牛羊最佳養殖模式探討與發展對策

楊培峰

(貴州省惠水縣崗度鎮農業技術服務中心,貴州惠水 550602)

牛羊最佳養殖模式探討與發展對策

楊培峰

(貴州省惠水縣崗度鎮農業技術服務中心,貴州惠水 550602)

隨著我國社會經濟的不斷發展,畜牧養殖業也發展較為迅速。畜牧養殖業是農村經濟的重要發展形勢,通過畜牧養殖業能夠有效提高農村居民的收入,改善農村居民的生活水平,能夠極大地推動農村經濟的發展。牛羊養殖是現代畜牧養殖業的重要類型,其管理模式和經營模式也日趨成熟,成為農民發家致富的重要途徑。因此,本文就牛羊養殖的最佳模式進行了探討,分析了牛羊最佳養殖模式目前存在的主要問題,并提出了幾點有針對性的發展對策,以供參考。

牛羊養殖;問題分析;最佳養殖模式;發展對策

牛羊養殖業作為發展農村經濟的重要方式，是農村居民收入的重要來源，為了提高農民的牛羊養殖收入和養殖水平，政府提出了“1245”的養殖模式，也是目前農村廣泛使用的牛羊最佳養殖模式。為充分發揮該模式的應用效果，本文對該最佳養殖模式的應用現狀進行了分析，以探討有效的發展對策。

1 “1245”養殖模式概述

在對牛羊最佳養殖模式進行研究時，首先應了解“1245”養殖模式的概念，該模式主要指的是1個養殖戶，通過飼養20只基礎母羊或者是4只基礎母牛，從而實現5000元年純收入的養殖模式。與其他養殖模式相比，該養殖模式不僅可以對資源進行合理開發和利用，提高資源的利用效率，實現生產力與生產關系的統一，同時還可以起到保護生態環境的作用，實現草與畜平衡發展的目的，所以該模式受到了人們的普遍認可，成為廣大農村牛羊養殖的最佳模式。

自從應用“1245”養殖模式以來，我國的牛羊養殖業取得了極大進展，牛羊的養殖數量明顯增加，牛羊養殖規模擴大，極大地提高了牛羊養殖的效率，促進了養殖戶經濟效益的增加。雖然該最佳養殖模式的應用，促進了牛羊養殖的發展，但養殖過程中也還存在一些問題，需要進一步改善和完善，從而更好地促進牛羊養殖業的發展。

2 最佳養殖模式存在的問題

由于“1245”養殖模式在我國牛羊養殖中的推出時間較晚，應用時間較短，很多方面發展還不是較完善，所以在實際養殖過程中，不可避免地還存在一些問題，極大地制約了牛羊養殖業的發展。牛羊最佳養殖模式存在的問題主要表現在以下幾個方面：

（1）最佳養殖模式的宣傳和推廣力度不夠，“1245”模式作為牛羊養殖的主要模式，應注重對其進行推廣和普及，使該模式能夠真正發展到戶、發函到家庭，但是從目前來看，該模式的應用范圍較為有效，推廣的力度還應進一步加強。

（2）管理水平較低，由于牛羊養殖屬于粗放型產業，大多數牛羊養殖戶都存在設施設備配備不足或利用效率不高的情況，暖棚圈舍的利用率低，尤其是冬季室內溫度較低，會使得牛羊的生活環境較低，極大地影響養殖的效率，從而無法達到最佳養殖模式的最大效益水平。

（3）流動資金匱乏，部分牛羊養殖戶由于自身資金有限，會在一定程度上影響牛羊的飼養水平，從而導致牛羊發育緩慢，降低牛羊養殖的效率，從而降低牛羊養殖戶的收益，加劇資金困難。

（4）在應用“1245”養殖模式時，對飼料的種類、加工等都是有一定標準的，但是大多數養殖戶在實際養殖工作中，沒有嚴格按照飼料加工要求進行調配，會導致飼料品種過于單一，牛羊的營養吸收不全面，從而出現飼料利用效率地下的問題，影響牛羊養殖的經濟效益。

3 最佳養殖模式的發展對策

為進一步提高牛羊養殖的經濟效益，就必須采取有效措施解決最佳養殖模式應用過程中存在的不足，堅持“三品兩化”的發展思路，加大對牛羊最佳養殖模式的推廣和宣傳力度，同時應規范養殖標準，提高牛羊養殖的經濟效益，充分調動養殖戶的積極性，從而推動農村經濟的快速發展，其發展對策可以主要從以下三個方面展開：

3.1 加大“1245”養殖模式的推廣力度

要有效提高牛羊最佳養殖模式的利用效率，就必須加大對該模式的宣傳力度，加快“1245”養殖模式的全面推進，并根據各地區的具體情況，對現有養殖模式進行合理調整，科學規劃養殖方式和養殖規模，實現經濟效益和生態效益的最大化，促進經濟與環境的和諧發展。

3.2 規范牛羊的養殖標準

在應用牛羊最佳養殖模式的同時，應注重規范牛羊養殖，加強牛羊養殖技術的應用。尤其是在冬季，天氣較為寒冷，圈舍必須裝備扣棚，以保障圈舍的保溫保暖效果，減少牛羊熱量和能量的消耗，提高生產效率。同時還應做好牛羊疾病的防治工作，降低牛羊疾病造成的損失。加強對養殖專業戶的技術指導，給其傳授科學的飼養技術，提高飼料的利用效率，從而促進牛羊的快速生長，提高養殖戶的經濟效益，加強對龍頭企業的幫助和扶持，促進畜牧業發展的同時，帶動當地經濟的發展。

3.3 加強品種改良研究

在牛羊養殖的過程中，還應注重選擇優質牛羊作為雜交品種，使后代品種更加優良，提高牛羊的總體質量，增強牛羊養殖的經濟效益。由于我國在雜交養殖方面的技術還不夠成熟，未來還應加強對牛羊品種改良的研究，加大品種改良的技術投入，提高牛羊的繁殖能力，從而提升牛羊養殖戶的經濟效益，實現牛羊養殖效益的最大化。

4 結語

綜上所述，牛羊養殖使農村經濟發展的重要推動力，牛羊養殖模式的選擇會直接影響養殖戶的經濟效益，所以應加大“1245”養殖模式的推廣力度，針對該模式應用過程中存在的問題，進一步規范牛羊養殖標準，提高飼料的利用效率，通過雜交改良牛羊品種，提高牛羊養殖的經濟效益，使廣大養殖戶都能夠享受到牛羊最佳養殖模式的優勢，促進養殖戶收入的提高。

[1] 張俞，熊康寧，池永寬，等.中國南方喀斯特地區牛羊健康養殖存在的問題及對策[J].江蘇農業科學，2015，43（3）：183-186.

[2] 蔡東.牛羊“1245”養殖模式的運用和對策[J].中國畜禽種業，2015，11（4）：95-96.

楊培峰（1963—），男，本科學歷，畜牧師，主要從事基層畜牧技術服務方面工作。