高職旅游管理專業素質教育初探

王春麗

（湖南財經工業職業技術學院經濟貿易系，湖南衡陽　421002）

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高職旅游管理專業素質教育初探

王春麗

（湖南財經工業職業技術學院經濟貿易系，湖南衡陽421002）

摘要：旅游業如今在我國蓬勃發展，旅游管理專業能否深入推行素質教育，培養新一批專業技能強、綜合素質高、社會責任感強的旅游從業人員是一個值得探討的問題。對當前我國的高職旅游管理專業學生的素質培養進行了初步探討，并對其中存在的問題進行了初步的分析，提出了自己的建議和看法。

關鍵字：旅游管理；素質教育；培養對策

1　我國高職旅游管理專業學生的學情

（1）自我認同感不強，綜合素質不高。近幾年來，由于國家大力推行的高校擴招政策，使得進入高校的學生泥沙俱下，綜合素質有較為顯著的滑坡。而由于國家政策調整，以高職高專為代表的專科成為了高校中最低的一個層次，所以，由于其本身的素質所限以及自我控制能力，往往會在上了高校之后對自身的學習不加約束，自我放縱。

（2）實用主義的辦學理念，忽視了人的全面發展。部分高校教師都有一種觀念，認為旅游管理專業培養的學生將來從事的只是一門吃青春飯的、以伺候別人掙得微薄辛苦錢的職業。所以，在學校里有一種實用主義至上的氛圍，老師對于專業技術的講授比較重視，對于其他人文知識或者文史哲學藝術等素質課程就沒有那么盡心，最多是“盡責”而已。學生受到這種影響，對于專業技術學習較多，對于其他知識的掌握便沒有那么全面。兼之有些家長并不希望自己的孩子上完大學以后還是去“伺候人”，所以對自己的孩子灌輸一種學好管理類課程，對于其他課程可以稍稍放松，怕孩子受累。殊不知，如果人人都去進行管理，而沒有被管理的人，這個行業如何發展呢？況且，多學一技好傍身，旅游專業本身就是一項綜合性較強的專業，不僅僅是專業的知識，對于各地的風土人情、逸聞趣事、歷史知識、文化鑒賞等等都有一定的要求。因為它本身就是服務性行業，只有給客戶提供更為優質的服務，才能在競爭激烈的市場中具備競爭力，所以全面發展，對于旅游專業的學生來說必不可少。

（3）學習沒有計劃，對未來規劃模糊。以被動上課為主，被動地接受老師在課堂上講述的內容，不提問題、不深入研究、不進行預習導致上課的效率極為低下。或者部分學生想要好好學習，卻因為自身高中時代的學習方法或個人意志等方面的問題，導致他們對于知識的接受比其他人慢一拍，且學習氛圍不足。對于未來規劃的事情很多同學沒有自己的考慮，或者說是不敢進行未來的考慮，因為自己的鴕鳥心態導致對于玩樂更加的喜好。銳意進取對于這一部分人來說是另外的世界，自己只想得過且過的混日子，未來規劃極為模糊。

2　素質教育的必要性

素質教育最根本的目的是使人們能夠找到正確的人生發展方向，并向著其努力和發展。而在進行素質教育的過程中，首先需要學校的領導和老師幫助學生尋找正確的人生意義，然后在尋找正確人生意義這個基礎的引導下，根據學生自身的個性進行調整和培養，并對自身潛力進行有效挖掘，最終實現人生價值。在進行素質教育時，不僅要求學生學習和閱讀一些具有闡述人生之道的名著或者文史作品，同時，還需要相關的領導或者老師幫助學生進行人文精神的培養，建立正確的人格。

3　高職院校旅游管理專業學生素質教育改良辦法

（1）加強研究型教學。素質教育不是不關注專業課程的教學，而是以專業課程被學生掌握為基礎進行的一系列教育。教師在進行教學的時候，不應該僅僅關注自己的課堂內容“講完了沒”，更應該關心自己的學生“理解了沒”，以及去研究把握自己學科背后所具有的規律性，對學生心理進行研究，通過他們的課堂或者課下時間的反饋去調整自己的授課計劃、授課方式、以及授課內容。堅持以學生為本，去針對性地研究如何能夠達到雙方最有效的授課方式，使得傳授課堂內容和學生吸收課堂內容都提高效率。

