茶葉包裝與設計

藍鑫（廣西機電職業技術學院藝術設計系，廣西南寧530022）

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茶葉包裝與設計

藍鑫
（廣西機電職業技術學院藝術設計系，廣西南寧530022）

摘要：茶葉的發現至今已有幾千年的發展歷史，而隨著歷史的進步和經濟的快速發展，促進茶葉作為商品銷售的茶葉包裝設計也在不斷的創新進步。我們在購物時，經常會在商場的茶葉貨架上看到多種多樣的茶葉，分別使用了各有特色的包裝，但是，如果仔細觀察體會，便會發現真正符合茶葉品種特色的優秀包裝數量非常少。所以，設計者通過有效的探索，積極利用現有的文字、圖案及色彩等文化元素，設計出適應市場發展具有較高的藝術文化價值和使用價值的高質量包裝，為茶企贏得更多的經濟效益便顯得尤為重要。

關鍵詞：茶葉包裝；設計；文化

我國人民從古至今總結出了許多寶貴的茶葉儲存經驗，如明朝《群芳譜》中述說了茶“喜溫燥”、“喜清涼”、“宜清獨”等貯存方法，唐代《御史臺記》提出茶葉儲存在陶器中可以有效地防止暑濕，宋代《調燮類編》更是詳細地說明了藏茶之法。將前人制茶、貯存的方法應用于現代的茶葉包裝設計，能幫助了我國各茶企立足于競爭激烈的茶葉銷售市場，實現茶葉商品流通的安全需求。同時，隨著人們對茶葉包裝設計的外觀及內涵要求越來越高，茶葉的包裝設計也面臨著更大的挑戰，必須結合茶葉的種類、地域風俗特色、包裝結構材料和藝術美學價值等各方面影響因素綜合考慮茶葉包裝設計。

1 茶葉特性對包裝設計的基本要求與形式

1.1 基本要求

茶葉作為世界范圍內的無酒精飲料，其種類多種多樣，按照其制作加工工藝，主要可以分為紅茶、綠茶、烏龍茶等。茶葉在采摘制作后，其物理性質和化學性質都不是特別穩定，容易受到各種環境因素的影響，具有吸濕性、易碎性和易氧化性等特點，且對于環境中的異味極其敏感。所以，我們在設計茶葉的包裝時，需要格外注意茶葉包裝的密封性，防止茶葉中多酚類物質在空氣中發生自動氧化，促使茶湯色澤變暗，防止茶葉吸收環境異味，影響茶葉本身的香味，使味道變淡甚至變質不能飲用。因此，我們在進行茶葉包裝設計時，必須充分的做好密封、遮光防潮、防擠壓等基本措施。

1.2 基本形式

茶葉包裝的設計形式包括了軟包裝與硬包裝兩種。這兩種不同形式的茶葉包裝，應用于茶葉的質量保持也具有不同的效果，存在一定差異性，而且不同形式的包裝外觀質感不同，在觸覺和視覺上也給人帶來了不同的感受。

2 當前茶葉包裝設計的常見問題

2.1 過度包裝導致茶葉畸形消費

現今市場上存在許多看起來與眾不同，具有較為高檔品位的茶葉包裝，實際上卻只是外表裝飾華麗，其實際內涵已經嚴重脫離了其商品屬性和產品檔次，與我國的傳統茶文化和茶葉產品質量表現格格不入。例如茶葉市場上曾經出現某種茶葉包裝，在包裝上使用劣質鍍金塑料。直接降低了茶葉的品味，給人一種生硬的工藝品之感，不但沒有茶葉品種特色的藝術審美價值，且不能使消費者準確獲得相應的茶葉信息。此外，還有的高檔“茶禮”的包裝設計過度追求外在的奢華璀璨，而破壞了茶葉儒雅淡遠的本質屬性，這是對茶葉產品銷售的誤導。

2.2 缺乏品牌意識，導致茶葉混亂消費

我國的許多商家和茶企都缺乏正確的品牌意識，許多商家直接將茶葉品種作為茶葉品牌來銷售，如鐵觀音、西湖龍井、碧螺春等。這是因為這些茶葉種類作為中國的傳統名茶，本身就具有很高的知名度，然而，人們卻忽略了這些品種名稱并不是法律意義上的品牌，無法代表茶葉商家銷售茶葉產品的信譽、質量等，名稱與品牌的重疊混淆影響了我國傳統名茶質量保證，弱化茶企自身開創的茶葉品牌，使消費者只知茶葉而不知茶廠，引起混亂消費，不利于茶葉銷售的推廣，尤其是在現今全球化經濟的背景條件下，會嚴重阻礙我國茶葉在國際市場的開拓。

2.3 包裝欠缺導致茶葉品質難以保證

現在的茶市上，我們經?？梢砸姷缴⒀b的茶葉，直接裝載大的口袋或箱子中，敞口將茶葉暴露于空氣中，既沒有密封包裝，也沒有美觀的外表，使茶葉時刻面臨著被氧化、受潮變質的危險，而且消費者隨意觸摸也會造成二次污染，從而使得茶葉的品質大大下降，嚴重影響茶葉沖泡時的色、香、味。此外，還有些散裝茶葉在銷售給消費者后，隨便找個紙盒盛裝，盒子上的文字說明甚至與茶葉一點關系也沒有，這種包裝欠缺的銷售方式使茶葉的品質難以得到保證，需要社會及市場的雙重引導，加強茶葉品牌建設，來改變銷售人員和銷售者的消費觀念。

