立足畜牧業生產優勢 發展高效生態畜牧業

任衛東 （山東省東營市東營區畜牧局 257000）

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立足畜牧業生產優勢 發展高效生態畜牧業

任衛東 （山東省東營市東營區畜牧局 257000）

“十二五”期間，東營市東營區畜牧業發展始終以“優質、高效、安全、生態”為目標，堅持“規模與質量同步、發展與保護并重”的原則，在發展中調整，在調整中提高，產業結構日趨合理，畜產品生產總量大幅度增長，飼料、畜產品加工等相關產業快速發展，畜牧業綜合生產能力明顯提高，實現了全區畜牧業經濟持續、快速、穩定發展。

1 畜牧經濟總量快速增長

2015年全區實現畜牧業生產總值121120萬元，比2014年增長1.5%，比2010年增長49.7%；完成肉蛋奶總產量81653t，比2014年增長1%，比2010年增長7.6%。2015年全區畜牧業產值占農業總產值的比重達到37%以上，略高于2010年。

2 規模化、標準化養殖發展趨好

按照現代畜牧業發展的總體要求，堅持以發展規模養殖、健康養殖、生態養殖為主線，加強政策扶持、宣傳引導，大力推進畜禽規模化和標準化生產。結合落實國家和省促進畜牧發展政策，組織實施相關畜牧業建設項目，支持養殖農戶、畜牧合作組織和龍頭企業實施標準化改造，加強對建成養殖場區的規范化管理。2015年，全區完成新建標準化畜禽養殖小區4處5.8萬m2。標準化畜禽養殖小區總量將達173處，其中國家級標準化示范場區3處、省級示范場區6處。全區畜牧業規模化生產程度達96%以上。各養殖場區按照現代畜牧業發展標準配套完善基礎設施和相關生產設備，積極執行標準化生產規程，畜牧業標準化水平不斷提高。

3 畜牧產業化進程明顯加快

目前，全區共有市級以上農業產業化重點龍頭企業14家，其中省級1家，具有較強的輻射帶動能力，形成了勝大鮮奶、維可得肉食品、勝大生態豬肉、勝利方圓雞蛋等一系列地方品牌。全區共成立畜牧專業合作經濟組織48家，發展社員2200余人，其中市級以上農民專業合作社11家。富康畜牧養殖農民專業合作社、科苑畜牧養殖農民專業合作社、紅火毛皮動物養殖農民專業合作社被確定為省級畜牧獸醫示范合作社。龍頭企業與專業合作組織、基地農戶廣泛建立了契約合作機制，全區70%以上的養殖戶進入產業化經營。

4 重大動物疫病防控深入開展

全面完善重大動物疫病防控基礎設施建設，認真組織實施國家無規定動物疫病區建設項目和基層動物防疫體系基礎設施建設項目等，配套完善了開展防控工作必需的儀器設備，區畜牧獸醫化驗室通過全省第一批動物疫病檢測資質認證，有效提高了防控工作水平。落實政府行政首長負責的防控工作責任制，層層簽訂責任狀，構筑了嚴密的防控責任體系。在全區設立了208名村級動物防疫員兼疫情觀察報告員，實現防控工作無縫隙管理。工作中，按照“政府保密度，業務部門保質量”的原則，切實強化計劃免疫、疫情監測報告、消毒滅源、檢疫監管、督導檢查、應急準備等綜合防控措施，禽流感、口蹄疫、藍耳病等重大動物疫病抗體有效保護率常年保持在92%以上，有效控制了重大動物疫情的流行，5年內未發生和流行重大動物疫情。

