規(guī)模場(chǎng)與動(dòng)物健康養(yǎng)殖的思路

馬利珍　（遼寧省桓仁縣畜牧技術(shù)推廣中心　117200）

規(guī)模場(chǎng)與動(dòng)物健康養(yǎng)殖的思路

馬利珍（遼寧省桓仁縣畜牧技術(shù)推廣中心117200）

畜牧業(yè)規(guī)模場(chǎng)發(fā)展較快，特別近幾年國家為了加快畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，出臺(tái)了許多政策來鼓勵(lì)和扶持生產(chǎn)小區(qū)的建設(shè)，規(guī)模場(chǎng)產(chǎn)生的貢獻(xiàn)率越來越大，但就當(dāng)前規(guī)模場(chǎng)與動(dòng)物健康養(yǎng)殖發(fā)展中存在的問題，需要做進(jìn)一步的思考和探討。

1　當(dāng)前規(guī)模場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)

當(dāng)前各地畜牧業(yè)規(guī)模場(chǎng)發(fā)展較快，特別近幾年逐步的向集約化、產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化方面發(fā)展。畜產(chǎn)品占有市場(chǎng)率不斷增加，百姓消費(fèi)的畜產(chǎn)品主要來自他們，規(guī)模場(chǎng)的發(fā)展，同時(shí)帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，主要有飼料加工業(yè)、生物藥品及添加劑生產(chǎn)業(yè)、畜產(chǎn)品加工業(yè)等產(chǎn)業(yè)，同時(shí)提高了糧食的轉(zhuǎn)化率，增加了效益，并且促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。所以，規(guī)?；a(chǎn)將逐步取代小農(nóng)養(yǎng)殖，畜牧業(yè)的發(fā)展逐漸的走向現(xiàn)代化生產(chǎn)。

2　規(guī)模場(chǎng)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)

改革開放后，我國進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，畜牧業(yè)生產(chǎn)由市場(chǎng)來調(diào)控，規(guī)模場(chǎng)開始顯現(xiàn)出發(fā)展優(yōu)勢(shì)，發(fā)展的速度較快，適應(yīng)了市場(chǎng)的需求。

2.1科學(xué)的管理方法每個(gè)規(guī)模場(chǎng)都制定出科學(xué)的管理方法，并有高水平的管理人員進(jìn)行科學(xué)的管理。

2.2高新技術(shù)得到應(yīng)用為了增加養(yǎng)殖數(shù)量，提高經(jīng)濟(jì)效益，高新技術(shù)首先得到應(yīng)用，進(jìn)行更加科學(xué)的飼養(yǎng)和繁育，從而獲得更高的效益。

2.3具有抗遇風(fēng)險(xiǎn)的能力因?yàn)橐?guī)模場(chǎng)有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，有一定的科學(xué)管理方法，有一定的新技術(shù)，有完善的信息系統(tǒng)，所以，具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

2.4穩(wěn)定市場(chǎng)能力規(guī)模場(chǎng)為市場(chǎng)提供的畜產(chǎn)品占有較大的比重，可左右市場(chǎng)，因此對(duì)市場(chǎng)的價(jià)格和數(shù)量起到穩(wěn)定的作用。

2.5節(jié)約有限資源具有一定規(guī)模的飼養(yǎng)場(chǎng)，進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，提高了飼料的利用率，節(jié)約了資源。特別是具有一定規(guī)模的飼養(yǎng)場(chǎng)，采用新的畜（禽）舍，應(yīng)用新的飼養(yǎng)方式，增加了飼料的利用率，節(jié)約了資源，降低了成本。

2.6有利于無公害生產(chǎn)規(guī)模場(chǎng)執(zhí)行無公害生產(chǎn)容易做到，按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)督檢查，集中做好各種防疫，可控制疫病的發(fā)生。

3　健康養(yǎng)殖存在的問題

規(guī)模場(chǎng)的發(fā)展，特別是健康養(yǎng)殖，總體還好，國家采取了排污處理等措施，但是有些場(chǎng)還不同程度存在著問題。

3.1畜禽健康安全問題這一問題主要是重大疫病的防制問題。國家加大力度減輕養(yǎng)殖戶的負(fù)擔(dān)，對(duì)重大動(dòng)物疫病防疫所使用的生物制品施行免費(fèi)供應(yīng)，促進(jìn)了防制工作的更好開展。但有的規(guī)模場(chǎng)怕麻煩和抱有不能發(fā)生疫病的心理，不按要求全部進(jìn)行免疫，這就給疫病防制造成隱患，保證不了畜禽健康發(fā)展。

3.2畜產(chǎn)品安全問題畜產(chǎn)品安全問題主要是藥殘和添加劑，國家雖然制定了一系列措施和規(guī)定，但個(gè)別場(chǎng)家由于利益驅(qū)動(dòng)，違規(guī)添加禁用添加劑。

3.3環(huán)境安全問題這一問題較為嚴(yán)重，有規(guī)模場(chǎng)病死畜禽和糞便亂扔亂放，下雨滿地流，污染了環(huán)境，污染了河流。特別是肉雞的快速發(fā)展，大小規(guī)模場(chǎng)越來越多，有時(shí)進(jìn)到山溝里聞到的是糞便味，看到的是病死畜禽和糞便到處堆放，污染特別嚴(yán)重。

4　健康養(yǎng)殖的措施

健康養(yǎng)殖主要是畜禽安全，無疫病發(fā)生；畜禽產(chǎn)品安全，杜絕有害物質(zhì)添加；環(huán)境安全，治理畜禽糞便對(duì)環(huán)境的污染。

4.1加大監(jiān)督檢查工作針對(duì)規(guī)模場(chǎng)各種重大疫病的監(jiān)督檢查，要定期和不定期的對(duì)所有規(guī)模（小區(qū)）場(chǎng)進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)整改，各場(chǎng)重大動(dòng)物疫病的免疫密度要達(dá)到100%。

4.2規(guī)模場(chǎng)要建立檔案管理制度所有規(guī)模場(chǎng)都應(yīng)使用疫苗臺(tái)帳，免疫時(shí)間、免疫次數(shù)、疫苗種類、生產(chǎn)廠家等都要有記錄，隨時(shí)抽查。

4.3在建場(chǎng)前應(yīng)將環(huán)境衛(wèi)生放在首位只要是要建場(chǎng)的養(yǎng)殖戶，首先向主管局提出申請(qǐng)，只有完善的環(huán)保措施，才能批準(zhǔn)建場(chǎng)。對(duì)老場(chǎng)要加強(qiáng)監(jiān)管治理，縣及以上政府和主管部門應(yīng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)規(guī)模場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生制定具體的管理辦法，加大管理力度，減少和杜絕對(duì)環(huán)境的污染。

4.4對(duì)病死畜禽進(jìn)行無害化處理所有畜禽場(chǎng)都要對(duì)病死畜禽進(jìn)行嚴(yán)格處理，通過消毒、集中焚毀和深埋等方法進(jìn)行無害化處理，杜絕二次傳染。

4.5建立經(jīng)濟(jì)處罰管理制度對(duì)污染嚴(yán)重的場(chǎng)要提出整改意見，下發(fā)整改意見書，如不及時(shí)整改，就應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰，依據(jù)環(huán)保法等規(guī)定進(jìn)行處理。

4.6加強(qiáng)環(huán)保教育對(duì)廣大養(yǎng)殖場(chǎng)的人員進(jìn)行環(huán)保教育，宣傳低碳環(huán)保的重要性，使人人都做環(huán)保的模范。

S815.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C

1007-1733（2016）08-0063-01

2016-03-09）