穆立濤(河北省遵化市畜牧水產技術服務中心 064200)
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淺談肉羊的養殖前景
穆立濤
(河北省遵化市畜牧水產技術服務中心064200)
我國是養殖大國,也是肉食品消費大國。隨著國內國民素質提高,高質量的肉食品越來越受歡迎。養殖業已有幾千年的歷史,是一個古老的傳統行業,歷經千年不衰,可見行業的持久性和穩定性。
傳統肉羊養殖,飼養周期長,出肉率低,抗病毒能力弱,養殖成本高。改革開發以后經過幾代人的努力改良,現在肉羊飼養周期短,出肉率高,抗病毒能力強,而且青貯飼料的出現,現在的養殖成本已經大大降低。
隨著中國飲食文化的飛速發展,羊肉已經成為人們飲食之中不可缺少的一部分 ,也是我國居民消費量最大的肉類。市場對羊肉的需求量很大,長期以來我國羊肉市場還是需求大于供應的局面。
從長遠及大局方面來講,我們國家是農業大國,發展畜牧養殖業是重中之重,關系到農業結構調整大計,從國家總體發展的政策上來講,積極推進牛羊養殖和草食性動物的發展,突出地強調奶類和羊毛的發展,是我國畜牧養殖業今后的一個長遠的重要的任務。所以養羊業的發展,具有非常廣闊的市場前景。
收稿日期:(2015–09–04)
文章編號:1007-1733(2016)01-0073-01
中圖分類號:S826.9+2
文獻標識碼:B