通川區畜產品品牌建設的經驗與思考

高建斌，王黎明(四川省達州市通川區動物疫病預防控制中心，四川達州635000)

通川區畜產品品牌建設的經驗與思考

高建斌，王黎明
(四川省達州市通川區動物疫病預防控制中心，四川達州635000)

按照四川省委、省政府“現代畜牧業重點縣建設”的總體要求，達州市通川區加大實施畜產品品牌建設力度，著力引進、培育、扶持、保護、壯大一批有典型帶動能力和示范能力的企業、新型經營主體和擁有自主知識產權的商標品牌，有效促進了全區畜產品品牌建設的快速發展。

1　主要做法及經驗

1.1強化組織和技術領導全區緊緊圍繞“品牌就是競爭力”的發展理念，積極構建特色畜牧產業發展，分類制定品牌培育規劃綱要，分年度、按計劃、有步驟地踐行畜產品品牌建設工作。結合全區畜牧產業現狀，專門成立由區農業局局長任組長、分管副局長和達州職業技術學院專家任副組長的畜產品品牌建設組織和技術領導小組，重點負責區域內畜產品品牌建設的政策宣傳、項目實施、技術保障、督促檢查等工作。按照先培育、后認定的原則，重點開展特色畜禽養殖，為著力打造一批引領現代畜牧業發展和助農增收的優勢畜產品品牌奠定了基礎。

1.2提高畜禽生產和經營管理按照畜禽“五化”建設要求，加快推進畜禽標準化養殖水平。著力以轄區內特色畜禽養殖為主，做好畜禽標準化生產經營體系和畜產品質量安全檢測體系建設，全力打造無公害畜產品生產基地。強化科技入戶指導力度，嚴格按照種畜禽的血緣關系、生產性能要素規范建立特色畜種系譜檔案，逐步形成產前、產中、產后全過程標準化生產經營管理的新格局。同時注重畜產品品牌商標注冊，多元提升“通川畜產品”知名度。

1.3加大資金投入和落實惠農政策加大畜禽養殖、品牌建設的資金投入，積極健全畜禽生產發展、畜產品品牌建設惠農政策。按照“項目打捆，資金整合”的原則，加大涉農項目資金整合力度，加快特色畜禽生產發展土地承包經營權流轉惠農政策，重點打造特色畜禽養殖基地，優化畜產品品牌設計、包裝，充分發揮財政、社會、企業的積極性。同時積極探索創新畜禽養殖、品牌建設的金融服務和抵押擔保模式，全面提升畜禽產業發展金融服務能力。通過開展銀企對接會，強化了畜禽養殖、畜產品加工企業信貸管理能力，并簽署了畜禽生產發展、畜產品品牌建設方面的戰略合作協議，及時解決了畜禽養殖、品牌建設面臨的貸款難、融資難、擔保難等實際問題。

2　存在的問題

2.1品牌創建意識淡薄目前全區畜禽生產經營方式主要以戶為單位，仍處于自產自銷的水平。相關人員的科學文化素質水平普遍不高，缺乏品牌意識。

2.2關鍵環節基礎薄弱

2.2.1畜牧業規模化、標準化生產程度較低涉農龍頭企業原料基地缺乏統一、優質的標準化原料，畜產品規模、品質有待提高。

2.2.2畜禽養殖場、新型畜牧經營主體和涉牧企業發展緩慢風險共擔、利益共享的企農利益聯結機制尚不穩固，制約了標準化、規模化生產，進而制約了畜產品品牌建設。

2.2.3畜產品質量安全監管體系不健全相關人員、經費不足，畜產品質量檢測覆蓋面較窄，質量安全追溯制度還不健全，無法真正從源頭上控制畜產品質量安全。

2.3企業發展后勁不足特色畜產品品牌從橫向比較來看，還缺乏有力的技術支持，發展后勁不足，品牌效應不高。

2.4品牌營銷機制陳舊營銷觀念落后、營銷渠道不暢、市場范圍局限、網絡功能滯后、資金投入不足、品牌宣傳面窄等問題嚴重影響著全區畜產品品牌的創建力、知名度和影響力。

3　思考及建議

3.1樹立品牌意識，選準品牌定位樹立品牌意識，引導企業和生產者樹立現代生產、經營理念和品牌意識，通過對市場消費趨勢和競爭態勢的分析，選準具有地方特色的、符合消費需求的、有別于競爭對手的品牌定位。盡快形成重品牌、塑品牌、護品牌的濃厚氛圍，增強“品牌興企、品牌富農”的意識，促成政府、企業、主體、養殖戶共同推進畜產品品牌建設的新格局。

