防控奶牛結(jié)核病存在的問題及對策

蘆俊彥侯樂歐翟曉莉

（1.太原市乳品監(jiān)察管理站，山西太原 030027；2.太原市飼料監(jiān)測站，山西太原 030027）

防控奶牛結(jié)核病存在的問題及對策

蘆俊彥1侯樂歐1翟曉莉2

（1.太原市乳品監(jiān)察管理站，山西太原 030027；2.太原市飼料監(jiān)測站，山西太原 030027）

奶牛結(jié)核病為危害極大的人畜共患病，此病近些年國內(nèi)范圍內(nèi)傳播面廣，己引起民眾的普遍重視。但是，存在一系列防控漏洞——防疫疫苗少、違規(guī)違法調(diào)運、獸醫(yī)管理體制缺陷、疏于管理凈化難度高、疫病監(jiān)測制度不完善等，直接影響著此病防控水平的提升。針對出現(xiàn)的問題，筆者提出了相應(yīng)的防控對策，以供參考和借鑒。

結(jié)核病；癥狀；對策

結(jié)核病為人畜共患的慢性疾病，這些年，此病在牛群中正以較快的速度飛速上升，無論是死亡率還是病發(fā)率，均居高不下。隨國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，液態(tài)奶的消費幅度大增，進(jìn)一步拉近了奶牛與民眾的關(guān)系。經(jīng)基層獸醫(yī)站的診治報告證實：奶牛結(jié)核病，人畜間的結(jié)核病，流行態(tài)勢均呈上升態(tài)勢。

1 人、畜間結(jié)核病的傳播關(guān)系

結(jié)核分支桿菌、牛分支桿菌均可感染人類和動物。患病人類和動物，尤其是開放性患者是主要傳染源，患者常從糞尿和生殖道分泌物中排出病原菌，污染周圍環(huán)境從而構(gòu)成傳染。

2 奶牛結(jié)核病癥狀

2.1 肺結(jié)核

患病奶牛初期食欲、反芻無明顯變化，但易疲勞，常有短而干的咳嗽，尤其是起立、飲冷水刺激或者吸入有塵埃的空氣時誘發(fā)，并且逐漸的加重，表現(xiàn)痛苦，呼吸次數(shù)增多。

2.2 乳房結(jié)核

病初乳房上淋巴結(jié)腫大，無熱無痛，泌乳量少，發(fā)生局限性或者彌散性硬結(jié)，乳汁稀薄，嚴(yán)重時會停止泌乳。

2.3 淋巴結(jié)核

各型結(jié)核病灶附近的淋巴結(jié)都可能發(fā)生病變，淋巴結(jié)腫大，無熱痛反應(yīng)。以下頜、咽、頸及腹股溝等常見的。

2.4 腸結(jié)核

腸結(jié)核多見于犢牛，表現(xiàn)為消化不良，食欲不振，便秘與下痢交替出現(xiàn)，或是頑固性下痢，導(dǎo)致病牛迅速消瘦。

2.5 腦及腦膜結(jié)核

病牛可見神經(jīng)癥狀，如癲癇樣發(fā)作、運動障礙等。

3 奶牛結(jié)核病的防控對策

3.1 疫病防控現(xiàn)狀

致病菌分枝桿菌，作為細(xì)胞內(nèi)寄生菌。一旦被感染，治療成本較高，且收效甚微。由此，此病應(yīng)以防為主，通過不同的監(jiān)測，達(dá)到凈化此病的目的。但在實際生產(chǎn)中，此病的臨床確診率低。尤其肺結(jié)核，多數(shù)被當(dāng)作呼吸系統(tǒng)疾病治療。目前世界動物衛(wèi)生組織（OIE）和我國農(nóng)業(yè)部指定的結(jié)核病診斷方法是結(jié)核皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)（GBIT 16845-2002），其他方法僅作參考，不能定性，這就需要獸醫(yī)監(jiān)督部門投入大量的人力和財力，但經(jīng)費不足、收費困難嚴(yán)重制約著此項工作的開展，從上到下都有麻痹思想，部分養(yǎng)殖戶怕監(jiān)測部門查出疫病受到損失，更怕惹來麻煩，有的存有抵觸情緒；有的則拒絕監(jiān)測，致使免費的檢疫監(jiān)測也不能順利進(jìn)行。

