在舊金山過年

古滕客

這里不僅有繁華的商業市容，更有濃厚的中國傳統文化及中國元素

去年春節，在舊金山闖蕩了二十多年的表叔，讓我趁放年假，到他那里玩上幾天。回來后，我發覺舊金山——這個著名的華人聚居地，那里過春節，和國內相比，飄灑著中國味道的同時，也摻入了不少的異國情調。

我到舊金山的時候，已近年關，一公里長的唐人街，多了寫春聯的攤檔。臨近春節的周末，成千上萬的中國人涌來辦年貨，交通堵塞，巴士停開。桃花攤檔趁機大甩賣，大家買了桃花，怕被碰落花瓣，都把桃枝高高舉在頭上，頓時，整整一條街，成了花的大本營，絳紅如霞，噴薄著。

更讓我大飽眼福的，是唐人街的街會。那里有舞獅、武術、美術、民間舞蹈和木偶劇表演。表叔的小孫子，則特別喜愛兒童區的游戲，玩得不亦樂乎。如此熱鬧的街會，在國內都少有，海外年的氛圍，在這里似乎比國內都要熱鬧。

為了讓我更進一步感受舊金山的年味，除夕那天一早，表叔就派給了我任務，讓我跟著他去買祀神用的燒豬肉。這紅彤彤的供品，要排長隊才買得到。這燒豬肉，表叔原先想以水煮肉代替，后覺不妥，春節乃一年中最緊要的祭祀，神明和祖先早已吃慣了溜脆的燒豬肉，偷工減料被怪罪怎么辦？

表叔和我跑到燒臘店前，倒抽一口冷氣，隊伍已初具規模，前面已有二十位上下，背后很快添了十多個人。每個人不買則已，一買就甩出老長的單子，每磅價錢不少于八美元的燒鴨、燒豬仿佛是白送的。

眼前，一個剛買完東西的男子，兩手各提五個白色外賣盒，出門時有點踉蹌，太重了！倘若在國內，這等人物可能是黃牛黨；在舊金山，表叔說可以肯定是代親朋購物的義工。

“為了節省時間，請大家把要買什么告訴我。”店內走出一位手拿一沓紙條的女店員。此舉無疑是英明的，她一一詢問排隊者，代其填好購物單，顧客輪到后，自行交給師傅，免去“溝通”這層手續。

廣東來的師傅，刀工嫻熟，但未必能對付帶全中國各地口音的普通話，更不必說這里的官方用語英語了。“三只燒鴨，五磅燒肉，要瘦的，三磅半叉燒……”表叔邊聽邊驚呼：“我的天，哪一家子今晚吃得下這么多！”女店員走近我和表叔，表叔婉拒：“只買一樣，不必寫。”

到我們走近柜臺，抬眼看墻壁上的鐘，已耗時一小時十分鐘。我們買下一塊燒豬肉，興沖沖地回到表叔家，衣服濕得差不多了。但燒豬肉的皮還是溜脆的，我相信。

我還發現，海外的中國人過春節，恪守傳統的只是像表叔這樣的新移民群體，隆重其事，也有所變通。表叔家大年夜的團圓飯，就沒有一家子聚齊，因為孩子們上學的上學，上班的上班，也不怎么在乎。守歲更難實行，因為舊金山好像春節就不放假，還要早起上班上學。移民的第二代及第三代，對這個節日不大重視。畢竟，圣誕節才是西方社會最重要的節日。

然而，舊金山的年味，還是在我心里留下了深深的印象。因為這里不僅有繁華的商業市容，更有濃厚的中國傳統文化及中國元素。舊金山的春節，還真讓人刮目相看！