淺談土牛的雜交改良

達吾提江·那扎爾 阿米那·艾克拜爾

（喀什地區塔什庫爾干縣塔吉克阿巴提鎮畜牧獸醫站，新疆喀什 845250）

淺談土牛的雜交改良

達吾提江·那扎爾 阿米那·艾克拜爾

（喀什地區塔什庫爾干縣塔吉克阿巴提鎮畜牧獸醫站，新疆喀什 845250）

雜交，指兩個或兩個以上的品種公母牛相互交配。雜交交配產生的后代，稱之為雜種。經雜交改良繁育的個體，能充分發揮雜種優勢，有效提升繁育后代的生產性能。雜交在土牛改良中，發揮著重要的作用。文章由此展開論述，介紹改良種牛的選擇，闡述雜交改良的相關要點措施，以供參考和借鑒。

改良；雜交；技術

1 前言

畜牧業經濟要得到發展，農牧民的經濟收入增收。最根本的出路，就在于依靠現代化的技術和手段，依靠最先進的科學技術塑造新型農牧民。但是，科技的進步，農牧民綜合素質的提升，同樣離不開科學技術的傳播和推廣。

2 種牛的選擇

2.1 選擇種公牛

2.1.1 種公牛

俗話說的好：“母牛管一窩，公牛管一坡”。好的公牛，自然交配情況下，一年可配幾十頭母牛。采用人工授精的話，甚至可配幾千甚至幾萬頭母牛。由此，可以推算，種公牛的好壞，將直接影響幾千頭甚至上萬頭的犢牛。大量的實踐證實：種公牛選得不好，選用品質較差，與母畜進行配種后，多數生產犢牛品質較差。由此，科學遴選種公牛，尤為關鍵。

對種公牛的基本要求：體質健碩，體型要大，雄相明顯，頭要短，頸部要粗，眼大且有神，胸部寬厚，肋骨開張，腹部緊湊，肌肉結實，四肢粗壯，蹄堅實而硬，行動靈活，性欲旺盛，睪丸對稱。除此之外，還應留意其祖先及后代的表現，特別后代的表現尤為關鍵。

2.1.2 種母牛

種母牛的好壞，雖然影響沒有種公牛大。但是，同樣很重要，都應加以重視。對于種母牛的要求：體質健碩，生產性能好，繁殖力強，母性較強。由此，遴選時，應注意這些條件：體型高大，身體健壯，各部結實勻稱，外形清秀，性情溫順背腰平直寬廣，腹大而不下垂，前胸闊，后軀發達；乳房大而皮薄柔軟，乳頭排列整齊，間距寬且大小適中（奶用母牛的乳靜脈彎曲粗大）；四肢健壯、結實肢勢良好，蹄圓大、質堅實。

2.1.3 選配

選配用牛，經全面鑒定后，科學配種，將雙親的優良性狀很好地遺傳給后代，能更好的鞏固配種效果。由此，為獲得更好的效果，選配時應注意如下幾點：

（1）選配公牛要優于母牛，這樣將更好地發揮公牛的遺傳基因。或者，還用最好的公牛配最好的母牛，充分發揮公母的優點，鞏固優良性狀。

（2）避免“近親繁殖”，經近親繁殖的后代，將直接降低繁殖后代的生產性能，導致繁殖能力降低，甚至出現畸形，影響其繁育價值。

（3）不建議用公母都有缺點，這樣相互交配的后代，將導致雙親的缺點在后代中更加的明顯。

2.2 雜交改良

土牛改良中，雜交發揮著關鍵性的作用。雜交，指兩個或兩個以上的品種公母牛相互交配。雜交交配產生的后代，稱之為雜種。經雜交改良繁育的個體，能充分發揮雜種優勢，有效提升繁育后代的生產性能。而這種優勢的存在，與雜種優勢的關系有著很大的關系。所謂的雜種優勢，兩個無親緣關系的品種間經雜交后產生的雜種一代，某些性狀往往要優于雙親，這種優勢又稱之為“雜種優勢”。由此，養牛生產實踐中，為提升本地土牛的體重，提高其生產性能。常常采用外引優良良種與本地牛雜交的方式，來獲得生產性能好、體型健碩，而且適應本地環境能力強的后代。比如：本地黃牛與西門塔爾公牛雜交，生產的一代母牛配種肉用公牛，其后代育肥肉用效果較好；適合本地養殖環境的肉用公牛，與本地黃牛雜交，雜交肉用后代育肥品質較好。

雜種改良技術應用中，配種時間的把握尤為關鍵。配種時間不宜過早，過早將影響母牛的身體健康和發育，導致母牛的利用年限縮短。同時，還會影響到繁育后代生長發育和體質，直接降低后代的養殖效益。配種時間不宜過遲，過遲的話不僅經濟上不合算。而且，還會導致公牛陽痿，待到最佳配種時間，陰莖難以勃起，導致母牛受孕難，影響到繁育率。通常情況下，性成熟發育較身體發育時間要早。由此，牛達到性成熟后，并非最佳配種期，還要等到身體發育成熟方可配種。而合適進行配種最適宜，則要依繁殖用牛的生長發育情況而定。開始配種時，體重至少應達到成年牛體重的70%左右。通常情況下，奶牛的初配年齡為18～24月齡。生長發育較好，體重達：320～350kg時，可提旱到15～16月齡配種，公牛一般滿2歲才正式采精。母黃牛1.5～2，公黃牛2～2.5歲，母水牛2～2.5，公水牛2.5～3歲。但是有些旱熟品種，伺養條件較好且生長發育好的，其初配年齡也可適當早些。

母牛的配種時間與母牛的排卵及保持受精的能力有關。母牛的排卵時間，黃牛與水牛不同，黃牛多在發情停止后4～15h（但在排卵前6～24h內輸精受胎率較高），水牛一般在10～18h卵子與精子受精的地方是在輸卵管上部的三分之一（壺腹部）處。卵子在輸卵管存活力12～24h，通過壺腹部的時間一般僅6～12h，精子進入母牛生殖道內保持受精能力的時間約為30h（24～48h）。據此，配種較適宜的時間，早上發情者應在當天下午輸精，下午發情者，應在次日旱上輸精，如采用兩次輸精應間隔8～10h再輸一次。黃牛多在發情開始后12～20h內，水牛在發情開始后24～36h為宜，或發情后第二天下午配一次，第三天上午再配一次。黑白花奶牛上午發情，當日傍晚配一次，第二天旱上再配一次；下午發情的母牛，第二天早上配一次，下午或傍晚再配一次。母牛產犢后一般約40～45d發情，但為了讓母牛的子宮得到完全康復，一般是在產后40～60d發情配種。

由于每頭母牛的發情持續期不完全一樣，所以在飼養管理過程中，應加以觀察，以便掌握準確的時間配種。

［1］ 楊婷.奶牛的人工授精技術及其應用前景［J］.湖北畜牧獸醫，2015，（8）：50-52.

［2］ 楊若高，李美光，堯學祖.淺談提高牛人工授精受胎率的措施［J］.中國畜禽種業，2015，（3）：64.

［3］ 劉瑞鑫.基層牛人工授精員培訓的經驗體會［J］.廣西畜牧獸醫，2013，（3）：167-168.