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糧農組織發表通報 警惕H5N1禽流感病毒從非洲蔓延

聯合國總部7月13日訊，聯合國糧農組織今天發表媒體通報表示，非洲國家喀麥隆近日檢測出高致病性的H5N1型禽流感病毒，這一能夠導致家禽快速死亡并使人類感染和死亡的病毒可能持續在西部和中部非洲擴散。糧農組織敦促該地區的國家為防范這一病毒提高警惕，并展開緊急應對行動。

通報指出，喀麥隆多處養雞場近日證實H5N1型禽流感病毒呈暴發態勢。這是自2006年以來，中非地區首次出現該病毒。由于該病毒的暴發，喀麥隆及其鄰國的家禽養殖業面臨巨大風險。

通報稱，自2013年在全球范圍內開始傳播以來，H5N1型禽流感病毒已經導致數千萬只家禽死亡和數百億美元的損失。僅在喀麥隆，目前的損失已經達到2 000萬美元。

糧農組織表示，目前西部和中部非洲共有6個國家暴發了H5N1禽流感病毒，除喀麥隆以外，還包括布基納法索、科特迪瓦、加納、尼日爾和尼日利亞。尼日利亞是目前災情最為嚴重的國家。該國共出現約750次病毒的暴發，導致近350萬只家禽死亡或遭到捕殺。而在喀麥隆新出現的病毒顯示出這一疾病可能正在向南擴散。該地區國家以及全球為預防這一疾病已經開始采取緊急應對措施，并對家禽業工作人員加強了健康狀況的檢測。

糧農組織在提醒喀麥隆鄰國加強警惕的同時，還持續強化其監督和預防的能力，包括向公眾提供相關信息以及在公共衛生和農業部門之間分享數據等。同時，糧農組織正在與世衛組織和世界動物衛生組織（OIE）緊密合作，向其成員國提供包括風險評估、緊急規劃、技術建議和試驗室資料在內的援助，并幫助各國調查潛在的動物和人類的病毒感染案例和尋找感染源。糧農組織的應對干預措施還包括捕殺受到感染和與病毒有過接觸的家禽，在市場和農場內消毒，并安全處理死亡的家禽等。

糧農組織表示，該機構除了加強努力改善當地的獸醫體制、強化實驗室檢測和向疫區派遣專家以外，將持續為各國應對H5N1禽流感病毒的努力加快調動資金。為在該地區展開應對行動，糧農組織目前正在尋求2 000萬美元資金的支持。

以色列公司生產出“培養肉”與雞肉無異

肉類產業一直以來都因有害環境和動物而飽受爭議，但要讓那些肉食愛好者放棄雞翅或漢堡想必并不是一件易事。

現在，一家以色列創業公司Supermeat研發了一種新方式來生產肉類，他們使用雞的組織樣品在實驗室生產雞肉，在不傷害動物的情況下，一天能生產大量雞肉。

Supermeat公司稱，“這樣的肉更健康、更人道，還能幫助解決世界饑餓問題。”在生產初期，Supermeat預期每磅肉的價格在5美元。“從雞身上取下來的組織細胞被放在營養液里生長和復制，最終長成雞的各個部位。吃起來不會不像雞肉，因為它確實是真的雞肉，而且沒有任何副作用?！?/p>

公司現在已經籌集到12.2萬美元，但Supermeat希望可以籌集到50萬美元來發展概念機器，公司稱這種培養肉以后會變革整個肉類產業，他們希望可以減少世界的二氧化碳排放和保證肉類的食用安全。

比起現有的普通肉類工廠，等量的“培養肉”能減少99%的生產空間，溫室氣體排放量減少96%，用水量也減少了96%。長遠看來，“培養肉”最終可以進駐到飯店，甚至到普通家庭的飯桌，由于“培養肉”的使用材料很少，它也可以在世界上缺少食物的地方生產。