阿壩州藏雞種蛋的蛋形指數(shù)和蛋重對(duì)孵化效果的影響

吳錦波，何世明，杜華銳2，楊朝武2，蘇元君，李星亮（.四川省阿壩藏族羌族自治州畜牧科學(xué)技術(shù)研究所，四川 紅原 624400；2.四川省畜牧科學(xué)研究院，四川 成都 60066）

阿壩州藏雞種蛋的蛋形指數(shù)和蛋重對(duì)孵化效果的影響

吳錦波1，何世明1，杜華銳2，楊朝武2，蘇元君1，李星亮1
（1.四川省阿壩藏族羌族自治州畜牧科學(xué)技術(shù)研究所，四川 紅原 624400；2.四川省畜牧科學(xué)研究院，四川 成都 610066）

摘要：為探討阿壩州藏雞種蛋的蛋形指數(shù)、蛋重對(duì)孵化效果的影響，本試驗(yàn)對(duì)阿壩州藏雞三個(gè)品系的種蛋（共1937枚）按蛋形指數(shù)（縱徑/橫徑）不同分為A（蛋形指數(shù)＜1.30）、B（蛋形指數(shù)1.30～1.35）、C（蛋形指數(shù)〉1.35）3組，并分別對(duì)3組的蛋形指數(shù)、蛋重、孵化情況等指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。結(jié)果顯示：阿藏1系種蛋的蛋形指數(shù)均值為1.35，蛋重均值為54.64g；阿藏2系種蛋的蛋形指數(shù)均值為1.34，蛋重均值為55.67g；阿藏3系種蛋的蛋形指數(shù)均值為1.34，蛋重均值為54.94g；阿藏1系、阿藏2系B組的受精蛋孵化率最高，分別為94.48%、94.77%；阿藏3系C組的受精蛋孵化率最高，為90.48%。

關(guān)鍵詞：蛋形指數(shù)；蛋重；孵化率；藏雞

阿壩州藏雞群體是川西北高原地區(qū)珍貴的遺傳資源，是發(fā)展我國(guó)青藏高原地區(qū)家禽養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)良地方雞種，是遺傳資源上一個(gè)極為寶貴的基因庫(kù)，具有極高的遺傳資源保護(hù)價(jià)值。大量研究表明，孵化效果受種蛋品質(zhì)、孵化條件等多種因素影響，其中種蛋品質(zhì)是主要影響因素，蛋形指數(shù)、蛋重則是評(píng)價(jià)種蛋品質(zhì)的重要指標(biāo)，兩者遺傳力分別為0.25～0.50和0.27～0.50［1_4］。因此，在育種過(guò)程中，對(duì)蛋形指數(shù)和蛋重進(jìn)行優(yōu)化篩選，可以提高孵化效果。

近年來(lái)，阿壩州畜牧科學(xué)技術(shù)研究所經(jīng)過(guò)充分調(diào)研，根據(jù)阿壩州藏雞資源分布特點(diǎn)，開(kāi)展了藏雞專(zhuān)門(mén)化品系研究工作，現(xiàn)已基本形成特色鮮明的阿藏1系、2系、3系三個(gè)品系。本試驗(yàn)對(duì)三個(gè)品系藏雞群體的蛋形指數(shù)、蛋重與孵化率的相關(guān)性進(jìn)行了研究，探討阿壩州藏雞孵化的規(guī)律，為以后的育種工作提供科學(xué)依據(jù)。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)用蛋本試驗(yàn)所用種蛋選自茂縣某畜禽養(yǎng)殖公司的藏雞一級(jí)擴(kuò)繁場(chǎng)，連續(xù)收集5d種蛋，種蛋入庫(kù)前用高錳酸鉀、甲醛溶液密閉熏蒸消毒20min。入庫(kù)后種蛋的銳端朝下碼盤(pán)放置，庫(kù)內(nèi)溫度控制在16℃左右，濕度與當(dāng)?shù)貧夂驐l件相同。

1.2孵化設(shè)備及用具孵化機(jī)為愛(ài)多牌BIF_19200普通箱體式孵化機(jī)，蛋重用電子天平測(cè)量，蛋的縱徑和橫徑用游標(biāo)卡尺測(cè)量。

1.3種蛋分組用游標(biāo)卡尺分別對(duì)阿藏1系、2系、3系入孵的1937枚種蛋的縱徑、橫徑逐枚測(cè)量，計(jì)算出每枚蛋的蛋形指數(shù)（蛋形指數(shù)=縱徑/橫徑），根據(jù)蛋形指數(shù)將每個(gè)品系都分成3組，蛋形指數(shù)＜1.30為A組，蛋形指數(shù)在1.30～1.35之間為B組，蛋形指數(shù)〉1.35為C組［5］。

