如何創新中職學校農藝專業人才培養模式

孟祥剛

（新鄉縣職業教育中心，河南新鄉 453700）

如何創新中職學校農藝專業人才培養模式

孟祥剛

（新鄉縣職業教育中心，河南新鄉 453700）

農藝是中職的一個傳統專業，主要面向有志于農業經濟發展的青年，有很強的針對性。但由于中職農藝專業畢業生的就業渠道狹窄，教育模式與現實需要不相適應，成為制約職業教育發展的瓶頸。文章以中職農藝專業教學模式的創新為主題，探索目前在農藝專業人才培養模式上存在的問題，尋找出模式創新上的路徑，最后提出人才培養模式的完善和創新。

中職學校；農藝專業；培養模式；創新

農藝歷來是我國農業經濟建設中最重要的技藝，在農活中技術出眾的叫做“莊稼把式”，國外稱為農藝師，中職農藝專業培養的就是這種類型的專業人才。我國的農業生產結構發生了很大的變化，一家一戶的小農經濟正在被企業化、規模化的現代生產方式所代替，對于農藝專業人才的需求更加旺盛。中職教育要想與市場需求相符合，就要在人才培養模式上有所創新，使之具有中職教育鮮明的特色。

1 農藝專業人才培養模式不適應性的表現

（1）重理論、輕技能的教學體系不適應。從學校的角度講，教育教學理念培養的是農業中級技能人才，必須要具備豐富的理論知識，今后就是農業生產的技術人才，沒必要去學習和實踐基本的“原始性”農活，能夠在理論上指導就可以。這種理念與“以服務為宗旨，以就業為導向”的職業教育產生了背離，使培養的學生離實踐應用有很大的距離。

（2）人才培養的就業方向模糊。現代化的農業生產，生產方式和專業內容都在發生著巨大的變化，分工越來越細。比如大棚的蔬菜生產，牽扯到許多方面，既有電氣設備的控制，又需要相應的種植、管理、養護、收獲等農業技藝，還有著特殊的工藝要求，專業性更強。這就形成了不同的崗位，需要學生具有一技之長，如果學校培養的畢業生與人才的崗位需要脫節，就會導致學生未來的就業困難。

（3）農藝專業教學培養模式固化。這是一個不容忽視的關鍵問題，培養模式的固化使人才與市場形成兩張皮。許多中職農藝的專業課程幾年不變，有的已經嚴重滯后。比如西紅柿、黃瓜、茄子等蔬菜的生產流程早已變更，而中職教學仍然在講幾年前，甚至十幾年前的知識。有的育苗、修剪方法已經過時了，而教學課程還沒有變化。雖然，在專業大類框架下每年也在調整，但是對于變化的市場缺乏彈性，沒有體現出這一專業的特色。

（4）農藝人才的職業崗位能力不強。多年來雖然一直在講實踐的重要性，可是受到人才培養模式的制約，理論學習仍然占有較大的比例，過分強調學科知識的傳授，對實踐性和應用性課程的重視不夠是普遍現象。農藝專業離農業生產最近，不僅需要動腦，更需要動手，沒有實踐技能，缺乏創新能力，甚至生存都成問題的學生將會被社會所淘汰。

2 實現中職農藝人才培養模式創新的途徑

（1）以市場為導向確定實施規劃。農藝專業人才培養模式的創新，首先就要深入市場，近距離地觀察農業發展的變化，弄清哪些是先進的、急需的、超前的科技進步的項目，已經形成了哪些專業性的技術崗位。以此介入就能夠較為準確地確立科學的人才培養方案。然后再基于這一需求來進行專業設置和課程改革，以全面提升學生技能水平為主要抓手，形成創新型的人才培養模式。

（2）以推廣“雙證制”考核為內容。在培養模式的創新中，教師是關鍵因素，要支撐起這一模式，就需要培養更多的專業骨干教師和“雙師型”教師，幫助更多的學生獲得專業證書。這看起來是一個教學方式問題，實際上可以最大限度地改變教學內容，增加教學實踐的比例，讓學生盡快地掌握未來崗位所需的技能，熟悉未來工作的內容，保障專業課程的實施，使教學模式徹底脫離“紙上談兵”狀態。

3 創新人才培養模式的具體實施方略

中職農藝專業創新人才培養模式需要理論與實踐的緊密結合，關鍵是實踐。中職學生在校學習三年，要經過識崗、協崗和頂崗三階段的歷練，在畢業時才能達到具有一定專業理論水平、業務技能熟練的專門人才。不僅要讓學生從理論上了解和熟悉農業生產知識，而且還要依據農作物的生產過程，掌握育苗、栽培、養護、病蟲防治、施肥、收獲等幾個重要環節的技能，可以獨立地進行實際操作，成為綜合型的技術人才。