3.2 疫病防控對策

（1）首先，要認(rèn)識到奶牛結(jié)核病的防控，不僅是獸醫(yī)衛(wèi)生部門的責(zé)任，同樣涉及到社會各個層面，應(yīng)作為公共衛(wèi)生的安全防護(hù)對象，引起社會民眾的普遍重視。而在實際防控過程中，更應(yīng)該落實好如下幾點：

①增加經(jīng)費投入力度，尤其科研項目資金應(yīng)充實到位，盡早研制出安全有效實用性強的接種疫苗，更好服務(wù)生產(chǎn)一線。

②完善檢疫設(shè)施設(shè)備，提升奶牛結(jié)核病檢疫水平。

③發(fā)揮檢疫部門的職能所在，從嚴(yán)執(zhí)法，把好檢疫關(guān)、調(diào)運關(guān)，更好地控制傳染病源。今后，將奶牛結(jié)核病的防治，應(yīng)落實到具體的防控規(guī)劃中去，拿出專用的費用資金用于此病的檢疫和凈化。注意此病防控宣傳，增強民眾科學(xué)防控此病的意識。

（2）奶牛場規(guī)范養(yǎng)殖管理，配套的防疫、衛(wèi)生、消毒、隔離等制度，都應(yīng)一一落實到位。同時，經(jīng)獸醫(yī)監(jiān)督部門實地考察后，滿足相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)要求后方可運營。條件不達(dá)標(biāo)的，經(jīng)提出整改意見達(dá)標(biāo)后方可運營。地方獸醫(yī)衛(wèi)生部門每年都應(yīng)聯(lián)系乳制品加工企業(yè)，深入到基層養(yǎng)牛場一線于春秋兩季檢疫結(jié)核病2次。一旦有可疑病例出現(xiàn)，應(yīng)及時進(jìn)行隔離復(fù)檢。經(jīng)連續(xù)2次檢疫顯陽性病牛，應(yīng)立即給予捕殺，所有牛舍內(nèi)的牛停止調(diào)運買賣。而被污染的牛舍、運動場、周邊環(huán)境等等，都應(yīng)經(jīng)徹底的消毒處理，清滅致病菌的感染。養(yǎng)殖場堅持自繁自養(yǎng)，培育健康種群，減少疫源傳入的可能。

（3）引導(dǎo)奶牛養(yǎng)殖戶對牛建立檔案。筆者近幾年在防疫、畜牧生產(chǎn)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，奶牛養(yǎng)殖戶沒有建立檔案的習(xí)慣，對牛來源、防疫程序、發(fā)病情況、治療措施、發(fā)情配種都無記錄。詳細(xì)的檔案在實際生產(chǎn)中有突出的作用，尤其是病歷檔案記錄，一旦發(fā)現(xiàn)與其接觸的牛患有傳染病，可以盡早進(jìn)行診斷、定性，從而把損失降到最小。

在全社會倡導(dǎo)“一杯牛奶強壯一個民族”的同時，倡導(dǎo)健康消毒奶的消費理念，改變打鮮奶、零奶的做法，擯棄飲用生牛奶的不良習(xí)慣，減少人感染牛分支桿菌，從而保證公共衛(wèi)生安全。

［1］ 楊衛(wèi)沖，焦新安.牛結(jié)核病診斷技術(shù)的研究進(jìn)展［J］.中國人獸共患病學(xué)報，2004，20（12）：1090-1093.

［2］ 王忠仁.牛結(jié)核病與人結(jié)核病的相互關(guān)系［J］.中國防癆雜志，2005，27（2）：123-125.

［3］ 金鑫，蘇敬良.人獸共患病專題講座 人獸共患病的現(xiàn)狀與防制（三）——動物結(jié)核病［J］.內(nèi)蒙古中醫(yī)藥，2004，（6）：17-19.