生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肥羔羊的關(guān)鍵技術(shù)

賈紅鋒　尹彥昆（山東省陽谷縣畜牧局　252300）

生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肥羔羊的關(guān)鍵技術(shù)

賈紅鋒尹彥昆
（山東省陽谷縣畜牧局252300）

優(yōu)質(zhì)肥羔羊是指利用優(yōu)良的肉羊品種與地方品種雜交后，出生2～3個(gè)月斷奶，4～6個(gè)月育肥，體重達(dá)到35～40kg的羔羊。與與傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式相比較，養(yǎng)殖的周期短了，飼料的投入少了，并且提高了出欄率、出肉率、商品率和肉質(zhì)，更有利于組織專業(yè)化、集約化生產(chǎn)。自2009年以來，陽谷縣連續(xù)幾年承擔(dān)山東省優(yōu)質(zhì)肥羔羊生產(chǎn)技術(shù)推廣項(xiàng)目，通過項(xiàng)目實(shí)施，推廣經(jīng)濟(jì)雜交、同期發(fā)情、人工授精、集中育肥等項(xiàng)技術(shù)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肥羔羊，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)將關(guān)鍵技術(shù)措施總結(jié)如下：

1　經(jīng)濟(jì)雜交技術(shù)

選擇引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)肉羊品種為父本，以本地小尾寒羊?yàn)槟副具M(jìn)行經(jīng)濟(jì)雜交，雜交后代全部用于肥羔羊生產(chǎn)。其雜種一代具有生活力強(qiáng)、生長(zhǎng)發(fā)育快、飼料利用率高、產(chǎn)品規(guī)格整齊、肉質(zhì)好等多方面的優(yōu)點(diǎn)。

1.1父本的選擇要點(diǎn)（1）選擇生產(chǎn)性能較好，且各性狀的遺傳力比較穩(wěn)定的品種；（2）選擇具有早期發(fā)育較快、肉質(zhì)好、肉用體型好的品種；（3）選擇品種資源比較豐富，且符合肉羊肥羔生產(chǎn)要求的品種。經(jīng)過幾年實(shí)踐，陽谷縣最終選擇杜泊羊?yàn)殡s交父本。

1.2母本的選擇要點(diǎn)母本選擇小尾寒羊，其選擇要點(diǎn)有3條。（1）選擇繁殖力高的個(gè)體，從產(chǎn)過一胎的個(gè)體中選擇，頭胎產(chǎn)羔2個(gè)或2個(gè)以上的優(yōu)先選擇；（2）選擇泌乳力強(qiáng)與母性好的個(gè)體；（3）選擇體況較好的母羊（中上等膘情）。

2　同期發(fā)情技術(shù)

同期發(fā)情就是利用某些激素和藥物，對(duì)母羊發(fā)情周期進(jìn)行同期化處理，人為地控制一群母羊在一定時(shí)間內(nèi)集中發(fā)情的技術(shù)。應(yīng)用同期發(fā)情和人工授精技術(shù)，可在生產(chǎn)中實(shí)現(xiàn)羊的集中配種、集中產(chǎn)羔、集中育肥、集中出欄，實(shí)現(xiàn)母羊兩年三產(chǎn)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高養(yǎng)殖效益。

2.1藥物與工具的選擇（1）CIDR陰道栓及CIDR槍為新西蘭原輝瑞公司生產(chǎn)；（2）孕馬血清促性腺激素為寧波市三生藥業(yè)有限公司生產(chǎn)。

2.2對(duì)母羊處理的操作方法（1）在羊發(fā)情周期的任意一天，用凈水及酒精棉球擦洗凈母羊外陰；（2）將陰道栓放入CIDR槍；（3）將裝好陰道栓的CIDR槍插入母羊陰道深部，放置好陰道栓；（4）取出CIDR槍；（5）第12天取出CIDR陰道栓，并用開窒器撐開陰道，用生理鹽水（每500ml加入400萬IU青霉素和400萬IU鏈霉素各）沖洗；（6）取栓的同時(shí)，每只羊頸部肌肉注射PMSG500IU。一般2～3d處理的羊集中發(fā)情，即可配種。