5 畜禽產品質量安全監管扎實有效

實施了2012年全省畜產品質量安全示范區創建項目，累計投資732萬元，爭取省級財政補助200萬元，全面完善了信息化監管平臺、投入品管理體系、監管執法體系、養殖場區標準化提升和畜產品安全技術推廣服務體系，并于2014年被省畜牧獸醫局、省財政廳命名為“山東省畜產品質量安全示范區”。具體工作中，（1）加強畜牧投入品監管：做好獸藥飼料生產、經營和使用環節從業人員法規和業務知識培訓，落實轄區內所有畜禽養殖場(戶)的主體責任。認真開展獸藥飼料質量安全春季集中整治、“瘦肉精”專項整治、獸用抗菌藥專項整治、飼料質量安全專項整治等一系列行動。嚴格落實獸藥GMP、GSP認證，穩步有序開展獸藥生產企業信用管理。（2）做好畜產品質量檢驗檢測：制定“瘦肉精”、生鮮乳檢驗檢測計劃，認真按比例組織開展生鮮乳、禽蛋、肉品和“瘦肉精”豬、牛、羊尿液樣品抽檢，及時通報檢測結果，發現問題立即落實整改。（3）強化畜產品檢疫監督：加強養殖場區的巡查監管，督促建立健全管理制度及養殖檔案，出欄時嚴格實施產地檢疫。認真做好養殖環節病死生豬無害化處理工作，共計無害化處理病死豬9915頭，落實補貼資金77.42萬元。全面實現了動物檢疫合格證明電子出證，規范檢疫出證行為。全區共有17個畜禽產品被農業部認證為無公害農產品。

6 科技推廣與應用取得新成果

（1）做好農民科技培訓：圍繞先進養殖技術、動物疫病防治、標準化小區建設等，以合作社為載體，通過舉辦培訓班、趕科技大集、現場指導、電視臺播放科教片等方式抓好農民科技培訓，有力地提高了廣大養殖戶的科技水平。（2）強化技術服務體系建設：連續三年組織實施全省基層畜牧獸醫技術推廣體系改革與建設項目，爭取省級財政資金100多萬元，培訓基層畜牧獸醫技術人員200余人次，培育示范基地8個，科技示范戶60余家。（3）抓好良種繁育體系建設：按照畜牧業總體發展布局，多次組織實施了國家和省級畜禽良種引進、推廣和補貼項目，畜禽良種引進和推廣工作成效顯著。目前，全區豬、牛、羊、禽的良種覆蓋率分別達到97%、90%、81%和98%以上。同時不斷更新飼養管理方法，做到良種良方配套，生態養殖技術推廣面進一步擴大。

《山東畜牧獸醫》征稿啟事

《山東畜牧獸醫》是由山東省科學技術協會主管，山東畜牧獸醫學會、山東農業大學主辦，山東農業大學動物科技學院承辦的畜牧獸醫綜合性科技期刊。本刊被評為《全國畜牧獸醫類核心期刊》，被《中文核心期刊（遴選）數據庫》收錄入庫，是《中國期刊全文數據庫（CJFD）》、《CNKI系列期刊數據庫》、《中文科技期刊數據庫》全文收錄期刊，是《中國學術期刊綜合評價數據庫（CAJCED）》統計源期刊。國際標準刊號ISSN 1007-1733，國內統一刊號CN 37-1267/S。榮獲第六屆全國畜牧獸醫優秀期刊一等獎，國家新聞出版廣電總局第一批認定的學術期刊。全國各地郵政局（所）訂閱，郵發代號：24-231。

本刊設有試驗研究、調查報告、畜牧生產、疾病防治、特種動物、衛生檢疫、文獻綜述、行業論壇和經驗交流等欄目。特別歡迎試驗研究性文稿。

稿件要求及注意事項:

1．內容要有創新性、重點突出、學術性強，有較高的應用價值。

2．內容要真實、數據準確、邏輯性強、層次清楚，一般不超過4 000字，題目和小標題要精練。3．計量單位按《中華人民共和國計量單位使用方法》規定執行。4．“試驗研究”欄目的稿件需有摘要（200字左右）、關鍵詞（3～5個）、主要參考文獻等。模式如下：摘要（結果或結論的主要內容）—關鍵詞—前言—1 材料和方法—1.1、1.2…—2結果—2.1、2.2…—3討論—3.1、3.2…—（結論）—參考文獻。

稿件一律從電子信箱xmxh@sdau.edu.cnh發送。

收稿日期：（2015–12–31）

中圖分類號：S8-1

文獻標識碼：B

文章編號：1007-1733(2016)03-0046-02