邱蔚琳(廣東石油化工學院,廣東 茂名 525000)
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基于茶文化內涵的茶葉包裝設計研究
邱蔚琳
(廣東石油化工學院,廣東 茂名 525000)
摘要:茶文化是一個內涵十分豐富的概念,包括物態、心態、行為、制度等四個層次,本文在對茶文化內涵進行介紹的基礎上,分析了茶葉包裝設計中存在的問題,指出問題產生的根源在于沒有將茶文化真正地應用到包裝設計中,重點探討了如何將茶文化應用到茶葉包裝設計中,從突出歷史文化、突出地理區位特性、突出茶道精神三個方面進行了論述。
關鍵詞:茶文化內涵;茶葉包裝;設計
包裝設計在本質上是社會文化的反應,社會文化的底蘊決定了包裝設計的審美情趣和審美意識,同時包裝設計的創新和審美情趣的變化也會促進社會文化發生變革。作為中華傳統文化精髓之一的茶文化博大精深、歷史悠久、內涵豐富,茶作為人們生活的日常消費品之一,具有消費量大、客戶群廣等特點,將茶文化應用到茶葉包裝設計中,可以有效地提高茶葉產品的品質品味和商品附加值,產生更好的經濟效益,同時也可以在新的時代背景下更好地弘揚茶葉文化。
廣義的茶文化是與茶有關的物質財富和精神文化的總稱,它以茶作為物質載體,反映茶事過程中人類的認知形態,從層次上講可以分為四個層次,即物態茶文化、心態茶文化、行為茶文化和制度茶文化。物態茶文化是茶產品和茶葉生產活動方式的總稱,包括茶葉栽培、制造、加工、保存、烹煮、茶具、茶室、茶建筑等一切與茶相關的過程或物品;心態茶文化是指人類在茶事過程中所產生審美情趣、價值理念、思維方式等意識形態層面的東西,諸如飲茶時追求的意境、情趣,將飲茶與人生、哲學等結合而產生的茶道、茶德等;行為茶文化是指茶事過程中形成的具有世俗傳承的行為模式,諸如茶俗、茶禮、茶祭祀等;制度茶文化是指人類在茶事過程中形成的具有世俗約束力的社會性行為規范,諸如茶法、茶政等。
目前茶葉包裝設計的形式主要有以下幾種:袋型包裝、罐型包裝、盒型包裝,具體到包裝設計方案層面可謂是多種多樣、琳瑯滿目,一般來講好的茶葉包裝設計應該是突出茶葉品質品位和內在文化氣質的包裝設計。總體來講茶葉包裝設計中存在的問題主要有以下幾個方面的表現:
2.1茶品牌意識不強
品牌意識不強有以下幾個方面的表現:
很多茶葉包裝上只有品名,諸如鐵觀音、龍井等,品名作為產品的一個自然屬性,不具有市場意義上的商品品牌的內涵,造成消費者對茶葉品質產生了懷疑和錯覺,茶葉品名和品牌的混淆在產品國際化流動中會造成嚴重后果,甚至會影響到整個茶產業的健康發展。
茶包裝中缺乏對包裝和品牌整體形象的統一認知,對于包裝設計對茶品牌的建立和營銷作用的足夠了解。目前茶葉包裝中比較常見的是茶葉禮品包裝盒的形式,這種包裝方式其實就是一種包裝對應所有茶品的形式,事先印制的包裝盒以批發的形式銷售給各中小茶廠,使得各種不同的茶葉具有無差異化的包裝形式,嚴重損傷了品牌建設。
2.2過度包裝與欠包裝現象同時并存
隨著新穎別致的茶包裝形式的不斷推出,一些看似高檔的包裝形式其實存在著過分包裝的嫌疑,究其原因,這種包裝形式已經完全脫離了茶葉這種商品的屬性,盲目地追求華麗的外表和浮躁的裝飾,與茶葉的品質、品位和質量并不吻合,這種浮躁華麗的包裝根本傳達不出茶這種商品的任何內在信息,甚至給人一種“金玉其外,敗絮其中”的感覺,另外華麗的包裝通常需要耗費大量的人力物力成本,同時也造成了自然資源的浪費。過度包裝的同時,也有一部分茶葉存在欠包裝的現象,這部分茶葉大部分以散裝的形式進入柜臺,缺乏銷售用的小包裝,有的雖有但明顯已經陳舊,缺乏對顧客的吸引力。
2.3茶葉包裝缺乏差異化
從整個茶葉包裝業來看,不同茶葉包裝的設計缺乏明顯的差異化,大部分都處于相互模仿的狀態。茶市或門店中的茶葉銷售包裝以硬紙加塑料的禮品包裝形式為主,色彩上以大紅大紫為主,而莊重、清幽、典雅等茶文化的內在色彩卻很少,另外大部分包裝總是效法或者直接模仿銷售較好的大品牌包裝形式,而不是根據自身茶品的品質或特性而定。這種同質化嚴重、缺乏差異化的茶葉包裝對于整個茶產業的發展都會帶來不良影響,導致市場的無秩序競爭和惡性競爭。
3.1茶文化與茶葉包裝設計的內在聯系
茶葉包裝作為茶文化的一個部分,其本身也是傳播和展示茶文化的一個載體,消費者在購買茶葉這種富有濃厚文化氣息的產品時,不僅僅出于生理性需求,而更多的是一種心理性需求,或者文化性需求,通過飲茶獲得一種喜悅、輕松、閑適的心情或者營造一種輕松愉快的氛圍。成功的茶葉包裝是那些以包裝作為物質載體將茶文化寓于其中的包裝,這樣不僅可以提高茶的品位和展示其質量,提高銷售額,還可以促進茶文化的傳播,引導人們養成飲茶健康的習慣,因此在茶葉包裝設計時,應該充分地挖掘和提煉茶文化的內涵并以具體的載體方式融入到茶葉包裝設計中。
