洪金寶 藝術這個層次上面我們還做不到，只是娛樂吧

林一葦

在洪金寶的字典里，目前還沒有老這個字，他笑說自己還要再活80年。《葉問1》和《葉問2》在洪金寶擔任武術指導之下，斬獲了金像獎和金馬獎的最佳動作設計，今年洪金寶缺席《葉問3》的武術指導，被甄子丹認為“他不來我失望”。但時隔17年洪金寶再次當上了導演，在這部導演、武術指導、主演都是他自己的電影里，他讓七小福實現了重聚（除了成龍），找來各路明星客串，而自己依然還是那個靈活的胖子。此次他接受《南都娛樂》的專訪，除了聊聊那些在華語動作片里的笑看風云，洪大哥還充分展示了自己的“撩妹”能力，也一點不掩飾讓太太息影回家當家庭主婦的霸氣，走近洪金寶，你會發現，大哥的背后是一片俠義柔情。

可以導戲的武術指導17年后再次當導演

“我很希望拿個娛樂導演獎”

徐浩峰說自己和洪金寶都屬于同一個體系，既是武術指導又是導演。“如果一個導演不能夠在動作上進行自己的指導，那么也很難成為真正意義上的動作片導演”，徐浩峰幽幽說出這么一句話，坐在一旁的洪金寶沒有立即答話，臉上回以笑盈盈的表情，其他聽者已經顯得很興奮。跟學院派的徐浩峰比起來，洪金寶的一些分享顯得更幽默，他說自己一直想演戲，不想打，不過洪家班的招牌讓每一個找洪金寶導戲的人都希望他打。在拍《龍的心》時，洪金寶演一個智商比較低的人，戲拍到一半，老板忍不住了：“洪導演，你能不能有打戲呢？” 洪金寶爽快地說：“可以啊，讓我想想，什么時候安排角色頭撞墻撞醒了，就可以打啦！” 回顧起這段故事，洪金寶露出一絲壞笑：不過我后來還是沒有打。表面隨和，實際內心很有主意，洪金寶的氣場滿滿，對于當下的華語電影市場，調侃自己要拿最佳娛樂導演獎的洪大哥卻也顯得有點無奈：藝術這個層次，我們還做不到。

南都娛樂：繼1997年《一個好人》后，2014年開拍《我的特工爺爺》，這是你時隔十七年再度擔任導演，兩部導演作品中間為何會相隔這么久呢？

洪金寶：中間我覺得我做導演比較累，腦子不舒服，完了我不想當導演有那么多痛苦的事情壓在腦子上面。

南都娛樂：你拿了這么多次金馬獎金像獎的最佳動作設計，男主角也拿過了，你沒有想拿一次最佳導演？

洪金寶：我不敢想，到現在我還是覺得藝術這個層次上面，我們還做不到，我們只是娛樂吧，我也很希望拿個娛樂導演獎，如果是從這個方面評獎的話我很樂意，哈哈哈哈。我覺得觀眾看了開心我就已經很開心了，別的得獎跟不得獎對我來講都沒有關系。我比較喜歡獎金、獎品，這樣實在一點。

南都娛樂：你這次為什么沒有去做《葉問3》的武術指導？

洪金寶：人家不請唄！不請我就做不了啦，人家不請你，我怎么可以做呢？

南都娛樂：甄子丹說是你拒絕了他的邀請？

洪金寶：不是，是我時間和身體問題啦，這有八碗飯，我只能吃一碗，那七碗飯給別人吃啦。我覺得在娛樂圈里面能做就做，不能做就不做，反正心態要好，大家都要開心，在自己工作上面盡量去發揮，讓觀眾得到一個好的時刻最重要。

武打界的胖子拼的是柔軟

“我很靈活，可以跳夏威夷草裙舞肚皮舞”

胖子能打，在武行里是少見的。在武打男星里，不論是從李小龍到以洪金寶成龍為首的七小福，還是從李連杰、甄子丹到趙文卓、吳京、張晉，這些能打的型男里，除了洪金寶，他們都有一個共同的特征：一身結實的肌肉。洪金寶摸了摸自己Q彈的肚子，自稱史上最靈活胖子的他，時不時也站起身來給自己所說的話配一些動作設計。說來洪金寶從小學習京劇出身，有幾十年的練功基礎，無奈14歲起就一直發胖，至今沒瘦過。有人向他拋出疑問，懷疑他其實拍戲時動作很慢，只是后期調成了快動作，這個問題惹得洪金寶大笑，他不得一板一眼地做出一種技術解釋：我們拍古裝戲或是刀槍劍戟，那個時候確實會做一些膠片上的速度調整，是調慢不是調快，因為拳真的很快。

