茶葉生產企業財務管理與成本控制契合下的措施構建

劉暉（嘉興南洋職業技術學院財經管理分院，浙江 嘉興 314000）

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茶葉生產企業財務管理與成本控制契合下的措施構建

劉暉
（嘉興南洋職業技術學院財經管理分院，浙江 嘉興 314000）

摘要：增強成本控制意識和提高成本核算水平，一直以來都是茶企所重視和強調的，所以應不構成解決當前問題的對策。然而，即使一直重視和強調仍存在著成本控制缺位，所以這里就需要從破解信息不對稱的視角來進行對策思考了。通過討論，二者契合下的措施可從：建立制度創新模式、強化全面預算管理、增強財務審計管理、適度引入市場機制等四個方面來構建。

關鍵詞：茶企；財務管理；成本控制；措施

本文聚焦于完善茶企的成本控制模式，并提升企業的成本控制績效。不難知曉，“如何做好成本控制工作”構成了企業永恒的話題，這對于茶企也同樣如此。從對樣本茶企的調研中可以發現，茶企在成本控制環節普遍制訂較為完善的規章制度，并也明確的獎懲條例，但在實踐中仍難以將成本控制績效收斂在預期的目標之中。對此，不少同行進行了問題討論和對策構建，其中具有主流民意的便是增強成本控制意識和提高成本核算水平。事實表明，增強成本控制意識和提高成本核算水平，一直以來都是茶企所重視和強調的，所以應不構成解決當前問題的對策。然而，即使一直重視和強調仍存在著成本控制缺位，所以這里就需要從破解信息不對稱的視角來進行對策思考了。為此，建立財務管理與成本控制相契合的措施，將能有效的解決信息不對稱問題。

1　茶企成本控制面臨的困境

調研顯示，茶企成本控制所面臨的困境可概括為以下三個方面：

1.1流通成本控制方面

茶企的流通成本主要存在于原料采購和產品銷售環節，由于這兩個環節脫離于企業內部環境之中，所以可以統稱為流通成本。在流通成本控制上嚴重受到信息不對稱現象的干擾，具體表現在：第一，在采購環節往往因該現象而出現采購人員與供應商合謀（虛開發票），而增大茶企的資金投入。第二，在銷售環節因存在著不可明示的營銷費用，所以增大了茶企的資金投入。不難看出，若是從增強成本控制意識和成本核算水平入手，仍然不可能破除上述困境。

1.2生產成本控制方面

從業界的通常表現來看，生產成本的控制績效最高，在許多企業中已經達到了極致。但從筆者對茶企的調研中也能發現，其在生產成本的控制中時常因原料的成材率問題而影響到生產成本的控制，以及因固定資產折舊而影響到生產成本的控制。需要指出的是，現階段不少茶企在提高單位工效上下氣力，其主要手段便是進行固定資產重置。從經濟學的角度來看，在長期生產函數下建立L與K的替代，仍然需要考慮各要素的比價問題。

1.3行政成本控制方面

在許多文獻中，都沒有將行政成本納入到成本控制的討論范疇。似乎認為，行政成本似乎表現在對辦公資源的消耗上。實則不然，因茶企內部組織結構問題而導致的交易成本增大，便屬于行政成本范疇；再如，因行政部門的科室職能定位過細而增大協調成本，也屬于行政成本范疇。由此，需要拓展對行政成本內容的理解。

2　財務管理破解困境的作用

從以上三個方面的問題出發，財務管理的作用可分解如下：

2.1破解流通成本困境的作用

破解流通成本困境的著力點便是解決采購和銷售中的機會主義行為，但在破解困境時也需要防止“一收便死”的局面，即通過縮減采購和銷售人員的權限，而導致他們喪失工作熱情最終影響到采購和銷售質量。為此，就需要在激勵兼容原則下對采購和銷售人員實施激勵，并確保他們自主和自愿完成成本控制任務。這就意味著，財務管理將在助力激勵兼容激勵機制的設計上發揮支撐作用，并在財務管理流程上確保激勵機制得到貫徹與實施。

2.2破解生產成本困境的作用

相對應原料的成材率問題，生產中的固定資產重置更加影響到成本控制的績效。固定資產作為提高單位工效的生產設施設備，在對其進行采購時首先發生固定資產投資費用，然后在使用過程中則將發生折舊費用。若茶企的經營狀況出現問題，便會降低固定資產的配置效率，進而又會產生隱性的沉淀成本。為此，財務管理可在全面預算管理中來破解上述困境。全面預算管理的特點便是，全員參與管理、全過程參與管理。這樣一來，就能對固定資產重置形成事前、事中、事后控制。

2.3破解行政成本困境的作用

我們應拓展對行政成本項目的認識，隨著茶企電子商務平臺的搭建，這本身也將產生行政成本。那么財務管理對破解行政成本困境的作用又是什么呢。具體而言，作用包括：第一，對行政預算資金使用上的監管。第二，審核行政日常經費的使用途徑。第三，建立資產投資評審體系。