3.2以突出茶的歷史文化進行茶葉包裝設計
在源遠流長的幾千年茶文化發展歷程中,孕育了眾多與茶相關的歷史傳說或神話,它們都與種茶、采茶、制茶、飲茶等相關,而這些歷史傳說或神話本身就可以作為茶葉包裝設計的表現題材,以此來宣傳茶文化的悠久歷史知識,讓消費者在飲茶時也可以品味到醇厚的茶文化。
以突出茶的歷史文化為主題的茶葉包裝設計,通常使用圖解的方式展現相關的歷史文化,圖形多使用中國傳統繪畫來進行表現,同時配以詩詞歌賦,在色彩上多以墨色、青色為主,設計上注重整體效果,力求講茶文化的歷史厚重感和滄桑感表達出來。
在形體結構上,茶葉包裝可以模擬古代的茶器、茶具、茶制作工具、樂器以及其他文化用品,并配以圖形文字來說明與茶相關的歷史文化傳說或故事,同時使用具有特定歷史感的色彩進行烘托渲染,這樣就形成了一幅具有濃厚歷史文化色彩的畫卷,向消費者講述與茶相關的故事,并將消費者的記憶和思維傳遞到畫卷所勾勒的美好境地。
3.3以突出茶的地理區位特性進行茶葉包裝設計
不同品種的茶樹具有不同的生長環境和水土地質條件,因此地理區位的差異成為了影響茶葉品質的重要因素,同時在消費特征上,不同地區的消費者也對茶具有不同的偏好,針對這種情況,在茶葉包裝設計時可以突出茶的地理區位特征作為表現題材。
比如普洱茶產地云南,在包裝設計時可以較多地運用反映云南地區特色的材料和元素,諸如印花布、干筍葉、風俗畫、竹木等,這些以突出茶產地特殊區位的包裝元素可以消費者快速地對茶的產地、質量等情況有個大致了解,也可以感受和領略當地的民族文化風俗。
獲得中國茶葉包裝設計大獎的《黃山四茶》系列就是以突出黃山的人文自然風光這個地理區位特征來進行設計的,以云霧繚繞的黃山作為背景,以黃山茶品作為主題,突出渲染了黃山茶品的生長環境。另外生長在江南地區的碧螺春,在包裝設計時可以將蘇州園林的園林設計元素引入過來,讓消費者看到就能馬上聯想起來江南的山清水秀。
3.4以突出茶道精神進行茶葉包裝設計
清凈雅和是中國茶道精神的基本內涵,清主張做事清清白白公正廉潔,靜主張修身養性寧靜而致遠,雅主張做人要高雅文明,和主張做人要實現與自然、社會的和諧統一。
中國茶道的靈魂和核心哲學思想在于和,同時也是儒釋道三教共同的哲學理念,陰陽相調、五行共生謂之和,和為中庸之道。中國茶道精神就是借助茶事過程引導人們在美的過程中進行自我行為品格的修養,并最終實現和諧的天人合一。整個茶事活動涉及到一系列事物的配合、協調和綜合,在這些要素組成的復雜過程中,要煮得好茶就需要對相關要素進行綜合考慮、把握和均衡。
要將清凈雅和的茶道精神融于茶葉包裝設計之中,相關設計元素的選取不必拘泥于茶文化本身,可以從整個中華傳統文化中去尋找靈感,這是因為茶道精神與傳統文化的精髓是一脈相承的。下面以某個出口的茶葉為例,講述如何在茶葉包裝設計中突出茶道精神。
給茶葉包裝命名為中華茶,使用隸書字體進行書寫并適當排列組合,使之富有時代感,位置安排在茶葉包裝的視覺重心,設計四個盒子來盛放不同的茶葉,每種茶葉名稱用紅色印章來表示,黑白相間的盒子盛放烏龍茶,綠色盒子盛放綠茶,藍色盒子盛放普洱茶,紅黃色盒子盛放紅茶,同時背景圖形中用小楷毛筆字體將清凈雅和的含義寫出來。
包裝材質選用成本低又環保的復合紙質材料,同時方便色彩、圖形的印刷和渲染,包裝結構是外面一個大長方形,里面四個小長方形,兩頭為圓面,暗合了中國傳統文化里天圓地方的說法。
色調設計上采用黑白兩色進行搭配,烘托出清正廉潔和一分二位的寓意,輔之以綠色來襯托出寧靜自然的意味,使用藍色色調蘊含理智、超凡的智慧和胸懷,使用紅黃暖色寓意人和帶來的興旺發達。
圖形設計上使用水墨山巒表現清,使用湖水表現靜,使用藍色天空表現雅,使用黃土地表現和,整體寓意天地人和諧為一。
茶葉包裝設計必須能夠表達和反映茶葉這一特定商品所傳達出來的特定信息和文化理念,茶葉與一般商品相比具有自己的特征,并且各種茶葉之間在物理特性上也有很大差別,為此茶葉包裝設計就顯得十分重要。茶文化及其內涵是茶葉包裝設計中不可忽略的因素,將茶文化元素合理提取出來運用到茶葉包裝設計中是關系到茶葉包裝設計成敗的關鍵。
參考文獻
[1]周婷.淺談綠色設計在包裝設計中的重要性[D].四川大學,2007
[2]江敏華.論綠茶的小包裝設計[D].四川大學,2007
[3]盧明德.云南普洱茶包裝設計研究[D].昆明理工大學,2008
作者簡介:邱蔚琳(1983-),女,廣東梅縣人,碩士研究生,講師,研究方向:工業設計、產品外觀設計、產品包裝設計。