大學英語教學改革中多模態教學模式的應用

李卓華

大學英語教學改革中多模態教學模式的應用

李卓華

在現代信息技術飛速發展的今天，多模態教學模式能夠更有效地使用多媒體資料，優化利用現代教學資源。為了順應新的時代的要求和發展，廣州商學院外語系對大學英語課程進行了改革，開設了全新的大學英語模塊課程——商務視聽說課程。作者選取此課程作為研究對象，分析在多模態教學模式下的商務視聽說課程的教學，旨在為探討多模態教學模式對英語商務視聽說課程教學的影響和發展。

多模態 大學英語 商務視聽說 教學模式

1.引言

在21世紀的今天，互聯網信息技術飛速發展，并且廣泛應用于人類的生活、工作、娛樂等各個方面，網絡信息具有信息量大，多維信息豐富，立體等優勢，成為了教育現代化進程中不可或缺的教學手段及重要資源。而多模態教學模式正是把網絡信息技術與課堂教學結合起來，學生通過多種感官來接收信息，加工處理，最后形成自己的知識。

顧曰國（2007）認為在視覺模態的影響下，視聽動態圖像逐漸取代文本來傳遞信息。多模態課堂通過使用不同的媒介把靜態的資源和動態的資源納入教學過程，給學生以全方位的多感官充盈的體驗，引起多層次的聯想。實踐已證明，大腦記憶東西與聯想密切相關，聯想越多記憶越深刻。他認為用視頻流材料僅僅為了增加趣味性是對高級多模態資料的低級使用，也是一種浪費。恰當地處理好多媒體資料與多模態的輸入與產生之間的關系是對計算機輔助教學的優化。因此，在大學英語教學中，在教學課堂上充分利用現代化數字技術和多媒體設備，使用多模態教學模式，從聲音、圖像、文字等多方面立體資料為學生提供全方位的接觸，使學生在聽覺、視覺、觸覺等多方面的感官接收信息，多方位地感知、理解、編碼、存儲所接收的知識，能夠更有效地幫助學生吸收大量的知識并且能夠提高記憶力，并完善認知能力，也是現代教學改革的發展方向。

廣州商學院自2012年開始進行了大學英語改革課程，針對部分提前通過四級的學生開設了的模塊課程——商務視聽說課程，本文以此課程為研究對象，探討多模態視聽說教學新模式對大學英語課程發展的影響。

2.多模態教學的發展及特點

“多模態教學”因應現代信息技術發展而產生，與多媒體信息技術密不可分。系統功能語言學家Martin（1992）提出的從文化、語境、意義、形式、媒體等五個層面，以及身體性因素，如面部表情、手勢、動作等以及非身體性的工具，如PPT，網絡平臺，投影設備等，為多模態話語分析提供了綜合理論框架。1996年“新倫敦組合”( New London Group)提出了“多模態教學”這個新的教學理念，強調培養學習者的多元能力，主張利用網絡、圖片、角色扮演等多種渠道和多種教學手段來調動學習者的各種感官，使之協同運作參

與語言學習。

胡壯麟在2007年發表的《社會符號學研究中的多模態化》中，對多模態符號學和多媒體符號進行了區分，認為我們是通過視覺、聽覺、觸覺、味覺、嗅覺不同的感知模式感受客觀世界。他認為模式是用某種媒體表達信息的特殊方式，而媒體則是表達信息的物理工具。我們可以采用某一種媒體不同方法表達信息，也可以用同樣的模式可以用不同媒體表達。朱永生（2007）對人們的五種交際模態進行了細分，他指出：人體通過視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺等五種感知渠道，接收了外界事物信息并作出反應，從而產生相應的五種交際模態：視覺模態 （visual-modality） 聽覺模態（auditive-modality）觸覺模態(tactile-modality)嗅 覺 模 態 (olfacotry-modality)和味覺模態(gustatry-modality)。張德祿（2010）則認為，多模態話交際可以使聽話者通過多渠道獲得信息，比單模態交際更容易使受話人理解和記憶。

3.多模態視角下的商務視聽說課程

現代的中國在國際舞臺日愈活躍，與國際的交流日趨頻繁，英語作為最重要的語言工具，在我們對外交流中充當了不可代替的角色。而在現代的中國高等教育中，大學英語課程也是不可或缺的必修課。在日新月異科技進步的今天，傳統的教學方式已經不能滿足學生的個性化學習。因此，在這個超文本、超模態（hypermodality）文本的時代，利用網絡中的語言、圖像和聲音等資料，進行大學英語課堂教學模式改革已經成為教學改革的必然趨勢。

隨著現在技術的發展，語言的學習和發展與技術結合越來越緊密，英語教學也呈現多模態化。為了順應現在社會對應用人才的需求，也為了使學生的個性化學習得以發展，廣州商學院外語系進行了大學英語教學改革，也對課程內容進行了較大的變革，針對部分提前通過四級的學生開設了專門用途英語（ESP）的模塊課程—商務英語視聽說。