南都娛樂：你有進行過身材管理嗎？

洪金寶：沒有，我一直以來都是這么胖。但我太太一直想要管理我，因為我越來越胖了。她關心我的健康問題，倒不是嫌棄我不好看，哈哈。我也想瘦啊，但是只有想，沒有行動，只有每天看肚子，它為什么老是這么大呢？

南都娛樂：你在早年的武打作品中，就已經比較胖了，但似乎你的身手看起來比一些肌肉型男都還靈活？

洪金寶：對，絕對100%我比他們靈活，因為他們練的是肌肉，沒有練身段，柔和跟靈活很重要。我們從小練功，一百八十度轉、六十五度轉、三十六度轉……我們練功老練這個，所以我們身段不論是走起來還是打起來都會很靈活，瘦的人不一定靈活，更何況他們健身的肌肉男比較硬，我扭腰的話都會比他們多扭幾個，哈哈哈哈哈！

南都娛樂：哪怕你現在肚子這樣大，但是比水蛇腰還靈活呢？

洪金寶：我可以跳夏威夷草裙舞肚皮舞。

南都娛樂：你是說身手比身材更重要嗎？

洪金寶：對，身手很重要啊，當然也看你站出來想的是什么，想站出來是俊男的話，那你得照顧自己，我從十四歲下來就沒有這個條件了，十四歲開始我就一直胖一直胖。

南都娛樂： 你這個身材胖點，打起來會不會反而看上去比較有喜劇效果？

洪金寶：對啊，所以我開始都是拍喜劇，很難拍一個愛情片，像《青青河邊草》那種我就拍不了，哈哈！

不怕得罪人的大師兄，調侃與成龍的關系

“我看不起他，他又看不起我”

1985年，洪金寶自導自演了一部電影《夏日福星》，結尾，殺手來了，先是成龍出來應戰，后是元彪接上，最后只剩下洪金寶一人面對殺手，作為“七小福”的大師兄，這部戲的結尾也流露出洪金寶的某種大哥責任感。在香港電影大爆炸時代，動作電影沖上一個新高峰，隨后成龍走向國際化，出演了很多國外的動作片，也成為國際認可的Jacky Chen ， 洪金寶卻自得其樂在創造自己的“靈幻功夫片”，比如《鬼打鬼》《僵尸先生》開創了一種香港類型的動作片。

“七小福”里最有名的洪金寶和成龍，在各自的道路中發展得越來越好，合作的機會卻相對少了許多，這次“七小福”在《我的特工爺爺》中重聚成龍也遺憾缺席，同門師兄弟的聚少離多，也讓洪金寶敢于調侃他們是“相互看不起對方”。

南都娛樂：這次獲得了師弟妹的鼎力支持，“七小福世紀再聚”，你的心情如何？

洪金寶：第一方面我跟七小福的感覺特別不一樣，我們都是從小孩子到老孩子，好孩子變壞孩子，這種心情是別人感受不到的。我請他們來這部戲客串一下，我也很感謝他們，他們也很給力，這是師兄弟之情。我從九歲開始跟他們在一起都五十幾年了，真的不簡單。

南都娛樂：現在你們聚在一起，你還是大師兄姿態嗎？

洪金寶：對！我霸道啊。我跟他們在一起我還是嗓門比較大。我們還是有小孩子的情懷，大聲講話，你大聲，我也大聲。

南都娛樂：這次七小福獨缺成龍大哥，他沒有參與是嗎？

洪金寶：所以我們準備七小福把他除名啊，哈哈哈，不是，他有事情啦。也沒有關系，能來就來。

南都娛樂：這次成龍大哥沒來，你會覺得有些遺憾嗎？

洪金寶：沒有，因為日子還早著呢，我們還有機會一起玩啊，一起在銀幕上合作，所以有什么可遺憾的，一點都沒有。

南都娛樂：你和成龍大哥挺多年沒有一起合作了，這是為什么？

洪金寶：我看不起他！時間上大家都得顧上，我也不是每部戲都想拍，我也想拍我自己喜歡的，他的戲呢我又軋不上，他又看不起我，老不讓我演戲，老不讓我參加他的電影。沒有啦，其實我們都是很好，像上個禮拜他給我發信息，說他在英國怎么怎么的。