3　二者契合下財務管理的職能定位

在理清了財務管理在破解三方面困境之后，這需要界定出二者契合下財務管理的職能定位了。具體而言，可從以下三個方面來定位：

3.1資金監管職能

資金監管職能主要是從財務管理的傳統領域來提煉的，即在全面預算管理的基礎上，以及對部門二級帳戶的監管基礎上，所實施的資金監管活動。對于全面預算管理而言，首先涉及到資金預算，然后便是對預算資金的撥付使用管控，最后便是對資金使用效益的評價，通過建立起事前、事中、事后的資金監管體系，便能對當事人產生規制機制。針對部門二級帳戶的監管，則是財務管理的常規活動，也是借助對部門往來資金的監督來約束當事人。

3.2制度創新職能

與資金監管職能不同，制度創新職能主要從正向激勵的出發來建構起員工自覺實施成本控制的意識。之所以需要設計出正向激勵機制在于，若只是從規制機制出發來進行成本控制，那么這不僅將使當事人產生不被信任感，也會因信息不對稱而使規制機制失效。可見，這也是傳統視角下對策失效的根本原因。為了彌補這一短板，通過使成本控制所帶來的正外部性內部化的方式，則是值得思考的措施。毫無疑問，成本控制對于企業來說當然有益，但對于員工的切身利益則關聯度不大。因此，使“正外部性內部化”便是制度創新的出發點。

3.3成本核算職能

成本核算在這里也可以被看作為“財務審計”，這一常規業務內容則能針對原始會計憑證進行審核，來增大對當事人、部門的成本控制績效的考察。而且，成本核算職能在三大成本控制中都可存在。

4　措施構建

根據以上所述，二者契合下的措施可從以下四個方面進行構建：

4.1建立制度創新模式

制度創新主要針對流通成本控制問題，因為這里嚴重存在信息不對稱現象。結合原料采購和產品銷售，制度創新可分別做出：第一，針對原料采購而言，可以采取供應商招投標制度，這樣來強化與供應商之間合作的穩定性。在此基礎上，企業與采購部門簽訂協議制訂雙方的責任和權益，并額定好預算資金規定采購部門按合約完成采購任務后，剩余資金可做績效獎金發放。第二，針對產品銷售而言，這需要建立產品銷售額度與貨款回籠率之間的比值關系，并給予激勵。

4.2強化全面預算管理

強化全面預算管理主要針對生產階段的固定資產重置需求，這時就需要完成項目立項管理。由于茶企財務部門人員對于生產設備并不熟悉，從而在立項管理上往往面臨信息不對稱的干擾。因此，在強化全面預算管理時，可以將第三方技術人員納入到預算管理團隊之中。完成立項和資金預算之后，關鍵在于完善事后管理工作。事后管理主要包括：對部門對設備的使用和維護情況、設備的“產出/投入”情況。最終，來為下一階段的資本重置提供經驗和參照。

4.3增強財務審計管理

由于茶企行政部門并不創造價值，所以應加強對該部門的成本控制力度。根據該部門的業務內容和業務特點，這需要增強財務審計管理。從財務審計的工作方式入手，除了需要對行政部門在財務上的形式要件進行審核外，還需要通過走、訪、談等方式來了解行政部門的工作績效問題?；蛘咚枰疾煨姓块T的“產出/投入”問題。另外，財務部門還需要參與到茶企組織結構的設計中來，從部門之間的協作效率入手來測算財務內控的交易成本。

4.4適度引入市場機制

在茶企中還需要適度引入市場機制，如各個部門對公共資源的使用，便需要采取付費的方式。具體而言，生產、采購、銷售部門對于企業倉儲設施、運輸設施的使用，則需要向設施所在部門付費，付費的方式則是在各部門的二級帳戶中進行相互轉賬，而且茶企對三個部門的流通經費建立嚴格的預算管理。這樣一來，就能大大降低茶企經營管理的總成本。

5　展望

自21世紀以來，我國實施的市場體制日趨完善，競爭機制的積極作用在市場中得到發揮?；谶@樣情況，企業當前需要應對的問題就是如何在競爭和壓力中嶄露頭角，發展壯大成為當前企業需要應對的重要難題。就企業目前運營成本降低來看，全面預算管理發揮出了顯著的作用，其在企業各項費用和成本等應用過程中，分析改進的方法被提出來，從而使企業發展具備的優勢被提出來。因此，在企業的發展中引入全面預算管理所發揮出的作用至關重要。在內部控制體系組成中，全面預算管理占據重要地位，屬于管理方式的一種，其起點體現在企業戰略上，能夠實現全面控制企業，企業把管理的起點確定為預算，通過觀察預算實施過程，以得到的信息為依據，從而使調整和改善企業內部現有運行現狀相應性增強，調整和改善資源分配方式相應性增強。

6　小結

本文認為，增強成本控制意識和提高成本核算水平，一直以來都是茶企所重視和強調的，所以應不構成解決當前問題的對策，而需要從破解信息不對稱的視角來進行對策思考。具體而言，二者契合下的措施可從：建立制度創新模式、強化全面預算管理、增強財務審計管理、適度引入市場機制等四個方面來構建。

參考文獻

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作者簡介：劉暉（1982-），男，浙江嘉興人，碩士研究生，講師，研究方向：企業財務管理。