2.3注意事項(xiàng)（1）孕激素陰道栓在使用時(shí)，配合注射孕馬血清促性腺激素（PMSG）效果很好，但成本較高。（2）在生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)選擇體況較好的母羊作為同期發(fā)情用羊，因?yàn)槟秆虻谋烨橹苯佑绊懲诎l(fā)情效果。（3）注射孕馬血清促性腺激素（PMSG）時(shí)要特別細(xì)心，不能將藥品遺留到羊的體外。（4）應(yīng)根據(jù)公羊的配種能力，安排每天處理母羊的數(shù)量，控制當(dāng)天發(fā)情的母羊數(shù)量，做到發(fā)情就配。

3　人工授精技術(shù)

3.1母羊的發(fā)情鑒定（1）母羊發(fā)情時(shí)，常常表現(xiàn)興奮不安，行為異常，尾巴頻頻擺動(dòng)，對(duì)外界刺激反應(yīng)敏感，食欲減退，有交配欲，主動(dòng)接近公羊，在公羊追逐或爬跨時(shí)站立不動(dòng)；（2）外陰部松馳、充血、腫脹、陰蒂勃起；（3）陰道充血、松馳，分泌粘液；（4）發(fā)情持續(xù)時(shí)間一般為36～60h，發(fā)情周期平均為21d；（5）母羊發(fā)情終止時(shí)，拒絕公羊接近和爬跨。

3.2試情試情公羊與母羊的比例為1∶40～50為宜，試情公羊進(jìn)入母羊群后，發(fā)現(xiàn)有站立不動(dòng)并主動(dòng)接近公羊或接受公羊爬跨的母羊，即為發(fā)情母羊。

3.3精液的采集與稀釋（1）精液采集：采精人員蹲于臺(tái)羊右側(cè)，右手持假陰道與地面成35～40度角，緊靠于臺(tái)羊尻部，當(dāng)種公羊爬跨于臺(tái)羊背上并伸出陰莖時(shí)，采精人員即敏捷地用左手指輕托陰莖包皮，將陰莖導(dǎo)入假陰道內(nèi)。公羊射精后，立即將假陰道豎起，排除空氣，取下集精杯，蓋上集精杯蓋，掛上公羊牌號(hào)送往精液處理室，公羊的射精量一般為1～1.5ml；（2）精液品質(zhì)檢查：正常羊精液為乳白色，無味或略帶腥味（有腐敗臭味，出現(xiàn)紅色、褐色的精液均不可用）；取出原精液或用生理鹽水稀釋過的精液1滴，在顯微鏡下放大300～600倍進(jìn)行觀察精子活率與密度。（3）精液的稀釋：奶類稀釋液取自健康母牛、母羊的新鮮奶，經(jīng)水浴（92～95）℃消毒15min，降溫至40℃以下，加入青霉素10～20萬IU/100ml；葡-檸-卵稀釋液（葡萄糖3g、檸檬酸鈉1.4g、蒸餾水加至100ml）。取上液80ml，加卵黃20ml青霉素10萬IU；生理鹽水（0.85%氯化鈉溶液），稀釋倍數(shù)應(yīng)視精液密度、活率和選用的稀釋液而定，每個(gè)輸精劑量0.1～0.2ml，保持有效精子數(shù)在2000萬個(gè)以上。

3.4精液保存運(yùn)輸（1）采出的精液，經(jīng)品質(zhì)檢查合格后應(yīng)迅速稀釋、包裝、降溫，運(yùn)送精液的保溫瓶應(yīng)放入冰塊，使精液溫度保持在2～5℃，嚴(yán)防劇烈振蕩；（2）輸精時(shí)從保溫瓶中取出，在室溫下使精液溫度升高至18～25（℃溫水中升溫）；（3）經(jīng)運(yùn)輸和保存的精液，需要經(jīng)精液品質(zhì)檢查合格后，方能用于輸精。

3.5輸精（1）輸精時(shí)間：母羊需經(jīng)發(fā)情鑒定及健康檢查后，才允許給予輸精，輸精時(shí)間一般在母羊發(fā)情后12～24h輸精；（2）輸精部位：把外陰部清洗干凈，將經(jīng)消毒的開膣器輕緩地插入陰道，打開陰道，尋找子宮頸外口，再將輸精器插入子宮頸外口內(nèi)，深度約1～2cm；（3）輸精量：每頭份的輸精量，原精液可為0.05～0.1ml，稀釋后精液應(yīng)為0.1～0.2ml。（4）輸精次數(shù)：早晨發(fā)現(xiàn)發(fā)情，可在當(dāng)天下午輸精1次，第2天早上再?gòu)?fù)配1次；傍晚發(fā)現(xiàn)發(fā)情，則在第2天上、下午各輸精1次；如母羊繼續(xù)發(fā)情，可再行輸精1次。