（1）完善“產教結合”的人才培養基地。人才培養模式的創新需要以物質條件為基礎，使“產教結合”模式順利的構建。一般中職學校都有自己的專業教學基地崗位，但都不十分完善，處于零打碎敲的狀態。所以，這個基地應該具有完備的教學功能。比如，應該擁有一定自主權的作物溫室蔬菜大棚，可以以此來進行農作物生產的數據分析、新品種實驗等等，這有利于創新型人才的發現和培養。同時，教師的教學工作可以直接到現場授課，并可以邀請當地的農業技術人員面對面傳授，指導操作。有了這個基地，也就有了有效的教學資源，而且可以及時地發現糧食、蔬菜等農作物生產最新的發展趨勢，根據農業經濟發展的需要調整課程設置和教學內容，及時了解區域經濟未來的發展方向，把教學和市場緊密地結合起來。

（2）堅持“工學結合”的人才培養方案。中職學校農藝專業人才培養的方案設計，在課堂教學中要體現出有所側重，專業教學的實踐課程可以增加到六成以上。教學順序可以靈活掌握，可以先進行理論教學，然后再進行現場實訓；也可以先進行觀摩式的考察，并根據了解到的生產實際進行講解，還可以理論和實踐交叉進行；具體到每一章節，為了集中時間，提高效率，可以一次性講完，再去實訓基地完成各個專項技能的操作過程。不管采取哪種形式，工學一定要結合起來，以最終的效果來檢驗方案的正確性和合理性，并通過組織技能鑒定來確定將來的培養方案。工學結合不僅僅要依靠農業生產現場，有條件的中職院校要在校內建立與之有關的仿真型教室，給工學結合創造條件，便于學生就近實踐。

（3）實施“教學鑒定相結合”的培養策略。強化技能教學，課程設置要圍繞著農藝各方面的職業技能展開，這就需要用一個模塊把教與學融合起來，最大限度地提高教學效率。在農藝技能模塊的設計上，要進行細化，分解出一個個小模塊，形成項目課程。各個子模塊之間既相對獨立，又緊密相連，拆開來是每個課程，組合起來就是完整實踐過程。教師進行專業模塊教學，學生掌握了一定的農藝技能后，再到實訓基地去現場實習，達到理論和實踐的完美結合。學校通過組織學生參加農藝資格證書的考核，取得相應的證書，為將來就業做好準備。這一“課證相融、訓賽相通、工學相長”的能力培養機制，也是對教師教學和學生學習的評價和檢驗的主要形式。

（4）應用多主體評價體系綜合檢驗。學校是學生學習質量評價的主體，但不是唯一的，否則就會失衡，評價結果就會失真，應該加入社會、企業這兩個重要主體。社會的評價可以全面反映學生的綜合素質，企業的評價可以從學生掌握的農藝技能方面做出客觀的結論，是對學生理論應用能力的考核。企業可以深入學校去了解農藝專業畢業生所掌握的生產技能，選拔優秀畢業生入職，提高畢業生的就業率。學校和企業有了溝通和交流，便于開展廠校掛鉤、校企合作、訂單式培養等聯合辦學活動，達到學校和企業的雙贏。

4 結語

綜上所述，現代農藝專業的培養目標是為農業經濟建設培養綜合素質高的專業技能型人才，培養的模式應該根據市場的變化完善和調整，不斷地改進和創新，構建獨具特色的中職學校人才培養模式。農藝專業人才隨著農村經濟的發展，需要大批的農藝師、培訓師、種植專家等人才，農藝專業學生未來發展有著廣闊的舞臺。

［1］韋彩紅.淺析中職現代農藝專業人才培養策略［J］.考試與評價，2014，（11）.

［2］吳兵.淺析中職現代農藝專業人才培養改革［J］.新校園旬刊，2015，（7）：160-160.

［3］郝俊邦，張而賢.淺析中職現代農藝技術專業“課崗融合”教學模式改革［J］.職業，2015，（30）.

How to Innovate the Training Mode of Agronomy Major in Secondary Vocational School

MENG Xiang-gang
（X inxiang V ocational Education Center，X inxiang，H enan 453700，China）

Agronomy is a traditional major in secondary vocational schools，whichmainly aims at the young people who are interested in the development of agricultural economy.However，due to the narrow employment channels of Agronomy graduates in vocational schools，the educational model does not meet the needs of reality，and becomes the bottleneck restricting the development of vocational education.Based on the innovative teaching mode in secondary vocational education agronomy as the theme，the paper explores the existing problems in the mode of cultivating professional talents for Agronomy，path mode innovation，finally puts forward the improvement and innovation of talent training model.

secondary vocational school；agronomy specialty；training mode；innovation

G712

A

2095-980X（2016）12-0113-02

2016- 11-20

孟祥剛（1977 -），男，河南新鄉人，大學本科，教師，主要研究方向：農學、林學。