在這次大學英語教學改革中，廣州商學院的大學英語模塊課程選用了較新的在線課程方式，這門課程與其他課程最大的區別在于利用網絡教學，完全無紙化。課程的各單元設定了商務主題，并且按照語言功能分成4個部分，每個部分包括了模擬交際、語言目標、詞匯積累、技能拓展等環節。在各個環節中，該課程提供與商務主題相關的語言材料，配合多種形式的聽、說、讀等交互練習，著重培養學生的聽說方面商務英語綜合應用能力，同時也兼備了讀寫的能力。

這門課程的教學分成兩個模塊:教師指導下的多模態課堂聽力（1學時/周）和口語面授部分（1學時/周）以及多模態課外自主學習部分（2學時/周）。多模態課堂聽力和口語面授部分與傳統教學方式比較接近，上課的時間和地點是固定的，同時也優于傳統教學模式。多模態教學包括了老師引導學生運用多模態觀察、分析、表述各類信息的認知能力。在聽力面授（1學時/周）過程中，授課老師根據網絡課程的內容，著重選取較為實用的商務主題內容，在課堂上播放課程的視頻，學生按照教師的要求，通過視覺模態進行教材文字識讀，認知信息。在此學習過程中，老師引導學生進行商務英語視聽學習，學生觀察教師運用的多模態教學手段以獲取相關信息，然后通過回答問題、小組討論、老師講解，PPT演示等視、聽、觸覺模態提高聽力水平，訓練語言表達能力和思維能力。在此過程中，學生可以通過手機下載該網絡課程，根據自己的水平選擇學習進度和內容，面授老師在課堂上引導學生通過網絡環境下進行個性化多媒體聽力學習，然后再針對學生不同的學習內容分別進行指導，講解答疑，以達到因材施教，指導學生掌握必要的商務知識，提高學生聽力水平的效果，同時也滿足了學生個性化的學習要求。

而在口語面授課程（1學時/周）過程中，面授課教師通過多媒體教學手段結合課程內容設定相關的商務主題，用PPT向學生演示口語要求及相關信息，引導學生分小組進行口語訓練，要求學生運用從視聽材料中學習到相關知

識及英語詞匯、句式等表達方式進行指定主題的商務情景模擬訓練，通過在視覺、聽覺和觸覺等多種感知模式感受和學習，最終達到訓練學生在商務情景下解決問題、同時提高口語教學效果。授課老師除了播放相關的視聽視頻，帶領學生學習商務英語知識之外，再根據相關主題，給設定學生兩人或三人組的以下的商務情景，讓學生進行情景模擬對話。

通過相關的情景模擬訓練，學生除了在口語方面得到提高之外，還能夠實踐性地接觸和運用到相關的商務知識，學會解決問題，互相展示多模態的教學和學習成果，達到了學生綜合運用多模態來呈現和展演所認知的信息的教學效果。

多模態課外自主學習部分（2學時/周）為開放式教學，是課堂教學的有效延伸部分。網絡自主學習能夠幫助學生鞏固和加深課堂教學內容，學生在視覺、聽覺等多種模態上接收信息，同時學生能夠針對自己的水平調整學習的內容以及頻度，有效地滿足了學生的個性化需求。在商務英語視聽說這門課程中，網絡系統在自主學習方面運用了多模態綜合評估，實現了學生之間互評和自評的評估模式，全面考查學生在平時學習過程中信息的認知能力、思想的交際能力、思維創新能力等方面。

本門課程的多模態課堂聽力（1學時/周）和口語面授部分（1學時/周）以及多模態課外自主學習部分（2學時/周）這一模式在教學模塊、內容和手段三個方面實現了多模態化，既豐富了教學形式，又提高了學生的聽說能力，有效地培養學生的綜合應用能力和自主學習能力。

4.結語

隨著社會與科技的發展，與現代信息技術相結合的多模態教學已經成為現代教育重要的教學模式，尤其是對于大學英語改革具有非常重大的影響。相較于傳統的教學模式，多模式教學模式能夠滿足學生個性化學習的需求，同時還培養學生的多元聽說能力和英語綜合運用能力。因此，課堂資源的多樣化、視角文化和視角交際手段的多模態方面發展必將成為大學英語教學手段的趨勢。

本文僅從廣州商學院的大學英語模塊課程出發，以商務視聽說課程為研究對象，今后需要進一步研究，探討多模態教學在大學英語改革和教學模式的發展方向的影響和作用。

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（作者介紹：李卓華，廣州商學院講師）

課題信息：第七批“中國外語教育基金項目”（一般課題），課題名稱：多模態視角下應用型本科專門用途英語教學模式研究，課題編號：ZGW YJYJJ2014A07。