優質常規秈稻南晶占的選育及高產栽培技術要點

劉傳光　周新橋　陳達剛　李麗君　李巨昌　陳友訂（廣東省農業科學院水稻研究所，廣州50640；廣東省水稻育種新技術重點實驗室，廣州50640；第一作者：guyliu@tom.com；通訊作者：chenyoud@cn.com）

優質常規秈稻南晶占的選育及高產栽培技術要點

劉傳光1，2周新橋1，2陳達剛1，2李麗君1，2李巨昌1陳友訂1，2*
（1廣東省農業科學院水稻研究所，廣州510640；2廣東省水稻育種新技術重點實驗室，廣州510640；第一作者：guyliu@tom.com；*通訊作者：chenyoud@21cn.com）

南晶占是廣東省農業科學院水稻研究所選育的，集優質、高產、抗稻瘟病為一體的常規秈稻品種，于2015年8月通過廣東省農作物品種審定委員會審定，米質達國標1級。本文介紹了其選育過程及高產栽培技術要點。

南晶占；常規秈稻；優質；選育；栽培技術

廣東是我國重要的水稻產區。據統計，2013年廣東省水稻播種面積為190.88萬hm2，占全國水稻總播種面積的6.3%，早季單產為4.475 t/hm2，晚季單產為5.221 t/hm2，總產量1 045.00萬t，占全國水稻總產量的5.1%［1］。廣東是我國現代水稻育種的發源地。早在1927年，丁穎先生就在廣東茂名創建了我國第一個稻作試驗基地——中山大學南路稻作育種場，隨后在廣州建立石牌稻作試驗總場（廣東省農業科學院前身），開展水稻遺傳育種工作。1933年育成的中山1號是世界上第一個用野生稻與栽培稻雜交育成的水稻品種，在我國華南地區及東南亞地區廣泛種植。建國后，廣東率先在我國開展水稻矮化育種，并于20世紀50年代后期育成我國第一代水稻矮稈品種矮腳南特和廣場矮。自1959年廣場矮育成以來，華南地區水稻經歷了4次品種更新換代，品種選育目標經歷了從單純追求高產到優質高產并重轉變的過程［2-3］。20世紀90年代后期，廣東省常規水稻品種實行全面優質化，一大批優質常規水稻品種先后育成推廣。要實現育成品種既高產又優質，對品種株型的塑造策略需要做相應的調整。基于此，陳友訂等提出了動態株型育種理論，并用于育種實踐［4-5］。本課題組應用動態株型育種理論，對育種材料早期進行育種指標的嚴格篩選，結合稻米品質測定進行綜合選擇，育成米質達國標1級的優質高產常規稻新品種南晶占，并于2015年8月通過廣東省農作物品種審定委員會審定（審定編號：粵審稻2015032）。

1　選育過程

2007年早季以五山絲苗為母本，粵晶絲苗2號為父本雜交，2007年晚季種植F1，成熟后混合收獲，2008年早季種植F，當代入選20個單株，2008年晚季種植F3。F3起采用系譜法結合陳友訂等［3］提出的動態株型育種選擇指標進行優系優株選擇，每株系小區種植80株，逐代自交純合并根據育種目標優中選優。2011年早季F8選擇優良株系全收測產，并對豐產性、結實率、品質、抗性及農藝性狀等進行綜合評價與篩選，2012年早季參加本課題組新品種比較試驗，命名嶺南絲苗。2012年晚季參加廣東省農業科學院水稻研究所品種比較試驗。2013年改名南晶占并參加廣東省晚季水稻區域試驗，2015年8月通過廣東省農作物品種審定委員會審定。

2　產量表現

2012年晚季參加廣東省農業科學院水稻研究所品比試驗，單產504.34 kg/667 m2，比對照粵晶絲苗2號增產6.55%，增產顯著，日產量4.42 kg/667 m2，比對照增產0.30 kg/667 m2。2013年晚季參加廣東省水稻遲熟組區域試驗，平均單產416.31 kg/667 m2，比對照增產1.07%，增產不顯著，日產量3.56 kg/667 m2，比對照增產0.04 kg/667 m2；2014年續試，平均單產484.31 kg/ 667 m2，比對照增產1.50%，增產不顯著，日產量4.25 kg/667 m2，比對照增產0.05 kg/667 m2。2014年晚季參加生產試驗，平均單產447.51 kg/667 m2，比對照粵晶絲苗增產3.37%。

3　稻米品質

根據廣東省水稻區域試驗的米質鑒定結果，南晶占米質達國標1級優質米標準。主要理化指標：出糙率79.9%，整精米率64.0%，長寬比3.4，堊白粒率4%，堊白度0.4%，膠稠度62 mm，直鏈淀粉含量17.2%，食味值82分。

