速生葉菜綠色防控技術*

葉飛華葉紅霞汪炳良**施星仁金永祥

（1.浙江省湖州市農作物技術推廣站，浙江湖州313000；2.浙江大學農業與生物技術學院，浙江杭州310058；3.湖州吳興金農生態農業發展有限公司，浙江湖州313000）

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速生葉菜綠色防控技術*

葉飛華1葉紅霞2汪炳良2**施星仁3金永祥1

（1.浙江省湖州市農作物技術推廣站，浙江湖州313000；2.浙江大學農業與生物技術學院，浙江杭州310058；3.湖州吳興金農生態農業發展有限公司，浙江湖州313000）

**通訊作者。

夏秋高溫季節是湖州市1年中主要的蔬菜供應淡季，尤其是速生葉菜的生產和供應直接關系到居民的消費品種、食用安全、菜價穩定等問題。近年來，我們依托浙江大學湖州市蔬菜產業聯盟技術團隊，開展速生葉菜綠色防控技術研究，針對夏秋高溫季節病蟲害高發的特點，以速生葉菜的蟲害防治為重點，制定了我市夏秋高溫季節速生葉菜病蟲害防治標準化技術，保障了蔬菜“夏淡”優質安全葉菜的生產和供應。

1　農業防治

（1）選用耐高溫、抗病性強、品質優的速生葉菜品種，適時早收。青梗菜選用金品104、德高夏綠、尚美205等品種，毛菜選用早熟5號、新5號、德高早熟長江5號等品種。按常規管理，25～30d即可采收，此時尚未發生病害，無需噴藥，蔬菜品質脆嫩，667m2產量1000kg左右。（2）應用大棚避雨栽培和噴灌設施。夏秋季節本市臺風暴雨和雷陣雨天氣較多，避雨栽培可有效預防軟腐病，但應保證排水暢通，防止水淹畦面，引起爛根死苗和發生軟腐病。充分利用噴灌設施，播種前3d溝灌底水，使全畦20cm土層呈均勻半濕潤狀態。播后適當噴水3～ 5h，保持土壤濕潤，確保水分供應，防止缺水影響根系生長或噴水過多造成土表板結影響出苗。如土壤較干，可在早晨或傍晚適當噴水1～2h，滿足蔬菜對水分的需求。（3）輪作：可與豆類、瓜類、蔥蒜類、茄果類等非十字花科蔬菜輪作，防止連作加重病蟲害。夏秋季種植速生葉菜時，同一種類速生葉菜連續種植時間不宜超過3茬。如遇生長情況明顯變差，立即更換種植作物。（4）防止鹽漬化危害。利用大棚設施夏秋換茬期間種植1～2季速生葉菜的田塊，應先揭棚淋雨或灌水洗鹽，減少鹽漬化危害。（5）清除雜草。及時清理田間及四周雜草，減少病蟲害中間寄主。（6）做好秸稈等生物廢棄物處理。前作收獲后，及時收集秸稈等生物廢棄物，送到固定地點集中處理。速生葉菜收獲后，廢棄物較少，可直接翻耕到土中作有機肥。

2　物理防治

（1）應用防蟲網阻隔害蟲。應用20～30目防蟲網是夏秋季速生葉菜防治蟲害的最關鍵措施。揭除大棚裙邊膜和大棚兩頭2m以下部分大棚膜，再用2m寬防蟲網圍好大棚四周，阻隔害蟲進棚，在門口做好拉鏈或雌雄帶，方便管理人員進出。（2）應用殺蟲燈誘殺害蟲。選用太陽能殺蟲燈或頻振式殺蟲燈誘殺夜蛾類害蟲，兩燈間距100m左右。由于速生葉菜株體比較矮小，按照誘殺害蟲的實際效果，頻振式殺蟲燈安裝高度以燈管底部距離地面65cm左右為好；換季時種植高稈作物和立架栽培的，太陽能殺蟲燈安裝高度以燈管底部離地面1.2～ 1.8m為宜。每盞燈誘殺范圍1～1.67hm2，誘殺時間為5月中旬～10月中旬，注意及時清理網罩上的蛾子。（3）應用粘蟲板誘殺害蟲。可應用黃色粘蟲板誘殺蚜蟲、煙粉虱、薊馬、跳甲、潛葉蠅等害蟲，每667m2放置20cm×30cm黃色粘蟲板40塊左右，放置高度為距地面20～30cm。（4）利用夏季高溫進行土壤消毒。前作收獲后翻耕、灌水、覆蓋廢舊地膜，利用夏季膜下高溫殺死土中病蟲源。

3　生物防治

（1）應用性誘劑誘殺害蟲。應用性誘劑誘殺斜紋夜蛾、甜菜夜蛾，根據園區規劃每1334m2各放置1套，四周稍密、中間稍稀，單棟大棚防蟲網內每棚各放置1套。（3）種植蜜源植物。在園區四周道路邊的綠化帶上，種植向日葵、籽麻、籽麻菜、三葉草、矮牽牛、萬壽菊等植物，以利于有益昆蟲生存繁衍。（3）優先選用生物農藥。在害蟲孵化期或低齡幼蟲期優先選用生物農藥防治。蚜蟲可用苦參堿防治，潛葉蠅可用滅蠅胺防治，鱗翅目害蟲可選用多殺菌素（菜喜）、乙基多殺菌素（艾綠士）、苜蓿銀紋夜蛾核型多角體病毒（奧綠1號）、蘇云金桿菌、短穩桿菌等防治，白菜軟腐病可選用寧南霉素、農用鏈霉素、春雷霉素防治。

4　化學防治

夏秋季速生葉菜病蟲害主要有霜霉病、跳甲、猿葉甲、小菜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、蚜蟲、煙粉虱等，可根據病蟲害發生情況對癥用藥，適時防治。霜霉病可選用金甲霜靈錳鋅、惡霜靈錳鋅（殺毒礬）等防治；鱗翅目害蟲可選用綠蟲苯甲酰胺、甲氧蟲酰肼、蟲螨腈、茚蟲威等防治，黃曲條跳甲、猿葉甲可選用聯苯·噻蟲胺、噻蟲胺、呋蟲胺、氰氟蟲腙等防治，蚜蟲、煙粉虱可選用啶蟲脒、噻蟲嗪等防治。每種病蟲害均配備2種或以上藥劑，根據病蟲害的發生情況合理輪用、換用農藥品種，或搭配施用不同作用機理的農藥，提高藥效。嚴格控制施藥濃度和劑量，盡量減少用藥次數。在勤查田間病蟲害的基礎上，在病蟲害發生中心等適當區域范圍內及時用藥防治，有效控制病蟲害。注意農藥安全間隔期，確保上市蔬菜質量安全。

*基金項目：湖州市公益性應用技術研究重點項目（2014GZ04），浙江省農業廳“三農六方”項目（2014SN-15）。