（2）優化課程結構。增設多門選修課，使得學生綜合素質更加全面。學生在學習自己喜歡的課程時極為高效，老師需要做的事情便是讓學生在高效的學習中，保持對知識掌握的全面性和系統性。

（3）培養學生實踐能力以及創新能力。旅游管理專業是一個實踐性較強的專業，學生在日后的職業生涯中會遇到自己在課本上、課堂上、生活中從未遇到的問題。遇到問題應該解決，而創新性的思維對于這種狀況的解決毫無疑問是一項極大的助力。在學校教學中教師應該積極的鼓勵和引導學生自己進行獨立的思考、獨立的動手、獨立的解決問題，在這種訓練中老師和學生應該發現并且挖掘潛力，培養創新型的思維和解決問題的方法，促使學生在遇到問題時能夠不死板、靈活性的解決，這對于學生的成長具有重大意義。

（4）培養學生的責任感和使命感。老師應經常教導學生，導游作為地區的“形象大使”，將該地區美好的風土人情展示給外來的游客是導游的主要工作。游客對一個陌生地區的了解除了看以外，最多的就是通過導游的解說來了解。所以在日常教學工作中，老師要強化學生對導游職業重要性的認識，積極培養學生的責任感和使命感。可以讓學生自行準備自己家鄉景點的內容，然后讓其余學生和老師當作挑剔的游客，來使學生更加深刻地體會到導游的一言一行都代表著一方水土，責任重大。

（5）培養學生的文明旅游意識。學生文明意識的培養與實踐越來越引起人們的重視。文明意識的養成是個系統工程，單兵突進難以奏效，眉毛胡子一把抓也不現實，必須按規律辦事、講究方式方法。針對現階段學生文明意識比較淡薄的現狀，應該加強學生文明教育，主要應開展以下工作：在課堂教學中結合教材內容，向學生滲透文明意識；加強教師隊伍建設與豐富課堂授課技巧；堅持用文化的思維進行文明情感教育；培養良好的文明習慣；建設文明學校文化等,只有這樣學文明意識培養才能在實踐中走向科學化、系統化和規范化的軌道。

4　結語

為適應不斷變化的時代要求，旅游從業人員要不斷增強專業技能和提升綜合素質。高職院校肩負著為市場輸送人才的重任，更應該在提高學生的綜合素質上有所作為。對于此專業的學生來說，不僅專業知識專業技能的掌握要深化，而且自身綜合素質的提高也不能放松，努力塑造并健全自己人格，為和諧社會文明旅游奉獻自己的力量。

參考文獻

［1］屈曙光.高職旅游專業人文素質教育的幾點思考［J］.天津職業大學學報，2008，（3）.

［2］黃旭.淺析高校旅游專業學生職業素質教育的缺失與養成［J］.旅游教育文萃，2011，（3）.

［3］高元衡.沿海旅游目的地成長研究［D］.上海：華東師范大學，2009.

A Primary investigation into Quality Education for Higher Vocational Tourism Management Major

WANG Chun-li
（Department of Economics and Trade，Hunan Industrial Vocational College of Finance and Economics，Hengyang，Hunan 421002，China）

Abstract:Tourism is booming in our country，whether it is possible to further promote quality education in, cultivate a new batch of tourism works with competent professional skills，high comprehensive quality，strong sense of social responsibility is still a problem worthy of further consideration.This paper briefly analyzed the cultivation of quality for students in higher vocational college majored in tourism management，and made preliminary analysis on existing problems，put forward some suggestions and opinions.

Key words:tourism management；quality education；cultivation strategy

作者簡介：王春麗（1982-），女，湖南衡陽人，大學本科，碩士，講師，主要研究方向：旅游教育。

收稿日期：2016-01-26

中圖分類號：G712.0

文獻標識碼：A

文章編號：2095-980X（2016）02-0114-02