3.6注意事項(xiàng)（1）公羊到達(dá)采精現(xiàn)場(chǎng)不要讓它立即爬跨臺(tái)羊，要控制幾分鐘，這樣不僅可增強(qiáng)其性反射，也可提高所采精液質(zhì)量；（2）種公羊每天可采精1～2次，每周可采5d；（3）稀釋精液時(shí)，應(yīng)調(diào)整稀釋液的溫度與原精液溫度相同，將稀釋液緩慢地向原精液中注入，先以1∶5作第一次稀釋，放置10min后再稀釋至應(yīng)稀釋的倍數(shù)，然后進(jìn)行精子活率評(píng)定，以檢驗(yàn)稀釋效果；（4）輸精前應(yīng)做好精液質(zhì)量檢查，每頭份輸精量中直線前進(jìn)運(yùn)動(dòng)的精子數(shù)應(yīng)不少于2000萬個(gè)，精子活率達(dá)0.5以上；（5）檢查精液質(zhì)量時(shí)，顯微鏡載物臺(tái)的溫度不得低于30℃，室溫不低于18℃；（6）母羊輸精前，外陰部應(yīng)以0.1/1000高錳酸鉀溶液擦拭消毒，清洗干凈，擦干后，經(jīng)再以生理鹽水棉球擦拭；（7）消毒后的輸精器及開膣器在為每只母羊使用后，須經(jīng)再次消毒后方可為另一只母羊輸精使用。

4　羔羊育肥關(guān)鍵技術(shù)

4.1哺乳羔羊育肥（1）母子同時(shí)加強(qiáng)補(bǔ)飼，母羊哺乳期間每天喂足量的優(yōu)質(zhì)豆科牧草，另加500g精料，使母羊泌乳量增加；（2）羔羊前21d全部依靠母乳，隨后訓(xùn)練羔羊采食飼料，飼料參考配方為：玉米75%，黃豆餅18%，麩皮5%，沸石粉1.4%，食鹽0.5%，維生素和微量元素0.1%，擠粒飼喂。（3）2次/d，每次喂量以20min內(nèi)吃凈為宜，自由飲水，圈內(nèi)設(shè)有微量元素鹽磚，讓其自由舔食。

4.2斷奶羔羊育肥（1）羔羊正常45d斷奶，對(duì)體重小或體況差的羔羊可推遲到60日齡斷奶。（2）預(yù)飼期（15d）的飼養(yǎng)管理：投喂飼料2次/d，以在30～45min內(nèi)吃盡為準(zhǔn)，槽位要充足，加大飼喂量和變換日糧配方都應(yīng)在2～3d內(nèi)完成，切忌變換過快；根據(jù)羔羊增重和采食情況及時(shí)調(diào)整飼料種類和飼喂方案；根據(jù)羔羊大小和個(gè)體間的采食差異，實(shí)施分群飼養(yǎng)；做好羔羊的免疫注射和驅(qū)蟲。（3）正式育肥期的飼養(yǎng)管理：嚴(yán)格按照漸加慢換原則，逐漸過渡到育肥期飼喂制度；飼料配制按40∶60粗精比例配制日糧，加工成顆粒飼料，采用24h自由采食，自由飲水；青貯玉米充足的，日糧可以玉米青貯（占日糧的67.5%～87.5%）為主。（4）羔羊育肥精料參考配方：玉米62%、麩皮12%、豆餅8%、棉粕12%、石粉1.8%、磷酸氫鈣1.2%、尿素1%、食鹽1%、預(yù)混料1%。

5　結(jié)論

近幾年來，陽谷縣在實(shí)施優(yōu)質(zhì)肥羔羊生產(chǎn)項(xiàng)目的過程中，注重了肥羔羊生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)措施，肥羔羊生產(chǎn)取得明顯成效。同期發(fā)情率達(dá)到85%以上，雜交羔羊4～5月齡平均日增重296g，6月齡體重達(dá)到35～40kg，屠宰率達(dá)到50%以上，肉質(zhì)優(yōu)于小尾寒羊。

S826.9+2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

1007-1733（2016）08-0017-02

2016-04-21）