學與工程專業的核心專業基礎課，以研究木材商品使用價值及其變化規律為核心，以木材商品質量與控制為中心內容，涵蓋內容幾乎影響木材生產、木材商品制造、木材商品貿易、保存、市場等各個環節，在海關、木材質量檢驗、木材貿易等重要行業有急切需求與應用，它不僅與木材商品本身的構造、性質和用途等自然屬性有關，同時也受經濟條件、民族文化、國家政策等社會屬性的影響。但是，該課程的總體發展比較滯后，無法滿足當前教學理念、教學方法等方面變革而帶來的需求。因此，圍繞著創新創業教育推進木材商品學教學改革，提出創新創業背景下木材商品學教育新模式，對于更好地促進教學研究型大學人才培養模式的根本變化，促進學生就業選擇途徑的轉變，對于高等教育有著重大而深遠的意義。

1 創新創業教育的內涵

創新創業教育始于20世紀50年代，當時的美國麻省理工學院、斯坦福大學等高校十分注重創新技能和精神的培養，提出以大學為“研究中心”的新理念，強調大學的研究功能，發揮大學的知識積累與文化傳播的功能，認為大學是知識創新的源泉。

創新是人類文明的基礎，創業是社會進步的前提。大眾創業、萬眾創新成為新時代的符號。當前形勢下，創新創業教育思維的培養與拓展變得尤為重要。創新教育與創業教育兩者相互聯系，辯證統一。前者強調創新意識、創新精神的培養；后者注重創業意識、創業能力的培養。也可以認為前者是后者的基礎與根基，后者是前者的實踐體現。兩者都是一種具有開創性個體培養的目標，都具有行為化特征。因此，簡單依靠單純的理論教學是無法實現的。借助生產實踐，通過發揮學生的自覺性和獨立性,培養學生的創新精神;通過創新實踐活動,培養學生創業素質;通過理論聯系實際,培養學生的創造能力。使學生跳出書本求知,從被動適應到真正學以致用,進而通過實踐經驗的長期積累上升為理論知識,進行創新設計、創業發展。通過大力推進創新創業教育工作，積極鼓勵學生自主創業，最終服務于創新型國家建設，有助于深化高等教育改革、培養學生創新精神和實踐能力，也可以落實以創業帶動就業、促進畢業生充分就業。所以,構建創新創業教育體系與平臺,是一種高等教育的全新理念,是高等教育人才培養模式的根本變革。

2 創新創業思維與木材商品學課程的融合

2.1 融合的基礎

首先，木材商品學的創新教育培養學生的新思維與新方法。木材商品學研究的核心內容是木材的使用價值，而中心部分為木材的質量及其控制。但是，以原木或鋸材為例，由于其生物學特性，其質量受樹種、環境因子等因素的影響較大，這使得木材商品學的研究范疇有所限制。如果從商品學的角度去思考，解析木材商品在市場流通的各個環節中的過程、質量檢驗與控制等，有助于更好地理解木材商品的價值體現。其次，木材商品學的創業教育具有很強的實踐性。創業教育本身特別注重培養學生自身的實踐創新能力，就業競爭力，對整個市場的流通、經濟行為等深入理解。而木材商品學恰恰符合這樣的學習特點。最后，木材商品學的創新創業教育就是要培養學生運用新思維、新方法將學到的知識付諸于實踐的勇氣和能力。可見，木材商品學的創新教育與創業教育的目標是一致的，都是要培養具有創新精神和實踐能力的人才，兩者的作用是同效的。

2.2 融合的必要性與緊迫性

隨著資源的不均衡發展，木材的進出口貿易與日俱增。木材資源與經濟環境的轉變，使得木材商品的種類不僅局限于原木，鋸材等，還有木質人造板，木材衍生商品、木材基新材料商品等。而當前的《木材商品學》，以木材商品的使用價值為綱，以產品分類、樹種識別、木材特性與用途、木材品質與檢驗及保管為基本內容，無法滿足木材商品學發展的需求。主要表現在：1)教學方法與體系滯后。教學方法單一，課堂教學多采用傳統的教學方法，由老師在講臺上講解，學生在堂下記筆記，這種“填鴨式”“滿堂灌”的教學方法，使得大部分學生只是為了應付考試而學。教材與現實脫節，教學內容陳舊落后，先進的學術理念與市場行為并未被及時融入教學活動中。在線開放課程、資源課程、微課等新型網絡教學資源短缺。單調乏味的書本教學難以吸引新時代學生的學習積極性。2)實踐性教學環節欠缺。缺乏木材商品特定標本，尤其是一些實物模型，進口木材等。學生對木材的結構特征與性能無法獲得直觀認識，導致教師在課堂講述中不能準確表述實際操作過程，缺少理論與實踐相結合的應用。此外，受課時壓縮的影響，木材商品學課程一直沒有安排實踐教學環節，特別是像木材商品檢驗基礎與技巧，嚴重限制了教學質量的提高。

3 創新創業教育背景下“木材商品學”教學新模式

木材商品學課程與創新創業人才的培養目標緊密相連。借鑒國內外創新創業教育的經驗，課程可以采用案例式、討論式、研究式及實踐式等多種教學模式，培養學生提出問題、分析問題、解決問題的實際能力。