1.4種蛋孵化方法試驗(yàn)于2015年4～5月在茂縣某藏雞一級(jí)擴(kuò)繁場(chǎng)進(jìn)行。各組種蛋入孵前均用甲醛和高錳酸鉀熏蒸消毒后裝入蛋盤(pán)；孵化7d后，用照蛋器對(duì)每組種蛋進(jìn)行第一次照蛋，剔除無(wú)精蛋和死胚蛋；孵化14d后，進(jìn)行第二次照蛋，剔除死胚蛋；孵化19～21d后，落盤(pán)并出雛。孵化溫度：1～18d為37.9℃，19～21 d為37.5℃；孵化濕度：1～18d為55%～60%，19～21d為60%～70%。風(fēng)門(mén)：1～18d為2～4，19～21 d 為8；每2 h自動(dòng)翻蛋1次。

1.5統(tǒng)計(jì)及檢驗(yàn)方法三個(gè)品系所有被測(cè)種蛋分別按蛋重和蛋形指數(shù)的測(cè)定數(shù)據(jù)進(jìn)行分組整理，統(tǒng)計(jì)蛋重和蛋形指數(shù)的分布情況，并根據(jù)孵化記錄，分別計(jì)算各組入孵蛋、受精蛋、死胚蛋、出雛數(shù)量，計(jì)算受精率、受精蛋孵化率和入孵蛋孵化率，然后作統(tǒng)計(jì)分析。

2　結(jié)果

2.1蛋形指數(shù)試驗(yàn)期間共入孵1937枚種蛋，其中阿藏1系有426枚，占總?cè)敕醯暗?1.99%，A、B、C 3組數(shù)量分別為59枚、174枚、193枚；阿藏2系有749枚，占總?cè)敕醯暗?8.67%，A、B、C 3組數(shù)量分別為104枚、353枚、292枚；阿藏3系有762枚，占總?cè)敕醯暗?9.34%，A、B、C 3組數(shù)量分別為158枚、354枚、250枚。三個(gè)品系各組的蛋形指數(shù)情況見(jiàn)表1。

由表1可知，阿藏1系A(chǔ)、B、C組的入孵蛋所占比例依次為13.85%、40.85%和45.30%；蛋形指數(shù)均值分別為1.27、1.33、1.39；3組蛋的縱徑均值分別為50.90、52.12、53.70 mm；3組蛋橫徑均值分別為40.20、39.31、38.52mm。

阿藏2系A(chǔ)、B、C組的入孵蛋所占比例依次為

中圖分類(lèi)號(hào)：S831.2

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1001_8964（2016）07_0022_04

收稿日期：2016_05_04

基金項(xiàng)目：四川省“十三五”農(nóng)作物及畜禽育種攻關(guān)項(xiàng)目。

作者簡(jiǎn)介：吳錦波（1983_），男（侗族），貴州黎平人，碩士，畜牧師，主要從事畜禽遺傳育種研究。

Influenceof Egg-shaped Index and Egg weight of Aba Tibetan Chicken on Hatching Effect

WU Jinbo1，HE Shiming1，YANG Chaowu2，et al.
（1.Institute of Animal Science and Technology of Aba Tibetan and Qiang Autonomous Prefecture，Sichuan Hongyuan 624400；2.Sichuan Animal Science Academy，Sichuan Chengdu 610066，China）

Abstract：In order to study the effects of egg_shaped index and egg_weight of Aba Tibetan chicken on incubation，a total of 1937 eggs of three strains of Aba Tibetan chicken were divided into three groups ac_ cording to egg_shaped index（longitudinal diameter/width），which was A（egg_shaped index＜1.30），B（egg_ shaped index was 1.30～1.35），C（egg_shaped index〉1.35）.In addition，the egg_shaped index，egg weight，incubation index were analyzed.The results showed that Aba Tibetan chicken series one's egg_shaped index was 1.35，average egg weight was 54.64 g，Aba Tibetan chicken series two's egg_shaped index was 1.34，average egg weight was 55.67g，Aba Tibetan chicken series three's egg_shaped index was 1.34，average egg weight was 54.94g.Besides，the B group of Aba Tibetan chicken one and two's fertilized eggs hatching rate were highest（94.48%and 94.77%respectively），the C group of Aba Tibetan chicken series three's fertilized eggs hatching rate was highest（90.48%）.

Key words：Egg_shaped index；Egg weight；Hatching rate；Aba tibetan chicken