關于東北地區白羽肉雞腺肌胃炎并發支氣管栓塞的調查研究

張永升韓明寶 孫寶利 莊春平

(天津瑞普生物技術股份有限公司,天津 300308)

關于東北地區白羽肉雞腺肌胃炎并發支氣管栓塞的調查研究

張永升*韓明寶 孫寶利 莊春平

(天津瑞普生物技術股份有限公司,天津 300308)

本文旨在針對當前流行的肉雞腺肌胃炎和支氣管栓塞問題進行調查、研究,目的通過研究該病的發病特征,找出該病發生的規律,為今后該病的有效預防建立有效的方法。結果表明,前期的天氣變化、管理、飼料等因素引起的免疫抑制導致腺胃炎,后期的通風控制不良,進而繼發H9和IB等的非典型性感染,引起支氣管炎癥、發燒,出現干酪物堵塞,引起死亡。綜合分析,本病的發生,更多是與通風、溫度管理的不當有關,前期的管理措施的不到位造成了后期疾病的多發。因此,更多地從管理角度出發,才能更好地解決該病的不斷多發。

白羽肉雞;腺肌胃炎;支氣管栓塞;管理

近年來家禽支氣管栓塞在肉雞飼養中多有報道[1-2]。該病的發生率和造成的損失尤其突出，對肉雞養殖業造成了非常大的影響。東北遼寧、吉林地區是白羽肉雞養殖較為密集的地區，多采取“公司+農戶”的模式，規模大多集中在5000～10000只/棟，網上平養，設備設施較為簡單。近年來每到夏季，該地區就會出現嚴重的腺肌胃炎，同時后期并發支氣管堵塞。因此，針對當前該地區出現比較嚴重的腺肌胃炎和支氣管堵塞等疾病，2016年6月，本公司人員通過現場交談、對病死雞進行剖解的方式共對遼寧沿海地區4個養殖密集縣市的48戶肉雞養殖戶進行了走訪、調查。目的通過研究該病的發病特征，找出該病發生的規律，為今后該病的有效預防建立有效的方法。

1 調查情況

從地域上看，養殖設施簡陋地區多為大棚養雞，其發病情況較養殖設施較好帶風機設備的地區較為嚴重。

從發病歷史上看，每年6、7、8月份隨著氣溫的升高開始多發，進入9月份天氣轉涼后開始減少。從舍內發病的位置看，多為雞舍的一側先發或表現嚴重，而另一側相對病情較輕。從發病情況看，癥狀均比較明顯，表現一致。均有一定的死亡率，少的一天死亡20、30只，多的一天死亡500只，死淘率在5-10%。死亡日齡多集中在25d以后30d左右。現場調查情況如下表：

表1 發病情況統計

2 調查結果

發病雞剖檢癥狀均非常明顯，腺胃炎的雞群表現腺胃腫大，肌胃有潰爛；支氣管堵塞的雞群表現支氣管與肺臟連接處有黃色分泌物堵塞，部分雞肺臟出血，氣囊渾濁，部分表現腎腫。表現兩種疾病癥狀的，支氣管有黃色分泌物但并未堵死，心包積液、肺臟出血，黃綠色糞便。病雞群均表現采食量低，增重慢，均勻度差。

2.1 肌胃糜爛程度

肌胃表層發生嚴重潰爛的1戶，19日齡，解剖2只全是。如圖1：

圖1 肌胃潰爛

發生穿1孔的有3戶，30日齡1戶，解剖3只，1只有穿孔。17日齡1戶，解剖3只，2只有。18日齡1戶，解剖3只，1只有。其他發現的為腺胃腫大，乳頭不明顯。肌胃沒有特別明顯的潰爛。通過實驗室診斷確定該癥狀的發生主要為禽腺病毒感染。

