進口食品真的靠譜嗎

孟婷

山西省社科院侯曉斌認為，國內食品安全事件頻發是進口食品熱潮出現的重要原因，因為國外素以嚴格的生產控制水平、嚴厲的懲罰著稱。但是，認為國際大品牌食品一定安全可靠，是對進口食品的一種非理性“信任”。那么，究竟如何辨別正常途徑進口的食品呢？

查看中文標簽 正常途徑進口的食品都應當有符合我國法律法規及食品安全國家標準的中文標簽，中文標簽上應列明食品名稱、配料表、凈含量、原產國或地區、生產日期、保質期、貯存方法、進口商或經銷商名稱、地址和聯系方式等內容。

查看檢驗檢疫證明 進口食品經檢驗檢疫后，檢驗檢疫機構會出具檢驗檢疫證明，消費者可向經銷商索要其復印件，以核對購買的進口食品信息。

檢驗檢疫機構工作人員提醒，消費者還可通過觀包裝、查證件、看條形碼、驗信息等多方面進行進口食品真偽鑒別，不要購買未經檢驗檢疫的問題產品。

進口水果看數字 進口水果都貼有小標簽，標有出口國名稱、水果名稱、出口企業名稱等。每個標簽還印有四位阿拉伯數字，以3開頭表示該水果噴灑過農藥，4開頭是轉基因水果，5開頭表示是雜交品種。

進口紅酒看標簽 原裝進口紅酒必須有正標和背標，背標有中文標志。歐洲紅酒正標要體現酒莊名、產區、級別、酒精度、容積、年份這六個基本要素。進口紅酒酒瓶底部有印花紋和壓花紋，酒瓶底部還會印有凸碼，用于酒瓶質量安全體系追溯。原裝進口紅酒封口標是可以轉動的，因為對酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標。

進口食品看QS標志 國產和進口分裝的奶粉產品都必須有QS標志，而原裝進口奶粉則沒有。在購買時要盡量選擇信譽好、經營規范的大型商場、超市，如需網上購買，在簽收時應多加小心。

（摘自《中國食品報》）