牦牛的飼養管理

血熱尖措王英措（執筆）

（1.貴南縣塔秀鄉畜牧獸醫站，青海貴南 813199；2.貴南縣畜牧獸醫站，青海貴南 813199）

牦牛的飼養管理

血熱尖措1王英措2（執筆）

（1.貴南縣塔秀鄉畜牧獸醫站，青海貴南 813199；2.貴南縣畜牧獸醫站，青海貴南 813199）

貴南是一個以牧為主、農牧結合的縣，2014年畜牧業產值58980.86萬元，占農業總產值的60%，牦牛該縣農牧民賴以生存的主要生產生活資料，但是由于受傳統生產經營模式的影響，養殖效益低下，搞好牦牛飼養管理，提高生產性能是提高牧民經濟收入的有效手段。

牦牛；飼養管理；放牧

1 生產性能

1.1 產毛性能

年采毛一次，成年牦牛年產毛量為1.17～2.62kg；幼齡牛為1.30～1.35kg，其中粗毛（裙毛）和絨毛各占一半。粗毛直徑為64.8～72.9μm，兩型毛直徑為34.8～39μm，絨毛直徑為16.8～20.3μm；粗毛長度為18.3～34cm，絨毛長度為4.7～5.5cm。

1.2 繁殖性能

公牦牛一歲左右即有性行為，但無成熟精子，兩歲性成熟后即可參加配種；2～6歲配種能力最強，自然交配時公母比例為1：30～40，利用年齡在10歲左右。母牦牛一般3.5歲開始發情配種，有的4～5歲才發情配種。在正常年景，個別飼放管理好的母牦牛群，繁殖成活率為60%左右，一般僅30～40%。母牦牛在傳統養殖條件下，季節性發情，妊娠期為256.8（250～260）d。繁殖利用年限一般10年。

2 牦牛放牧飼養

2.1 夏秋季的放牧

夏秋季放牧的主要任務是提高產乳量，搞好抓膘和配種，使當年要屠宰的牦牛在入冬前出欄，其他牛只為越冬過春打好基礎。進入夏秋季后，在向夏秋季牧場轉移。牛群日行程以10～15km為宜，邊放牧邊向目的地前進。

夏秋季要早出牧、晚歸牧，延長放牧時間，讓牦牛多采食。出牧后由低逐漸向通風涼爽的高山放牧；由牧草質量差或適口性差的牧場，逐漸向牧草質量好的牧場放牧。在牧草質量較好的牧地上放牧時，要控制好牛群，使牦牛成橫隊采食，保證每頭牛能充分采食，避免亂跑踐踏牧草或采食不均而造成浪費。

當定居點距牧場2km以上時就應搬遷，以減少每天出牧、歸牧趕路的時間及牦牛體力的消耗。帶犢泌乳的牦牛應更換牧場。以免每天驅趕牛群為搶好草而奔跑，造成對牦牛健康和牧場的不利影響。

2.2 冬春季的放牧

冬春季放牧要晚出牧，早歸牧保膘及保胎。充分利用中午暖和時間放牧和飲水。晴天放較遠的山坡和陰山；風雪天近牧，放避風的洼地或山灣。懷孕母牦牛避免在冰灘地放牧，也不宜在早晨及空腹時飲水。進入冬春季的牦牛，一般體壯膘肥，應盡量選擇未積雪的邊遠牧場、高山及坡地放牧，推遲進定居點附近的冬春季牧地放牧的時間。

冬春季是牦牛一年中最乏弱的時間，除跟群放牧外，有條件的地區還應加強補飼。特別是大風雪天，降溫，寒冷對乏弱牛只造成的危害嚴重，一般應停止放牧，在棚圈內補飼。

3 牦牛的管理

3.1 牦牛飼養條件

對牦牛管理的技術水平及方較嚴格的在管理中要注意一下幾點在圈舍中飼養牦牛要保持清潔，采光好保持，對不同的牛群進行分群飼養哈里安排。

3.2 育犢

犢牛一般為自然哺乳，大到3月齡時可自然采食。進入冬春季，牦牛犢哺乳至6月齡時，一般應斷乳并分群飼養。如果一直隨母牦牛哺乳，幼牦牛戀乳，母牦牛帶犢，均不能很好采食，甚至拖到下胎產犢后還爭食母乳。在這種情況下，母牦牛除冬春季乏弱干乳外，就無干乳期，不僅影響到母、幼牛的安全越冬過春，而且使懷孕母牛胎兒的生長發育受到影響，很難提高牦牛的生產性能對出生遲哺乳不足6月齡或乏弱的牦牛犢，可適當延長哺乳期后再斷乳，但一定要對母牦牛在冬春季進行補飼。

3.3 配種和去勢

配種和去勢是牦牛繁殖技術的兩個重要環節，它不僅直接影響牦牛的增殖和牦牛群的管理、產品的生產，而且與牦牛的選種配、后代的品質等關系密切。因而在牦牛管理中應引起足夠的重視。

牦牛成熟晚，去勢年齡比普通牛遲，一般在2～3歲，不宜過早，否則影響生長發育。有圍欄草場或管理好時，公牦牛可不去勢而育肥。牦牛去勢最好選在氣溫暖和、蚊蠅少的5～6月進行，以利于傷口愈合，并為暖季放牧育肥打好基礎。去勢手術應迅速，不應過長，手術后緩慢出牧，一周內就近放牧，不要劇烈驅趕，并每天檢查傷口，發現出血、感染化膿時請獸醫處理。

3.4 妊娠

6月上旬轉向高山夏季草場，是牧區氣溫較高的季節，用鹽磚或鹽盒的方式給牛補鹽，促進多吃草、上膘、發情，高山涼爽是配種的季節。9月中旬轉人秋季牧場，此時要檢查母牛配種情況。配或未配上的，抓緊進行補配。對妊娠的母牛由于胎兒生長發育較慢，其營養要求并不高此時對母牛的飼養可根據空懷期喂養但在后期由于胎兒的形成要對母牛的進行加強飼養。防止在后期中出現胎兒體重偏低，母牛泌乳量不足的現象。在妊娠后期母牛應與其他牛群分開放牧或飼養，防止擠壓。

4 加強牦牛的疫病防治

高寒的氣候與牦牛強健的身體常常讓人們放松對疫病的防治。調查表明，布氏桿菌病、副傷寒、雙芽焦蟲病等傳染性疾病；皮蠅、疥螨、住肉孢子蟲、球蟲、線蟲等內外寄生蟲病都有發生。應定期檢查、防疫注射，檢查出陽性的及時治療，以免在放牧中產生人畜共患的疾病。

對懷疑感染疫病的牦牛應進行分離觀察，對病死的牛只做好焚燒或深埋的無害化處理。

［1］ 史生壽.高原牦牛的飼養管理［J］. Shandong Journal of Animalence and Veterinary Medicine，2010，31（7）：95-95.

血熱尖措（1979—），男，藏，中專，青海樂都人，助理獸醫師，現從事獸醫門診和傳染病防治工作。王英措（1990—），女，技術員，大專，青海大通人，現主要從事畜牧業科技推廣和畜種改良工作。