3.2強化基礎建設，增強發展后勁

3.2.1強化畜禽養殖基地建設將實施畜牧業標準化與示范基地建設、產業化經營、發展名（優、特）產品充分結合起來，通過示范基地的示范和輻射作用，將畜牧業標準化工作由點到線、由線向面開展起來，加快實施全區畜牧業標準化進程，并在此基礎上建設、申報、認證一批無公害畜禽養殖基地，加強品牌畜產品質量安全標準推廣。

3.2.2強化涉農龍頭帶動依托區畜牧獸醫協會平臺，充分發揮涉農龍頭企業和轄區內新型畜牧經營主體的帶動作用，走“龍頭帶農戶，主體拉農戶，協會服務農戶”的路子，引導企業、新型經營主體與農戶之間建立穩定的產銷合同和服務契約，全面實現小生產與大市場的有效對接。

3.2.3強化畜產品質量安全監管體系建設盡快完善區、鄉、村三級畜產品質量安全監管體系，加大對畜牧業投入品的經營使用和監督管理，加大對病死畜禽及其產品的查禁力度，建立從源頭管理到銷售全過程可追溯的控制管理體系。

3.3大力孵化培育，推進商標注冊

3.3.1突出建設重點以特色畜產品為主，以創建名、精、優畜產品品牌為戰略方向，創建“四川農業名牌產品”和“中國農業名牌產品”為建設重點，著力打造一批事關全區現代畜牧業發展和農民增收的關鍵品牌。

3.3.2分層分步推進逐步建立畜產品品牌梯次培育機制，以現有無公害畜產品為第一梯次，向中國名牌農產品進軍，實現重點突破；以現有注冊商標為第二梯次，向四川省名牌產品進軍，大力培育發展；以現有地方特色為第三梯次，向達州名牌產品進軍，加大創建力度。

3.3.3推進商標注冊優先引導和扶持一批科技含量高、經濟效益好、市場潛力大的畜牧龍頭企業爭創中國馳名商標、四川省著名商標、達州市知名商標，全力提高全區畜產品品牌的擁有量，使個體優勢轉化為行業優勢。并采取“優化一批、扶持一批、培育一批”的辦法，確定一批示范企業進行重點扶持培育。大力實施“企業品牌+區域品牌”的雙品牌發展戰略，推廣“公司+商標（地理標志）+農戶”生產經營模式，集中優勢資源和力量，擴大產業規模，實現由產品競爭向品牌競爭的跨越。

3.4創新營銷機制，拓寬市場客源以實現品牌價值為核心，加強畜產品宣傳推介，加快市場培育和流通體系建設，實現品牌效益最大化。

3.4.1搭建文化平臺把通川特色畜產品集中起來進行總體思考、策劃、打造，賦予其統一的地域文化底蘊及個性特色，堅持以“特”揚名，以“土”取勝。

3.4.2搭建宣傳平臺充分利用各種媒體，采取多種形式，大力宣傳推介品牌畜產品和品牌企業。同時要以區域外市場為重點，全方位、多層次、持續性地集中宣傳推介品牌畜產品，提高品牌畜產品和品牌企業的認知度，使品牌效益最大化。

3.4.3搭建銷售平臺著力開拓區域外的有形市場和無形市場，促進畜產品大流通；抓好畜產品專業批發市場建設，完善功能，增強輻射力；加快發展網上交易、連鎖經營、物流配送、超市銷售、電子商務等流通方式，拓寬銷售渠道，逐步形成“政府推動、企業主動、市場拉動”的互動格局，共同推進全區畜產品品牌建設持續、健康發展。

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