培育蠶桑扶貧新主力踐行綠色生活“絲享家”

何建梅　陳聯新　趙凱

(宜賓市農業局蠶業站，四川　宜賓　644000)

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培育蠶桑扶貧新主力踐行綠色生活“絲享家”

何建梅陳聯新趙凱

(宜賓市農業局蠶業站，四川宜賓644000)

蠶桑產業是宜賓市規劃的“741”特色農業產業之一，是丘陵山區重要的民生產業和具有市場競爭力的優勢產業。“十二五”以來，宜賓市蠶桑產業布局由分散向集中轉變，經營規模由零星分散向適度規模轉變，生產模式由單一蠶業向立體農業轉變，形成環繞高縣、珙縣、興文縣、筠連縣、宜賓縣13333hm2(20萬畝)蠶桑產業長廊，基本形成桑、蠶、種、繭、絲、綢較完整的產業鏈。產業支撐方面基本構建起了蠶桑研發、轉化、推廣和保障四大體系。宜賓市現有桑園面積28667hm2(43萬畝)，產繭1.7萬t，蠶農售繭收入6.02億元，蠶桑綜合產值11.7億元，蠶農人均年增收580元。

1　桑蠶作為扶貧產業的優勢

蠶桑是典型的山區經濟、生態經濟、扶貧經濟和小康經濟，栽桑養蠶是吹糠見米的扶貧產業，“一人兩畝桑，脫貧奔小康”是宜賓市探索總結的蠶桑產業精準扶貧模式，產業投入小且收效快。冬栽桑翌年秋養蠶，畝桑收入700元左右；第三年畝桑養蠶收入2000元；第四年畝桑養蠶收入3000元，一人兩畝桑綜合收入達1萬元致富奔小康。養蠶雖然勞動密集，但強度不大，分戶生產老人婦女都能干，很適合缺壯勞力的貧困戶。宜賓規劃的蠶桑重點區域高縣、珙縣、興文縣、筠連縣屬省級烏蒙山連片貧困縣，貧困村有228個，占全市貧困村的48%，其中無主導產業村132個，計劃發展蠶桑產業的貧困村125個，占全市貧困村總數471個的27%，蠶桑產業對烏蒙山扶貧將有重大支撐作用。

2　主要措施

“十三五”期間，在國家實施“一帶一路”和 “東桑西移”、“東綢西移”戰略背景下，絲綢產業作為我國的傳統優勢產業，將迎來轉型升級、跨越發展的新機遇。搶抓發展機遇，弘揚絲綢之路精神，宜賓加快現代蠶桑產業建設步伐，主要措施有：

2.1超前謀劃，搶抓機遇

一是制定發展目標。圍繞“省力、高效、多元、生態”的發展方向，將宜賓建設成為中國西部重要的優質繭絲生產基地、桑樹治理石漠化生態示范基地、飼料桑產業發展示范基地和蠶桑多元化開發基地。到2020年全市桑園基地33333hm2(50萬畝)，發種50萬張，鮮繭產量2.0萬t，繅制 5A、6A絲的優質繭比例達50%，蠶農繭款收入7～8億元，蠶桑農業產值15億元，帶動6萬余戶蠶農增收致富。二是明確發展思路。圍繞市委“一個取向、三大提升”三農工作新目標，按照“提質增效、多元開發、生態治理、富民增收”產業發展要求，圍繞“拉長一根絲、做優一粒繭、開發一株樹、盤活一片地、富裕一方人”，重點打造千畝村、萬畝鎮、十萬畝縣，基本形成以優質繭生產為主的主體產業鏈，以立體種養、桑枝食用菌、桑葉茶等為主的關聯產業鏈，探索以飼料桑為載體的桑飼料和綠色畜禽產品品牌的衍生產業鏈，適度發展城郊桑果觀光體驗休閑蠶業，促進一二三產業融合發展。三是搶抓發展機遇。蠶桑產業發展要與國家“一帶一路”發展戰略相結合、與轉型農業發展方式相結合、與精準扶貧工作相結合，促進蠶桑產業供給側結構調整，為踐行綠色生活“絲享家”提供更優質產品。

2.2龍頭帶動，引領發展

龍頭企業對蠶桑產業的支撐作用至關重要，因此，要高度重視龍頭企業的培育扶持，加大對龍頭企業在政策、資金、項目等方面的支持力度，加快科技產業園區建設，幫助龍頭企業建立現代企業生產經營模式，走發展高端、精品路子，樹立典型，示范引領。

