北京市石景山區食品藥品稽查大隊開展冷凍肉類產品檢查

本刊訊 日前，北京市石景山區食品藥品稽查大隊食品稽查分隊對各大超市及綜合市場開展了針對冷凍肉類食品市場的檢查行動。

此次監督檢查冷凍肉類產品的內容主要包括：肉類產品的食品流通許可證明是否齊全；是否有肉類出廠檢疫證明，進銷存臺賬，索證索票是否齊全；進出口肉類產品是否有出入境檢驗檢疫合格證明及中文標識等。檢查過程中執法人員發現大部分冷凍肉類產品均符合現行《食品安全法》相關規定，但有一小部分進口冷凍肉類產品存在中文標識不全的問題，稽查執法人員責令商家對這些問題冷凍肉類產品馬上做下架封存處理，不得繼續在市場上銷售。