2.4 固定模式導致茶葉消費呈現惰性

一些茶企的茶葉包裝設計以傳統的文化元素設計為主，相同的設計元素反復應用于茶葉包裝設計，卻不能完成設計上的推陳出新，使得茶葉包裝設計沒有足夠的新意吸引消費者。如方方正正的包裝上畫有藍綠色調的山水圖案，并配以書法文字，這種包裝設計在茶葉市場上屢見不鮮，相同的圖案顏色極容易使消費者產生審美疲勞。而且對茶葉不是特別了解的消費者在看到相似的茶葉包裝時，也會不知所措，不知該怎樣選擇，從而隨便購買或者是放棄購買意愿，削弱消費者的購買欲望。不但不能通過茶葉的包裝了解到茶葉背后的優美故事和所蘊含的傳統文化，而且忽略茶葉的品質，使茶葉飲品成為了簡單的解渴飲料。

3 現代茶葉包裝設計理念與應用

3.1 茶葉包裝設計要注重色彩搭配

茶葉包裝設計的色彩搭配需要根據茶葉的品種特色、當地的風俗習慣、茶葉消費群體、品質檔次與適用場合以及消費者的整體欣賞習慣等進行合理的色彩選擇，通過色彩的視覺沖擊來吸引消費者。如紅茶包裝選擇暖色調，以突出紅茶的味道濃郁。綠茶、花茶選用清新色調或淡雅色調，體現出獨特的清香鮮爽之感。烏龍茶適用濃厚深重的色調，讓人有醇和穩重的心理感受。以黑茶為例，經過調查發現，大多數人喜歡或富麗堂皇，或吉祥喜慶，或古樸厚重的色調，前兩者以美好的寓意受到人們的喜愛，而古樸厚重的色調則與黑茶本身的文化意蘊向適應，便于得到消費者的普遍認同。

3.2 茶葉包裝設計要加強文字裝飾

中國文字有多種藝術表現形式，是一種另類的圖畫表現，將中國漢字進行藝術形式的夸張設計，可以在發揮其文字表現力的同時，以獨特的藝術手法體現出其審美價值，極大程度地提升茶葉包裝對消費者的吸引力。為了充分利用藝術文字來表達茶葉的名稱、品牌和種類特色等，包裝設計所使用的文字一定要簡潔明了，直接體現出茶葉產品的商品屬性。我們中國傳統的書法字體便是不可替代的設計元素，在茶葉的包裝設計中具有不可替代的重要地位。

3.3 茶葉包裝設計要增加圖形設計

現代茶葉的包裝設計中，圖形元素是不可或缺的，作為一種形象的設計語言，以視覺上的生動形象將茶葉商品信息傳達給消費者。茶葉包裝的設計師在圖形設計方面，可以使用中國的國畫、傳統圖案、剪紙等圖案元素，結合歷史悠久的茶文化，并合理的融入現代藝術設計思維，融入民族文化的審美藝術和精神意蘊，使茶葉包裝不僅僅是簡單的自然產品特色再現，而且包裝設計畫面更加理想化，充分地挖掘出茶葉產品的文化意蘊和人文色彩，使包裝設計成為商品形態與文化品位共存的高水平包裝，使消費者對茶葉產品更加親切和信賴。

3.4 茶葉包裝設計要凸顯文化內涵

在物質生活水平提高的條件下，人類的文明程度及藝術水平在不斷進步，茶葉包裝設計也隨之發展，尤其是當今社會的科學技術水平發展迅速，一系列的新技術和新材料相繼問世，將這些具有新的生機活力的包裝材料應用于茶葉的包裝設計成為了現代茶包裝的重要特色之一?？梢哉f，茶葉的包裝設計與人類物質文明共同進步，是在生產力提高和科學技術發展的基礎上前進的。所以，在當今的知識經濟時代，將我國的精神文化內涵賦予茶葉包裝設計，應用新材料進行高水平、高檔次包裝，可以有效地提高茶葉商品的商品價值屬性和文化藝術價值，為各茶企創造更多的經濟效益，促進我國經濟的快速發展。凸顯文化內涵的高水平茶葉包裝同時也考驗著包裝的設計師的設計水平，所以我們在創新茶葉包裝設計的同時，也要加強對設計師的培訓。

4 結　語

現今茶葉市場的銷售情況顯示，我國的茶葉包裝設計仍然存在著許多問題，而設計者對這些問題的關注度并不是很高，仍有許多設計師在包裝設計上東拼西湊，使茶葉的包裝設計逐漸失去了藝術屬性，因此，我們在進行茶葉的包裝設計時，一定要注意各種文化元素及環境風俗的影響，設計出受到廣大消費者喜愛的茶包裝，體現出茶葉包裝的品牌特色和獨特風格，從而幫助茶企開拓茶葉市場，讓茶葉從中國走向世界，得到世界人民的更多的認可。

參考文獻

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基金項目：2014年教育部人文社會科學研究“馬爾庫塞美學思想在書籍設計藝術領域中的滲透與發展研究”項目資助。項目編號：14YJC760080

作者簡介：藍鑫（1976-），男，廣西南寧人，碩士，講師，研究方向：美術學。