3.1 以課堂教學為主體

結合當前經濟形勢，從商品學的角度深入理解“木材商品學”的內涵。木材商品學研究的對象應該是主要材種在整個市場流通過程中的價值體現。商品每經過一次所有權的改變，都涉及其檢驗、價值評定、存儲等實踐行為，而且這些都會與木材商品的使用價值密切相關。因此，在木材商品學的課程中要強化商品學概念與體系，突出聯系實際，加深對重點理論知識的理解，并融會貫通；拓寬學生的知識面，塑造多向復合型人才。課堂講授中引入歷史、文學等資料，增加重要知識點的趣味化。比如在講解商品學體系的建立中可以引入我國古代《禽經》《茶經》《本草綱目》等；又如講解商品材樹種時與文學知識聯系，文人詩詞故事中常見的松、柏、柳等。突出課程重點，重建課程體系。從我國木材市場出發，以商品學理論體系為主線，分為木材商品分類、商品標準與木材標準化、木材商品識別、木材商品數量檢量、木材商品品質評定以及木材商品市場與流通等主要內容。補充進口木材商品品質評定概要及其與我國的區別。收集國內外兄弟院校木材商品學課程的教學資料，結合我校學科建設與學生實際情況，充實教學內容。在《木材商品學》課程教學中，增加多媒體技術的應用，如木材宏觀結構實景圖、木材紋理模擬圖等，以體現形象的課堂環境和交互效果。構建木材識別的仿真虛擬實驗系統。

3.2 以網絡課程資源為重要輔助

開設在線課程學習體系，滿足學生課后復習的需求，提升學習效果。在線課程將重要知識點精準化、系統化，制作多個15 min左右的獨立視頻單元。配套對應的PPT課件、課堂提問、課后作業與測驗。所有內容每周固定時間發布，以供學生自主學習。開辟專門的討論區，以供學生交流心得體會，和老師及時溝通解決疑難。不僅局限于本校課程，也可以引用國內同類院校相關課程資源，拓寬學生知識面。

3.3 加強學生自我實踐與認知，強化實踐，培養創新

學生實踐能力的培養是教學活動中的重點。理論與實踐結合是創新創業教育的突出特點，尤其是生產實踐。創新創業能力的培養與實現需要將創新思維、創新精神以及創業意識科學協調，有機統一。因此，在木材商品學課程的開展中，實驗教學、實踐過程以及一些創新競賽形式的活動是行之有效的載體。例如在商品材種分類與識別中，可以指導學生以小組為單位，進行相關數據的檢索與歸納，并形成報告向全班同學展示。在木材品質評定中，為了加深對木材缺陷的認識，可以組織學生分組進行校內實際認知調研，并進行課堂總結匯報，效果良好。還可以指導學生開展木材商品的市場環節調研，鋸材、人造板等在消費市場中的類型、銷售情況、價格變動、供需現狀等。帶領學生深入木工企業，了解木材加工生產流程，掌握各環節的質量控制、檢驗、包裝等過程，明確它們對木材商品價值的影響。通過具體的項目，應用涵蓋多個結構單元和體系的知識，對木材商品整個流通分析，讓學生進入不同團隊和不同崗位，從事設計和生產等不同的分工，培養和鍛煉綜合能力。

3.4 完善提升課程評價體系

傳統的考核評價方式以一紙試卷、標準答案來衡量學生的學習情況，重視終結性評價，忽略了形成性評價；重視了學生的學習結果而忽視了學習過程和方法，不利于創新型人才的培養。新的課堂機制，與實踐緊密結合的專業特色，面廣繁多的理論知識點，多樣的網絡課程資源，這些都要求具有先進的、人性的、科學的評價體系。建立新型評分機制。綜合成績包含期末考試成績和平時成績，兩者各占50%。平時成績主要由課堂提問、單元測驗、實踐參與度等參數核定。在成績評定中，注重導向評分形式，嚴格按照周期評估進程，規定計劃完成進度；引入互評機制，增強學生的相互促進與自我反省。嚴格按照計劃，周期性、階段性實施，使學生能明確不同時段的目標，學習過程層次化，自身主觀性大大加強。

4 結語

通過木材商品學創新創業教育課程的結構優化，可以符合當前木材商品的宏觀經濟發展形勢，滿足我國木材商品的市場需求，與生產實踐結合更加緊密。首先，學生受益。使得學生不僅充分掌握了商品學的理論體系，對木材商品學的實踐活動有了新的完整認識，又豐富了學生的自我創新、自我鍛煉、自我提升的能力。其次，可以更好地服務木材企業與商品市場。綜上所述，以木材學知識與市場經濟發展結合為基礎，以創新創業人才培養機制為引導，以培養木材質量檢驗、木制品生產質量控制、木材市場評估等經營管理或創業的高端人才為目標，將創新創業教育融入木材商品學課程和實踐教學之中，從而構建木材商品學、研究與應用結合、教學與創新創業實踐相銜接的新課程體系，提升了大學生的實踐創新能力、就業競爭能力和持續發展潛力。

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Cultivation and integration of innovation and enterprise education ideology withWoodCommoditySciencecurriculum★

Shi Jiangtao Pan Biao

(CollegeofMaterialScienceandEngineering,NanjingForestryUniversity,Nanjing210037,China)

On the premise that analysis the innovation and enterprise education ideology, this paper discussed the necessity and urgeney of developing and integrating the innovation and entrepreneurship education idea inWoodCommoditySciencecourse. And, the new education model suit forWoodCommodityScienceinnovation and enterprise was established via practical didactical activities. This accumulates certain experience for the reform and promotion ofWoodCommoditySciencecurriculum.

wood commodity science, innovation and enterprise education, education model, curriculum evaluation system

1009-6825(2016)30-0220-02

2016-08-16 ★:南京林業大學高等教育研究項目“木材商品學課程教學改革研究”(項目編號：2014B06)；江蘇省高等教育教學研究課題“新常態下高水平特色大學教育教學體系的間性改革”(課題編號：2011JSJG007)

石江濤(1983- )，男，講師； 潘 彪(1963- )，男，教授

G642.0

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