南都娛樂：雖然沒有合作，但是私底下的師兄弟情誼沒什么變化吧？

洪金寶：那是被逼的！誰叫我們有那么多年的感情。

南都娛樂：有人說在洪金寶面前，曾志偉、成龍都不算大哥，聽到這句話你爽嗎？

洪金寶：我也沒有和他們說過在我面前你們都是小弟，都是朋友，你可以叫我大哥，叫我小弟都行，只要你是善意的，開心地叫就行了，我也不是想跟你打架。稱呼只是一種代號，如果我的名字叫小二，那你就可以叫“小二過來”，我的名字叫洪老大，那你叫我“老大”唄，如果叫洪最小，那你就叫“最小，過來！”都行啊！

雪藏演員太太的大男子主義先生

“其實我是一個柔情的老頭子啊！”

盡管洪金寶曾被拍到和嫩模同行，也曾有過被認“干爹”的傳聞，這些緋聞也都絲毫沒有影響到他和太太的感情傳奇。連徐浩峰都忍不住八卦洪金寶：“你拍的《東方禿鷹》太好看了，里面有位姓高女演員，武功好，長得漂亮，真希望能多看她演幾部電影，但后來一找，沒了，原因是她成為洪導演的夫人，如果說洪大哥對我有什么影響，這件事情的影響無疑是重大的，原來導演可以這樣，真為這位杰出的女演員抱不平！”

徐浩峰所說的那位女演員是高麗虹， 在第一次和洪金寶合作了《東方禿鷹》后，5年間也出演了幾部電影，不過都是和洪金寶合作，嫁給洪金寶后就依照洪金寶的意愿在家當起了全職太太。在采訪洪金寶的過程中，他頻頻談及自己的太太。談及日常飲食，洪金寶透露太太管得很嚴，經常會很兇地制止：“你不能吃那個！”洪金寶只能服軟向太太求饒：“吃一點嘛，吃一點沒關系的！”怪不得徐浩峰心里都疑惑著，原來雪藏太太的大男子主義背后，是一顆柔情老頭子的私心啊！

南都娛樂：徐浩峰在和你對談的論壇中“吐槽”你，說你太太嫁給你之后就息影了，怪你把她藏起來了？

洪金寶：我沒有把她藏起來，娶一個太太就是希望我們兩個能多在一起，我當初就跟她講了，如果你是一個明星，我們肯定不是每一部戲都在一起，你去東我去西，每一年都這樣子，那我們還是夫妻嗎？每一年都這么分開，聚得少了感情就會變。我和她說如果要拍的話，我們就不要做夫妻，我需要人來照顧我，如果你要拍電影你喜歡自己的工作，那好，那你就去做你喜歡的工作，那我只有將來找一個能夠和我時刻在一起的太太。

南都娛樂：你需要太太全心全意去照顧家庭，這樣看來挺大男子主義的。

洪金寶：不是，因為我工作的時間和地點都不一定，如果我在這個城市朝九晚五，很多時間大家都在一起。如果我今天拍戲在非洲，明天拍戲在冰島，怎么在一起呢？大家每天總要有時間在一起吧，一起過一些正常的夫妻生活，這才行啊。

南都娛樂：看來你是比較享受夫妻在一起的時光那類型的。

洪金寶：對啊，我們拍戲工作時間就已經不正常了，我的想法是很正常的。

南都娛樂：你現在抱上孫子了，享受天倫之樂應該也是你喜歡的生活？

洪金寶：是的，我很幸運很幸福很滿足。現在只是希望還沒結婚的兩個兒子一個女兒趕快結婚，每個人再生一個，我是比較老舊的家庭觀，喜歡大家庭的感覺。我本來想生11個孩子，再生4個就15個，一個足球隊就有了，11個正選，4個后備，都有了。我喜歡我的兒子女兒們每個人都生兩個孩子。

洪金寶展示“撩妹”能力！

Q： 你有想要嘗試一下愛情片嗎？

A：有啊，只要你答應做女主角就行啦。另外一個我想拍愛情片沒人肯當女主角，哈哈哈哈。

Q：好期待洪大哥您拍一個老年人愛情故事。

A：你等待吧，等到老你就可以等到，我現在還年輕嘛，我還有七八十年可以活！八十年后我們再喝喝茶、聊聊天。

Q：你的拿手絕活是什么？

A：我的拿手絕活太多了，多得我自己都記不住了，現在廣東菜我也會做，有機會做個菜給你吃。下次我們在拍戲的時候，你來探我們班，跟我們一起吃飯，你也不用給錢，交五千塊錢會費就請你吃一頓！

Q：嗯，謝謝洪大哥，聊得差不多，采訪時間也到啦！

A：不許走，繼續聊！哈哈哈！