2.2 支氣管栓塞

栓塞嚴重的在支氣管和肺內有黃色干酪物栓塞物，在5戶左右，不嚴重的支氣管有黃白色的粘液，沒有堵死，有2戶。

圖2 支氣管栓塞

3 原因分析

3.1 管理因素

飼養密度大，晝夜溫差大，設備簡陋，單棟規模多在5000～10000只，最大單棟存欄19000～20000只，均為平養，只有1戶是籠養。其中莊河地區多為大棚養雞，完全靠自然通風。通風量控制不當，形成冷應激。特別是一些養殖時間短的新戶，問題更多。其中一側發病嚴重或先發的問題，可能與外界風向及舍內通風口形成的賊風有關。而在調查過程中，發現養得好的戶，舍內通風好，沒有憋悶的感覺。此外，雞群經常會飲用飲水乳頭下方吊杯內的水，造成不潔飲水。

3.2 飼料因素

飼料中的霉菌毒素造成禽類消化道器官損傷，是引起腺肌胃炎的主要因素之一。霉菌毒素中毒能導致家禽口腔潰瘍、食道黏膜潰瘍、腺胃出血、腸道出血、腸粘膜壞死脫落，腹瀉，排出飼料樣的糞便[4]。該地區飼料普遍采取的是0～14d是顆粒破碎料，15～28d及29d～出欄均為粉料，原料中含DDGS、玉米蛋白粉等霉菌毒素、細菌易超標的原料，加上當地濕度較大，玉米在存儲過程中霉變的可能性很大。

3.3 疾病因素

3.3.1 心包積液形成的原因分析

形成的原因是肝受損嚴重，造成蛋白合成減少，引起膠體滲透壓減小，血管通透性增加，進而出現心包積液，以及脾臟腫大導致組織液循環不暢而使組織液集聚心臟。除心臟特征性剖檢病變外，通常可見肺水腫、肝退色腫大、腎腫大且腎小管明顯。

3.3.2 支氣管堵塞形成的原因分析

雞舍內的粉塵夾雜細菌、病毒進入肺臟，肺臟出于自我保護分泌粘液；或者舍內氨氣濃度過高也會造成呼吸系統大量分泌粘液。細菌、支原體在肺臟利用粘液中的營養成分大量繁殖造成炎癥。在炎癥的作用下肺臟、氣管更大量分泌粘液，肺臟的粘液在生理的作用下向外排，氣管中的粘液在重力作用下向下沉積，支氣管則是兩股粘液交匯處。細菌、支原體在肺臟為病毒打開了通路，病毒趁機進入感染機體。病毒、細菌、支原體的進入造成機體突然發燒，高溫不斷烘烤著粘液。高燒在不斷的加劇，粘液在慢慢失去水分，逐漸形成干酪樣物質。

3.4 綜合原因分析

前期的天氣變化、管理、飼料等因素引起的免疫抑制導致腺胃炎，后期的通風控制不良，進而繼發H9和IB等的非典型性感染，引起支氣管炎癥、發燒，出現干酪物堵塞，引起死亡。這與王春明等（2015年）[4]、何曉玲等（2014年）[5]報道結果較為一致。

4 結論

本病的發生，更多是與通風、溫度管理的不當有關，前期的管理措施的不到位造成了后期疾病的多發。而許多養殖戶為了能夠快速緩解病情，往往是大量去用藥，結果總是治標不治本，從而造成疾病的反復發作。因此，建議在肉雞飼養過程中，應該把養放在首位，更多地從管理上尋找問題，同時選擇有效的疫苗，做好免疫預防[4-6]，只有這樣才能真正減少疾病，養好肉雞！

[1] 趙志敏，王榮興，陳大樹，等.云南部分地區肉雞支氣管栓塞的調查與分析[J].中國家禽，2014，36（3）：60-61.

[2] 王春明，焦莉，張瑞峰.肉雞支氣管栓塞的病因與防制[J].山東畜牧獸醫，2015，（36）：34-37.

[3] 陸新浩，陳秋英，劉鴻，等.霉菌毒素對家禽的危害機制[J].獸醫導刊，2012，（7）：28-30.

[4] 何曉玲，羅冠群，尤永君.肉雞支氣管堵塞的病因分析及防治措施[J].中國家禽，2013，35（21）：58.

[5] 周頻.肉雞支氣管堵塞的病因與治療[J].中國畜牧獸醫文摘，2013，29（3）：173.

[6] 張文生.肉雞支氣管栓塞的發病原因及防控[J].養殖技術顧問，2011，（8）：163.

（通信作者）：張永升（1981—），男，碩士，主要從事工作：家禽飼養管理。