2.3項目帶動，激活要素

加大對蠶桑絲綢產業發展項目資金的投入扶持力度，用好用夠國家產業發展政策。項目資金按照渠道、性質、用途不變的原則，將涉農項目整合安排，特別是產業扶貧資金、現代農業資金、整村推進扶貧資金、農業綜合開發資金等，堅持蠶桑基地規劃建設在哪里、項目資金就安排到哪里。重點圍繞宜賓市建設“20萬畝蠶桑產業長廊”所規劃建設的20個鄉鎮200個村優勢蠶桑區域，完善基礎設施建設，形成產業環線，發展栽桑養蠶體驗基地和蠶桑鄉村旅游。完善利益聯結機制，改善服務水平，充分發揮資本、技術、人才等生產要素優勢，增強產業帶動發展能力，帶動專業化、標準化、規?；?、省力化生產，全面提升蠶桑產業化經營水平，提高蠶桑比較效益。

2.4主體培育，做優基地

目前優質繭市場需求緊俏，建設優質繭基地是宜賓市桑蠶產業發展的重要戰略定位。要發展適度規模經營，以一人兩畝桑作為新型經營基礎，引導土地合理流轉，形成戶有桑園0.67～1.33hm2(10～20畝)的效益單元，探索分戶栽桑、集中管桑養蠶、以桑入股、按股分紅等新型發展模式。發展和培育新型養蠶主體，支持以家庭為單元的適度規?；l展，重點培養單季飼養量5張、年養20～30張以上的專業大戶。

2.5創新機制，融合三產

創新發展機制核心是發展適度規模經營，大力發展蠶桑社會化、專業化服務組織，為蠶農提供小蠶共育、病蟲防治、大蠶供桑等專業化服務。通過“調結構、調品種、調方式、調品質”，發展桑園間作復合經營模式和林下養殖等做強“一產”；完善蠶繭，桑果，桑葉烘儲、初加工設備，借鑒藍莓產業做法搞好桑果深度開發、商品化處理，品牌化打造，大力發展生絲、桑枝、冬桑葉、蠶蛹等多元化利用等做優“二產”；充分挖掘桑園、桑果及蠶絲文化，結合現代餐飲娛樂項目，加快現代蠶業產業基地景區化步伐，實現產區變景區，積極參加省內外大型活動，借助電商平臺拓寬銷售渠道做活“三產”，三個產業都要形成相應產業鏈、價值鏈、供應鏈，研究和提升每一個環節質量和效益，促進一二三產業融合發展。

2.6加強協作，規范管理

一是加強部門協作，形成發展合力。協調林業部門將桑樹納入林業建設重要樹種，將符合國家政策規定的新建桑園納入退耕還林建設等項目予以支持；將蠶桑產業作為重要致富產業納入烏蒙山和秦巴山片區規劃，結合“整村推進”、“連片開發”、“產業扶貧”等專項扶貧項目，大力推動貧困地區蠶桑產業發展。二是規范蠶業專合社，助推產業發展。要規范專業合作社不合規行為，提出服務要求，明確服務范圍，建立淘汰機制，利用其組織蠶農、服務蠶農的正能量，為產業發展發揮積極作用。建立公平合理的利益聯結機制，以“誰投入、誰受益”為原則，維護生產經營主體投入利益，保護蠶農長期利益，建立“龍頭企業+專合社+蠶農+基地”連市場的利益聯合體。

2.7引導消費，綠色生活

絲綢具有其它化學纖維無法比擬的綠色健康屬性和美學特性，在國際市場上廣受歡迎，但由于材質保養難度大、產品價格偏高、大眾消費觀念保守等原因，在國內的消費水平依然有限。據統計，2014年中國人均絲綢消費量僅為9g，而世界平均水平為55g，作為世界人均絲綢消費最高的國家，日本人均消費量高達217g。因此，全方位地開展宣傳引導、進一步塑造絲綢文化理念、拉近國內消費者與絲綢的距離、引導絲綢消費潮流，是推動絲綢內銷的繁榮，促進繭絲綢產業實現新突破和可持續發展的有效途徑。宜賓繭絲綢產業具有較完備的產業鏈，注重蠶絲出口的同時也應關注終端消費引導：一是重視科技投入，打破消費的時尚性和繭絲綢產業技術落后之間的矛盾，提高企業生產工藝和設計水平，迎合新興市場消費需求。二是注重品牌體系建設，打造本土化高、中、低端品牌，使絲綢產品融入日常生活，拉近絲綢產品與民眾距離。三是加強宣傳引導，迎合民眾綠色生活訴求，轉變大眾消費理念，重塑傳統絲綢文化。四是創新商業營銷模式、發展電子商務、建設專業營銷網絡和現代物流體系，為絲綢消費營造了一個資源共享、優勢互補、完整完備的市場體系。

何建梅(1972-)，女，本科，從事蠶桑生產管理與技術推廣工作。