4　生物學特性

4.1農藝性狀

該品種前期長勢旺盛，葉色嫩綠，葉姿中彎，株型中集，分蘗力強，有效穗數多，穗型偏小，結實率較高，后期耐寒性較強，抗倒伏，劍葉中直，熟色好。全生育期114 d，比對照早熟1 d，每667 m2有效穗數20.1萬，株高96.5 cm，穗長20.8 cm，平均每穗總粒數130.3粒，結實率75.9%，千粒重21.5 g。

4.2抗病性

稻瘟病抗性頻率中B群94.74%～100%，中C群92.3%～100%，總抗譜96.8%～96.97%，病圃鑒定葉瘟1.6～2.3級、穗瘟2.5～3.8級，抗性評價為抗。白葉枯病抗性IV型菌3～5級，V型菌7～9級，抗性評價為中感。

5　高產栽培技術要點

5.1適時播種，培育壯秧

南晶占適應性廣，適于廣東各地區作晚稻栽培以及粵北以外地區作早稻栽培，粵北地區作晚稻栽培要適當早播，注意避開寒露風，保證后期成熟期有足夠的光溫條件。播種前用強氯精對種子進行消毒，減少種子帶病，保證高發芽率和成秧率。秧苗1葉1心時施1次“斷奶肥”，移栽前3 d施“送嫁肥”，確保壯秧。

5.2適當密植，合理肥水管理

南晶占分蘗力較強，成穗率較高，單位面積有效穗數較多，為了確保高產穩產，栽培中要適當密植。育秧移栽需保證每667 m2插足 2.0萬叢，基本苗數4～5萬；拋秧栽培則需每667 m2拋足1.8萬叢，基本苗數4～6萬。

肥水管理要合理，早季肥水以促早發為基礎，中期以控制群體徒長為主，不施或少施中期肥；晚季適當補施一次中期肥，后期以水調肥。全生育期前、中、后期施肥比例以早季9∶1∶0、晚季8∶1∶1為宜。中等肥力條件下，早季全生育期施氮量每667 m2不超過10 kg，晚季不超過12 kg，同時需根據當地土壤條件配合施用適量磷肥和鉀肥。

5.3病蟲害防治

南晶占抗稻瘟病，但在稻瘟病重病區也要注意防治；對白葉枯病的抗性為中感，在重病區種植要密切關注病情發展，適時防控。近年南方矮縮病較嚴重，在秧苗1葉1心時需防1次稻飛虱，嚴防秧苗帶毒移栽，防止大田期矮縮病的發生。另外，對跗線螨、稻飛虱、三化螟、稻縱卷葉螟和紋枯病等病蟲害也要及時防治。

［1］國家統計局.中國統計年鑒2014［M］.北京：中國統計出版社，2014.

［2］劉傳光，張桂權.用SSR標記分析1949-2005年華南地區常規秈稻主栽品種遺傳多樣性及變化趨勢 ［J］.作物學報，2010，36 （11）：1 843-1 852.

［3］劉傳光，張桂權，周漢欽，等.華南地區常規秈稻品種產量和株型性狀的遺傳改良［J］.中國農業科學，2010，43（19）：3 901-3 911.

［4］陳友訂，黃秋妹，張旭.水稻株型育種［M］.上海：上海科學技術出版社，2005.

［5］陳友訂，萬邦惠，張旭.華南雙季超級稻產量構成模式探討［J］.作物學報，2005，31（3）：323-329.

Breeding and High Yield Cultivation Techniques of Indica Rice Nanjingzhan with Fine Quality

LIU Chuanguang1,2,ZHOU Xinqiao1,2,CHEN Dagang1,2,LI Lijun1,2,LI Juchang1,CHEN Youding1,2*
（1Rice Research Institute,Guangdong Academy of Agricultural Sciences,Guangzhou 510640,China；2Guangdong Key Laboratory of New Technology in Rice Breeding,Guangzhou 510640,China；1st author:guyliu@tom.com；Corresponding author:chenyoud@21cn.com）

Nanjingzhan is an indica rice with fine quality,bred by Rice Research Institute,Guangdong Academy of Agricultural Sciences.It has the characteristics of good and stable yield,fine quality,reached 1st level of the national standard and resistant to rice blast.It was approved by Guangdong Provincial Crop Variety Appraisal Committee in August,2015.The breeding process and high yield cultivation techniques were introduced in this paper.

Nanjingzhan；indica rice；fine quality；breeding；cultivation techniques

S511.2+1

B

1006-8082（2016）04-0094-02

2016-03-10

廣東省農業領域科技計劃項目（2013B02030 1012，2014B070706013）