開封地區西瓜—花生—甘薯一年三熟栽培技術

程志強

（開封市農林科學研究院西瓜研究所 河南開封 475001）

開封郊區地勢平坦，土壤多為黃河泛濫堆積成的砂質土壤，這種土壤保水保肥能力差，一般農作物很難高產，但這類土壤非常適合種植西瓜、花生、甘薯。種出的西瓜個大皮薄，酥脆爽口；花生外觀潔白，籽粒飽滿；甘薯塊根周正，面沙甘甜。開封市農科院西瓜研究所的工作人員通過多年摸索，結合當地特點，總結出西瓜—花生—甘薯一年三熟間作套種種植模式。這種模式節約了種植成本，節省了勞動力，屬簡約化栽培。根據最近幾年統計，西瓜667 m2平均產值3 000元，花生平均產值2 000元，甘薯平均產值1 000元，合計667 m2收入6 000元左右，經濟效益可觀，操作簡單易行，很快得以大面積推廣。

1 西瓜種植

1.1 品種選擇

西瓜選擇瓜形大的中晚熟品種，如‘菊城龍旋風’‘菊城綠之美’‘開優綠寶’等。

1.2 做壟施肥

冬至前后深耕曬垡，可有效凍死土傳病害及地下害蟲，又可把草籽翻到深處，有效防治草害發生。冬閑季節購買豬糞或雞糞摻入樹葉、麥秸高溫發酵堆肥，一般不用牛糞，以免影響西瓜品質。2月下旬開挖瓜溝，用大型拖拉機后帶專業開溝工具機械操作，瓜溝一般東西走向，以防春季季風刮破天膜，瓜溝上口寬40 cm，下底寬20 cm，溝深30 cm，瓜溝行距2 m。開完瓜溝后施肥，每667 m2施入充分腐熟的雞糞或豬糞3～5 m3，氮、磷、鉀三元復合肥25 kg，施肥后用拖拉機犁翻封溝做畦，封土的高度一般為溝深的2/3，以保證西瓜定植后天膜在瓜溝內免受季風破壞。

1.3 培育壯苗

2月下旬拱棚育苗，開封地區一般用南瓜嫁接育苗，南瓜籽一般選用中等種子，每500 g數量為2 500粒左右。嫁接方法為靠接，靠接后不斷根，靠接最短3 d即可定植，定植返苗后再斷根。

1.4 定植

定植時間為3月下旬，采用天地膜覆蓋栽培，定植前先地面噴施異丙甲草胺封閉除草，打定植穴，穴距50 cm，每定植穴內放吡蟲啉片劑1片，用以防治蚜蟲、粉虱及地下害蟲。定植后瓜溝內澆透水，后覆地膜，膜寬70 cm，用1 m長的小竹片每隔1.5 m插1個弓，蓋天膜，天膜寬度為1 m，天膜邊部每隔1 m壓1個土坨，不必封實以利于通風。天地膜蓋后視天氣情況扎孔放風，一般外界氣溫高于30℃必須扎孔放風，扎孔的位置在2株瓜苗中間偏天膜下部位置為好。孔的直徑以2 cm左右為宜。

1.5 中后期管理

天地膜栽培西瓜在天膜內一般生長40 d左右，5月中旬即可撤掉天膜，理蔓澆頭水，結合澆頭水追肥，每667 m2追氮、磷、鉀三元復合肥15 kg，瓜坐穩后有雞蛋大時每667 m2追膨瓜肥20 kg，此后視墑情澆水，成熟前1周停止澆水。

1.6 病蟲害防治

由于定植穴施用吡蟲啉泡騰片劑，整個生長期內極少有蚜蟲、白粉虱發生。這種片劑沒有推廣之前，春季開封天旱，蚜蟲發生嚴重，病毒病傳播速度很快，自該片劑大面積推廣以后，病毒病極少發生，這種藥劑施用方便，安全低毒，值得大力推廣。

2 花生種植

2.1 品種選擇

選擇抗性強、產量高、大果型品種如‘豫花10號’‘開農 176’。

2.2 整地播種

西瓜定植結束后，西瓜行內不能立即平整土地，4月上旬開封春季季風過后，瓜溝失去保護作用后再平整土地，用拖拉機旋耕耙地，平整后待播。無需施肥，為防治地下害蟲，花生需拌種，種植時間為4月中下旬，物候期上一般槐花開時播種，但西瓜必須進入伸蔓期，瓜蔓長度達到30 cm時點播花生最適宜，播種10 d左右花生出齊，瓜須正好能纏繞到花生植株上。過早點播，花生秧過高，影響花生生長；過晚點播，西瓜瓜蔓纏繞不到花生植株上，瓜秧無法固定。花生播種后不蓋地膜，以利于西瓜植株生長及防止花生長勢過旺。播種時因西瓜已伸蔓，不能機械播種，只能人工點播，瓜行里點播6行花生為宜。點播后用異丙甲草胺封閉除草，注意防止發生藥害。

2.3 中后期管理

花生整個生長期不追肥，中午花生葉片不萎蔫，無需澆水，澆水采用噴灌，不能大水漫灌，以免造成土壤板結，不利于后期果針下扎及花生生長。后期雜草用精喹禾靈除去尖葉雜草，闊葉雜草人工剔除。

3 甘薯種植

3.1 品種選擇

選擇早熟、短蔓型品種‘里外紅’。

3.2 定植

西瓜進入膨瓜期，結合澆膨瓜水，開始定植甘薯，定植時一定注意不能定植到瓜溝中間，而要定植在瓜溝兩邊，定植中間土壤養分過大易造成甘薯塊根開裂。一般667 m2定植1 000株左右，定植時用直徑1 cm的棍棒直接插孔定植，插孔一般從北向南斜插45°，深度5 cm左右，定植入土的甘薯秧一般為2個節為宜，這樣的角度和深度甘薯根部能最大限度接受光照，透氣性強，利于甘薯后期生長和塊根膨大。

3.3 中后期管理

甘薯定植后，甘薯中午葉不萎蔫，無需澆水，澆水過大，易漚根、爛根，還易引起徒長。西瓜結束后，瓜秧無需清理，甘薯秧懸空自然長到枯死的瓜秧上，這樣做的好處是避免了甘薯氣生根扎入土壤，起到自然通風通光作用，甘薯生長中后期不再翻秧，節省了勞動力。